Ганина С.К. ДИССЕРТАЦИЯ.Формие и развитие туристско-рекреационных кластеров (1217592), страница 9
Текст из файла (страница 9)
В рамках диссертационного исследования, предлагаю к рассмотрению следующие методы:
- сравнительный анализ;
- классификация полученных данных.
Критерий 2. В настоящее время туризм является одним из перспективных и динамично развивающихся секторов экономики Хабаровского края, нацеленным на формирование комфортной среды проживания и закрепление на этой основе населения в регионе.
Стратегической целью развития туризма в крае является создание на его территории современного эффективного конкурентоспособного туристского комплекса. Для её достижения определено решение трех основных задач [43]:
1. Комплексное развитие рекреационных территорий края.
2. Повышение качества и безопасности туристских услуг.
3. Создание имиджа Хабаровского края как региона, благоприятного для развития туризма, и поддержание статуса крупного туристского центра российского Дальнего Востока.
Указанная работа осуществляется в рамках государственной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Хабаровском крае (2013 - 2020 годы)», а также 10 муниципальных программ развития туризма. В 2013 году на поддержку туризма направлено 14,16 млн. рублей из средств краевого бюджета [5].
Учитывая значительное влияние туризма на развитие смежных отраслей экономики, региональной властью уделяется значительное внимание развитию туристской деятельности.
В течение ряда лет основные показатели туристской деятельности в крае имеют устойчивую тенденцию роста.
По состоянию на 01 января 2014 года в крае осуществляют деятельность 263 туристские компании (в том числе 113 туроператоров) и 180 коллективных средств размещения с общей численностью работающих 5,8 тыс. человек [43].
Интересы туристского бизнес-сообщества представляют 3 общественные объединения: НП «Дальневосточное региональное сообщество туриндустрии», НП «Хабаровская ассоциация отельеров», НП «Хабаровская краевая ассоциация экскурсоводов и гидов-переводчиков».
Ведущими предприятиями по объёму предоставленных услуг и числу обслуженных туристов являются такие компании, как: ОАО «Хабаровская компания по иностранному туризму и коммерции «Интур-Хабаровск», ЗАО «Хабаровсктурист», ООО «Туристическая фирма «Пять звёзд», ООО «Тур-сервис-Комфорт», ООО «Пегас Хабаровск», ООО «Санта-Авиа Хабаровск», ООО «Туристическая компания «ИНТЕРВИЗИТ», ООО «Гостиница Хабаровск», ЗАО Бизнес Центр «Парус» (г. Хабаровск); ООО «Туристическая фирма «Азия», ООО «Туристическая фирма «ДАКЭР», ООО «БММТ «Спутник» (г. Комсомольск-на-Амуре) и другие [43].
В крае отмечена устойчивая тенденция роста международного туристского потока, включающего в себя въезд иностранных туристов и выезд жителей края за рубеж.
В 2013 году с туристской целью край посетили граждане более, чем 26 стран, в том числе: Австралии, Канады, Китайской Народной Республики и Гонконга, Республики Корея, Сингапура, Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии, Соединенных Штатов Америки и Японии.
Благодаря территориальной близости, регулярному транспортному сообщению, а также исторически сложившимся экономическим и дружественным отношениям, ведущими партнерами края в сфере туризма традиционно остаются: Китай, Япония и Республика Корея.
В рамках ФЦП «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 – 2018 годы)» и Государственной программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Хабаровском крае (2013 - 2020 годы)», на территории Хабаровского края, планируется реализация следующих проектов [3]:
1) Хабаровский туристско-рекреационный кластер.
2) Туристско-рекреационный кластер «Северный Сихотэ-Алинь».
3) ТРК «о.Большой Уссурийский - Шантары»;
4) и другое.
Так же местные туроператоры и турагенты реализуют множество туров, например: Тур выходного дня в с.Сикачи-Алян; Тур «Горный лагерь «Гремячий лог»; Тур «Императорская Гавань»; Тур «К Амурским столбам»; Яхтенный тур по реке Амур и озеру Болонь; Тур «Семь чудес Хабаровского края» и другие.
Таким образом, Хабаровский край, является конкурентоспособным в туристском направлении.
Критерий 3. Туристская инфраструктура края представлена в 4-х разделах: транспорт; средства размещения; пункты питания; места для шопинга.
Рассмотрим данные разделы по насыщенности.
Транспорт в Хабаровском крае представлен в следующих направлениях: воздушный; водный; автомобильный; железнодорожный. Сведения о транспортной инфраструктуре представлена в Приложение В.
Как мы видим из представленного материала, транспортная инфраструктура развита во многих направления, но, на мой взгляд, она не отлажена с точки зрения взаимообмена. Рекомендацией по данному пункту исследования будет: налаживание партнерских отношений между всеми участниками транспортной инфраструктуры. Например: корректировка времени стыковки между транспортными узлами, будь то авиа и ж/д, либо ж/д и водный транспорт.
Для создания ТРК немаловажным является хорошо развитая сеть средств размещения и пунктов питания. Состояние гостиничного комплекса территории напрямую влияет на туристский потенциал и качество услуг, предоставляемых потребителям.
В последние годы заметно улучшилось состояние гостиничной базы. На сегодняшний день в крае представлены все возможные предложения по проживанию: гостиницы, бизнес-центры, мини-отели, мотели, а также активно развивающийся и пользующийся спросом у молодежи и самодеятельных туристов сегмент гостиничного хозяйства – хостелы.
По официальным данным Хабаровскстата в 2013 году в крае насчитывалось 208 коллективных средств размещения (на 9,1 тыс. койко-мест), из них 162 гостиницы и аналогичные средства размещения [26].
По итогам 2014 года ожидается увеличение количества КСР на 1,9 % (212 единиц), койко-мест – на 1,7 % (9,3 тыс. единиц) благодаря вводу в эксплуатацию: мини-отеля «Вулкан», хостела «Какаду» (г. Хабаровск), а также гостиницы «Ривьера» и хостела на территории туркомплекса «Заимка» (Хабаровский муниципальный район) [26].
В период высокого сезона (июнь - сентябрь) коэффициент загрузки номерного фонда увеличивается до 0,75, так как на летне-осенний период в крае приходится более 65 % потока посетителей гостиниц и аналогичных средств размещения. Среднемесячная загрузка хостелов составляет 95 процентов [26].
Численность граждан Российской Федерации, размещенных в КСР в 2014 году, планируется на уровне 2013 года и составит 477,3 тыс. человек.
Численность иностранных граждан, размещенных в коллективных средствах размещения края в 2014 году, оценивается в объеме 21,0 тыс. человек (темп – 110,5 %) [26].
Привлечению иностранных туристов в край способствуют: проведение агрессивной политики по продвижению регионального турпродукта на рынок стран, являющихся целевым туристским рынком для края (Китай, Япония, Республика Корея), а также получение уездом Фуюань (КНР) права оформлять одноразовые заграничные паспорта гражданам Китая для въезда в Россию (Хабаровский край).
Анализ дополнительных услуг, предоставляемых гостиницами, показал, что большинство предприятий (85 %) имеют свой ресторан или кафе, оздоровительный комплекс (10 %), оснащены конференц-залами (9 %) и автостоянкой (20 процентов) [26].
Большинство гостиниц края имеют собственные сайты в информационной телекоммуникационной сети Интернет, в том числе полиязычные.
Крупные гостиничные предприятия края, расположенные в городах Хабаровск и Комсомольск-на-Амуре, имеют автоматизированные системы управления и предоставляют услуги по бронированию номеров в режиме «on-line».
Вместе с тем, анализ тенденций, складывающихся на рынке гостиничного хозяйства края, свидетельствует о сохранении недостаточно высокого уровня имеющейся инфраструктуры и инвестиционной активности в указанной сфере. В крае сохраняются высокие цены на услуги проживания в гостиницах, уровень и качество которых не соответствуют современным требованиям международных стандартов, а также ожиданиям клиентов.
В большинстве ведущих гостиниц города средняя стоимость проживания в сутки в одноместном стандартном номере составляет порядка 3,5 тыс. рублей на человека, что сопоставимо с мировыми ценами. Высокие тарифы, устанавливаемые гостиницами на услуги по размещению, вызваны постоянным ростом цен на коммунальные услуги (энергоносители, водоснабжение), увеличением эксплуатационных расходов, расходов на плановую реновацию номерного фонда, а также расходов на оплату труда персоналу.
В краевом центре введены в эксплуатацию новые гостиницы: «Апартамент-отель «Востоксахстрой» (94 номера на 120 койко-мест), «Гранд Отель Престиж» (68 номеров на 94 места), семейный отель «Энигма» (47 номеров на 61 место) и хостел «Орион» (5 номеров на 30 мест) [25].
Шесть гостиниц края прошли классификацию и имеют уровень от 3-х до 5-и звезд, их число составило 37,5 % от общего количества гостиниц Дальневосточного федерального округа, прошедших указанную процедуру.
В настоящее время в г. Хабаровске ведется строительство трех современных гостиниц уровня 3 и 4 звезды, в том числе отеля всемирно известной сети «Hilton» (общий объем внебюджетных вложений – 2,6 млрд. рублей, срок ввода в эксплуатацию 2017 – 2018 годы, общий объем номерного фонда – 400 единиц) [25].
На территории Хабаровского краю, на мой взгляд, недостаточное количество коллективных средств размещения. Если край планирует развитие въездного и внутреннего туризма, необходимо: во-первых, строительство новых средств размещения; во-вторых, урегулирование стоимости проживания в данных средствах размещения; в-третьих, осуществить контроль «цена-качество», ведь немаловажным фактом повторного приезда туристов в регион будет именно привлекательная стоимость и хорошо предоставленный сервис.
Сфера общественного питания в крае представлена гораздо обширнее. По состоянию на 01.01.2015 в крае функционирует 1627 предприятий на 96,4 тыс. мест (01.01.2015 – 1610 ед. на 94,8 тыс. мест). Из общего числа 1041 на 48,4 тыс. мест - это общедоступные предприятия общественного питания (01.01.2015 - 1017 ед. на 46,8 тыс. мест) [42]. Таблица 3.4.
Таблица 3.4
Сеть предприятий питания в крае на 01.01.2016 г.
| Количество предприятий (ед.) | Количество посадочных мест (тыс. п.м.) | |
| Всего предприятий питания | 1627 | 96,4 |
| Общедоступная сеть, в т.ч. | 1041 | 48,4 |
| рестораны, бары, кафе | 628 | 33,8 |
| столовые, закусочные | 305 | 13,4 |
| предприятий быстрого питания | 108 | 1,2 |
| Социальная сеть, в т.ч. | 586 | 48,0 |
| при промышленных предприятиях и учреждениях | 136 | 6,3 |
| при образовательных организациях | 451 | 41,8 |
Источник: Отчет об итогах развития сферы общественного питания в крае в 2015гг. Комитет потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Правительства Хабаровского края. Электронный ресурс. – Режим доступа: https://potreb.khabkrai.ru/events/Novosti/243
Доля ресторанов, баров и кафе в общедоступной сети составляет 60%, доля демократичных столовых, закусочных, предприятий быстрого обслуживания: бистро и кофеен - 40 процентов. Обеспеченность жителей края общедоступными предприятиями питания в среднем составляет 36,3 места на 1000 чел. при рекомендуемом нормативе 40 мест на 1000 человек (Приложение Г).
В городах и крупных населенных пунктах края перспективным направлением остается открытие предприятий в торгово-деловых, культурно-развлекательных центрах, в зонах комплексного гостиничного обслуживания.
В 2015 году в краевом центре на территории парка им. Гайдара открылся ресторан домашней кухни «Дача», в исторической части города Хабаровска – ресторан «Купеческий», кафе «Эхо», «Мускатный кит», гастробар «Фарш», в г. Комсомольске-на-Амуре – кафе «Старый якорь», кафе «Неаполь», в Ванинском муниципальном районе – кафе «Чили», Амурском районе – кафе «Акварель», Нанайском районе – закусочная ИП Немыкиной А.В. в с. Маяк [42].














