ВКР_САМОФАЛОВ_исправления (1217538), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Важную роль в управлении ассортиментом играют нормативные и технологические документы, регламентирующие базовую широту и полноту ассортимента. Перечень видов и наименований ассортиментных групп однородных товаров, составляющих базовую широту и полноту ассортимента, устанавливается в стандартах на продукцию разных категорий (ГОСТ, ОСТ, СТП) и ТУ. В этих нормативных документах первый раздел называется "Классификация и ассортимент", или "Ассортимент", или "Виды". В ряде стандартов может быть приведена краткая характеристика видов и разновидностей товаров. Ассортимент товаров приводится в каталогах, прейскурантах и прайс-листах, которые составляют фирмы-изготовители или торговые организации. Они выполняют двойную функцию, информируя потребителей об ассортиментных и стоимостных характеристиках товаров. За рубежом широко распространены каталоги, которые разрабатываются на государственном и фирменном уровнях. В нашей стране также проводится работа по созданию Единого государственного каталога. После выпуска такого каталога появится технологический документ, содержащий полный ассортимент российских товаров, который может быть принят в качестве базового показателя широты[17].
Все задачи управления ассортиментом тесно взаимосвязаны между собой. Обеспечение устойчивости ассортимента товаров и создание условий для наиболее полного удовлетворения спроса потребителей помогут сформировать торговый ассортимент, рассчитанный на покупателей с дифференцированным уровнем доходов. Сформированный таким образом ассортимент будет способствовать получению высоких производственно-финансовых результатов, которые предоставят предприятию возможности для улучшения своих позиций на рынке[9].
2 Анализ формирования ассортимента товаров в производственно-торговой организации ООО «Дверь Сталь»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Дверь Сталь»
Общество с ограниченной ответственностью «Дверь Сталь» (далее Общество) создано в январе 2003 года. в соответствии с Федеральным Законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 № 14 ФЗ. Первичная деятельность организации являлась розничная торговля входными стальными дверьми. Полное фирменное наименование Общество с ограниченной ответственность «Дверь Сталь», «Салон входных стальных дверей «Монолит»».
Офисы Общества находятся по следующим адресам:
- г. Хабаровск, ул. Проспект 60-и лет. Октября, д. 210, офис 101.
- г. Хабаровск, ул. Проспект 60-и лет. Октября, д. 152, офис 2.
- г. Хабаровск, ул. Некрасова, д. 44, офис 40.
Склад хранения товарных запасов находится по адресу:
- г. Хабаровск, ул. Юнгов 1а
Уставной капитал общества составляется из одной доли, соответствующей вкладу его участника согласно Решения Учредителя и составляет 15000 рублей.
Общество имеет одного учредителя и создана на неограниченный срок. Целью деятельности, согласно Уставу, является удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах. Основная коммерческая цель – получение прибыли в результате розничной торговли.
В уставе общества указаны следующие виды деятельности, которые осуществляет:
- Торгово-закупочная деятельность;
- Продажа услуг;
- Торговые операции.
В уставе определены общие положения, цель и предмет деятельности, полномочия общества, уставной капитал, участники общества, управление обществом, производственно-хозяйственная деятельность, персонал общества, а так же порядок реорганизации и ликвидации. Основной деятельностью общества является розничная продажа: стальных входных дверей, межкомнатных дверей, замков, дверных ручек, щитов МДФ, глазков, видео-глазков, нуклий (комплекты ключей для перекодирования замков).
Рынок сбыта товаров, реализуемых обществом охватывает города Хабаровск, Комсомольск-на-Амуре, Амурск, Биробиджан. В городе Хабаровск организация имеет широкий охват рынка до 40%.
ООО «Дверь Сталь» имеет смешанную организационную структуру управления, которая формируется из линейной и функциональной структуры управления.
Линейная организационная структура управления - представляет собой схему непосредственного подчинения по всем вопросам нижестоящих подразделений вышестоящим. Это система достаточно проста и может быть эффективна, если не велико число рассматриваемых вопросов [15].
Функциональная - система представляет собой схему подчинения нижестоящего подразделения ряду функциональных подразделений, решающих отдельные вопросы управления - технические, плановые, финансовые и т.п.[15].
Предприятие является юридическим лицом, пользуется соответствующими правами и выполняет обязанности, связанные с деятельностью.
ООО «Дверь Сталь» возглавляет Генеральный директор. Генеральный директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издаёт приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия.
В непосредственном подчинении Генерального директора находятся:
- Финансовый директор
- Главный бухгалтер
- Старший менеджер отдела продаж
- Менеджер отдела закупок в лице
- Начальник бригады монтажной работы в лице
Организационная структура предприятия представлена на Рисунке 2.1.
Рисунок 2.1. Организационная структура ООО «Дверь Сталь»
В должностные обязанности финансового директора входит: контроль финансовых средств общества, контроль над финансовыми операциями, контроль цен на продукцию, учёт денежных средств.
В должностные обязанности главного бухгалтера входит: оформление финансовых, налоговых документов, а также контроль налоговой отчётности предприятия.
В должностные обязанности менеджера отдела закупок входит: налаживание хозяйственных связей с поставщиками, контроль логистики, учёт складских запасов.
В должностные обязанности старшего менеджера входит: контроль персонала в торговом зале, контроль оформления договоров купли-продажи товаров.
В должностные обязанности начальника бригады монтажных работ входит: контроль над качеством выполненных работ, контроль за надлежащей доставкой товара к месту монтажа (доставки), учёт за правильностью хранения товара на складе.
В настоящее время в ООО «Дверь Сталь» работают 8 человек, средняя заработная плата за 2016 год составила 30 000 рублей. В данной организации материальный фактор имеет большое значение для работников. В целом, сотрудники организации удовлетворены существующей системой оплаты труда. Нематериальное стимулирование в ООО «Дверь Сталь» развито недостаточно. Престиж работы в организации невелик, сильная организационная культура отсутствует.
Руководство ООО «Дверь Сталь» для стимулирования труда работников использует экономические и социальные методы мотивации. Существенным экономическим методом мотивации является заработная плата.
Структура персонала организации за 2016 год, приведена в таблице 2.1.
Таблица 2.1. Структура персонала ООО «Дверь Сталь».
| Категория персонала | Численность чел. за 2016 год |
| Руководители | 2 |
| Специалисты | 2 |
| Другие служащие | 4 |
| Итого | 8 |
В таблице 2.2 приведены основные экономические показатели работы ООО «Дверь Сталь» за 2014-2016 года.
| Показатели | 2014 | 2015 | 2016 | Абс. изменение показателей(+,-) 2016г. к 2015-2014г. | Темп роста % 2016г. к 2015-2014г. |
| 1. Выручка от реализации с учётом налогов, тыс.руб. | 76453 | 98467 | 46423 | -52044 | 46,2 |
| 2. Себестоимость продукции, тыс.руб. | 52567 | 76234 | 37908 | -38326 | 47,9 |
| 3.Прибыль от реализации, тыс.руб. | 3987 | 5543 | 2398 | -3145 | 36,9 |
| 4.Чистая прибыль, тыс.руб. | 2879 | 3327 | 1103 | -2224 | 32,91 |
| 5.Стоимость основных средств, тыс.руб. | 4472 | 9645 | 2018 | -7627 | 19,3 |
| 6.Оборотные активы, тыс.руб. | 34897 | 46537 | 28584 | -17953 | 61,9 |
| 7.Численность работников, чел. | 10 | 10 | 8 | -2 | 80 |
| 8.Фонд оплаты труда (годовой), тыс.руб. | 610 | 905 | 499,5 | 405,5 | 55,3 |
| 9.Фондоотдача, руб./руб. | 17,1 | 10,2 | 23,01 | +6,81 | 138,2 |
| 10.Фондоёмкость, руб./руб. | 0,06 | 0,1 | 0,04 | -0,08 | 300 |
| 11.Коэффициент Оборачиваемости оборотных средств, в оборотах | 2,2 | 2,1 | 1,6 | 0,6 | 76,2 |
| 12.Производительность труда, тыс.руб./чел. | 7645,3 | 9846,7 | 5802,9 | 4043,8 | 61,5 |
| 13.Среднемесячная З/П, тыс.руб. | 27,7 | 43,1 | 39 | 8,1 | 87,7 |
Таблица 2.2. Основные экономические показатели деятельности ООО «Дверь Сталь» за 2014-2016 г.
Из таблицы 2.2 видно что в 2016 году идет снижение всех экономических показателей. Чистая прибыль снижается на 67%. Идет резкое снижение основных и оборотных средств. Падает численность работников ООО «Дверь Сталь» и снижение их заработной платы на 4,1 тыс. руб. Падает фондоёмкость с 0,1 до 0,04. При этом происходит рост фондоотдачи с 10,2 до 23,01.
Ассортиментный перечень общества приведен в таблице 2.3 см. Приложение А. Из таблицы в Приложении А видно, что с 2014 года выручка от продаж существенно сократилась. Данные модели дверей имеют так же 12 вариантов покраски наружной части для каждой модели, 76 вариантов формы внутренней отделки двери и 56 цветов к ней. Так же магазин имеет возможность изготовить любую из представленных моделей под заказ на выбор покупателя.
Общество имеет двух поставщиков:
- ООО «Центр нестандартных конструкций» г. Новосибирск, ул. Проезд северный, дом 13 кор. 2.
- ООО «Город мастеров», г. Новосибирск, ул. Бетонная, дом 8.
Таким образом работники предприятия хотят постоянного совершенствования факторов мотивирования. В связи с привыканием к любому положительному изменению, необходимо каждый раз улучшать условия оплаты, работы и стимулированию персонала. Из проведенных расчётов видно, что 2016 год по отношению к 2014-2015г. более убыточен, в связи с этим существенно уменьшилось большинство экономических показателей.
2.2 Анализ ассортимента товаров ООО «Дверь Сталь»
Свойство ассортимента – особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании и реализации.
Показатель ассортимента – количественное и(или) качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество групп, подгрупп, видов и наименований товаров.
Единицей измерения показателей ассортимента является наименование товара или товарный артикул, который может включать название вида и(или) торговой марки.
При формировании ассортимента осуществляется регулирование комплекса его свойств и показателей, что требует понимания их сути и знания номенклатуры свойств и показателей ассортимента.
Расчет коэффициентов широты, глубины и полноты ассортимента входные стальные двери:
Проведем анализ ассортимента входных стальных дверей в магазине «Монолит» ООО «Дверь Сталь» по адресу ул. Нерасова 44 оф. 21
Широта ассортимента – количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.















