Антиплагиат (1216625), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Поэ тому, на нашвзгляд, удачной альтернативой высококатегорийным отелям мож ет стать домашняя гостиниц а.Небольшой номерной фонд, отсутствие шумной торгово-развлекательной деятельности, характерной для многофункц иональныхгостиничных комплексов, качество и культура обслуж ивания, уютная, почти домашняя атмосфера – э ти характеристики услуг всегдавостребованы определенными категориями клиентов.Для России домашние гостиниц ы - э то достаточно новый тип гостиниц : первые из них появились в 90-е гг.
Однако приходитьсяконстатировать, что наибольшую популярность домашние гостиниц ы приобрели в курортных и рекреац ионных зонах, например, вКраснодарском крае. Как показал анализ изученных нами источников, в Хабаровске домашние гостиниц ы практически нераспространены, а имеющ ие место в рекламных объявлениях указания на «домашность» предполагают, как правило, посуточнуюаренду квартир.Несмотря на высокуюуслуг[50][7]коллективныхпопулярность домашних гостиниц,[46]полногоучета и мониторинга текущей ситуации при оказаниисредств размещения малых форм не имеется по ряду причин:нет единого подхода к определению[46]понятия «домашняя гостиница»;основной метод продвижения – реклама «из уст в уста»;ряд гостиниц не[7]заинтересованв работе с туристами;[46]слож ности партнерства с туроператорами.В связи с э тим крайне мало исследований, посвящ енных комплексному изучению данного типа гостиничных предприятий. В основномпревалируют рекламные материалы, посвящ енные конкретным объектам, что свидетельствует о неразработанности данной темы внаучных исследованиях.Поэ тому анализ функц ионирования домашних гостиницбудетвестись нами наосновании сущ ествующ их сведений, общ ихтеоретических знаний о спец ифике гостиничного бизнеса, а такж е на основании собственного взгляда на данный тип предприятий.В имеющ ейся литературе домашняя гостиниц а, как правило, трактуется как гостиниц а для временного прож ивания, «предлагающ аяполностью укомплектованные отдельные комнаты с качественным ремонтом».А.
Шехова считает, что домашние гостиниц ы – «э то некий усовершенствованный вариант советских пансионатов или домов отдыха», вотличие от которых, в домашних гостиниц ах «сдаются не однокомнатные номера, а предлагаются фактически полноц енные квартиры снесколькими комнатами, ванной и кухней».Рисуя портрет инвестора, «иниц иаторов» проектов небольших средств размещ ения М. Смирнова определяет в виде следующ их двухкатегорий:– частные лиц а, реализующ ие проекты на собственные накопления, в том числе за счет расширения своего домовладения;– юридические лиц а, не имеющ ие отношения к туризму (банки, крупные сырьевые корпорац ии), строящ ие или реконструирующ иеобъекты для собственных корпоративных нуж д, включая представительские ц ели.Как правило, инвесторы первой группы ограничены в деньгах и имеют мало возмож ностей привлечь стороннее финансирование, акрупные компании предпочитают для своих частных задач «домашние» проекты, просто не планируя вкладывать в их развитиезначительные средства.
В последние годы к э тим двум типам инвесторов добавились компании, спец иализирующ иеся на объектахгостиничной недвиж имости (российские управляющ ие компании), и крупные турфирмы, диверсифиц ирующ ие портфель активов.Традиционно спектр гостиничных услуг, предоставляемых домашними гостиницами, меньше, чем в стандартной гостинице.[25]Основные клиенты таких отелей, согласно Е.А.
Румянц еву, «это бизнесмены среднего класса, пребывание которых в том или ином городе не требует наличия престижной обстановки».Как[25]отмечает М. Нуридж анов, гендиректор хостела «Наполеон», постояльц ами исследуемого типа гостиниц являются командировочные снизкими уровнем расходов на гостиниц у, малые предприниматели из регионов или иностранные предприниматели, которые имеютнебольшой бизнес с русскими партнерами.Помимо городских домашних гостиниц , в которых заинтересованы, в первую очередь, люди, приезж ающ ие с деловыми ц елями,сущ ествует ещ е один вид домашних гостиниц – загородные, основные клиенты которых – люди, выезж ающ ие на отдых, в числекоторых «достаточно э кономные путешественники, группы школьников или студентов».Как представляется, наиболее важ ными критериями потребительского выбора домашних гостиниц является создаваемая атмосфера, атакж е стоимость услуг и месторасполож ение.
Кроме того, основным отличием домашней гостиниц ы от крупных средств размещ енияявляется персонификац ия обслуж ивания. Подчеркнем, что, несмотря на ограниченную возмож ность расширять ассортиментдополнительных и сопутствующ их услуг, клиенты данного типа гостиничных предприятий, преж де всего, ц енят индивидуализац июобслуж ивания и особую, домашнюю обстановку. Именно небольшое количество номеров позволяет уделять внимание каж дому клиентуиндивидуально: «создается тепло и атмосфера домашнего уюта, так как всех клиентов знают и помнят в лиц о, любая просьбапринимается к рассмотрению, любой каприз мож ет быть выполнен». Это достигается э то за счет действий персонала и возмож ностиналадить особый контакт с каж дым гостем.Малоэ таж ность и небольшая площ адь, в ц елом называемая А.А. Родионовым архитектурным портретом домашних гостиниц , «позволяетим органично влиться в городской ландшафт».
Соглашаясь с э кспертом, мы считаем, что именно домашние гостиниц ы, благодаря своимразмерам, могут органично вписаться в исторический ц ентр любого города, в том числе и в Хабаровске, что сделает их особопривлекательных для туристов, прибывающ их как с туристическими, так и с деловыми ц елями.Большинство домашних гостиниц предпочитают не расширять направление питания и не имеют собственных баров или кафе,ограничиваясь общ ими кухнями, поскольку «заботы по приготовлению собственных обедов и уж инов себя не окупают».Ещ е одной отличительной особенностью домашних гостиниц является то, что они практически не используют рекламу, благодаря чемуЕ.А.
Румянц ев называет данный сектор гостиничных предприятий уникальным. Главную роль в привлечении клиентов играет такназываемое «сарафанное радио». Согласно проведенному э кспертом исследованию, 44% опрошенных передают информац ию одомашней гостиниц е от одного клиента к другому, 33% узнают от партнеров, 33% – из интернета, 28% – от туристических агентств и17% – по системе бронирования.http://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.23368196&repNumb=19/2414.06.2016АнтиплагиатТем не менее, для того чтобы любая информац ия была передана общ ественности, домашней гостиниц е следует использоватьспец иальные коммуникац ионные каналы, в том числе СМИ.Определенную конкуренц ию домашним гостиниц ам составляют частные квартиры и апартаменты, которые сдаются посуточно. Какотмечает Т.
Бахвалов, спрос в э том сегменте носит ярко выраж енный характер и повышается с наступлением туристического иабитуриентского сезона.Соглашаясь с А. Мазаевой, развитие домашних гостиниц :способствует росту дохода бюджета;активизирует развитие туризма;дифференцирует туристские потоки;частично решает проблему занятости и самозанятости[7]населения;помогает в развитии внутреннего туризма.По сравнению с крупными гостиниц ами домашние гостиниц ы обладают большей гибкостью и адаптируемостью к колебаниям рынка.При э том рентабельность домашних гостиниц , согласно О.В. Гусевой, составляет около 18%, в то время как аналогичный показатель длябольших отелей находится на уровне 8-10%.Главная ц ель, которую преследуют владельц ы домашних гостиниц –получение прибыли за счет минимизации затрат, как на содержание самого домовладения, так и на обслуживание егопостояльцев.
Статусдомашней гостиницы не требуетраспространяющихся наприменения по отношению кдомовладению норм и правил,«[26]звездные» гостиниц ы.Этаж ность и площ адь домашних гостиниц , а такж е количество комнат, номеров никак не регламентируется. Как правило, э то 2- или 3э таж ныездания общей площадью около 400 м2 и количеством комнат порядка 20-30. Свободная территория[26]гостиниц ы достаточно мала, поскольку основную ее часть занимает само домовладение.Домашней гостиниц ене требуется присваивать и согласовывать с контролирующими органами гостиничный класс, не прописаны санитарноэпидемиологические нормы, а, следовательно, нет и соответствующих требований.
Налоговые платежи домашних гостиницпроизводятся по меньшим ставкам по сравнению с[26]иными типами гостиниц . Следовательно, возрастает чистая прибыль владельц ев таких гостиниц .Несколько лет назад по оценкам зарубежных инвесторов, срок окупаемости новой гостиницы составлял в России в среднем 15лет, однако в настоящее время рассчитано, что затраты на возведение[7]мини-отеля могут вернуться уж е через 5-6 лет.Однако, несмотря на все преимущ ества создания домашних гостиниц , сущ ествует ряд препятствий, которые тормозят развитие данногопроц есса, в том числе и в Хабаровске.
Особую значимость указанной проблемы А.Ю. Мазаева, директор по развитию и персоналуMaxima Hotels, обуславливаетнезначительным инвестиционным потенциалом в данном секторе, а также другими экономическими причинами. В их числе:долгий срок окупаемости проекта;высокие переменные издержки в будущем;ограниченная возможность экономии издержек;практически полное отсутствие «эффекта масштаба» в текущей деятельности предприятия;как правило, невозможность использования льгот малого предпринимательства.[7]Основные проблемы, с которыми сталкиваются домашние гостиниц ы, в соответствии с Л.Ш.
Гусейновой, мож но сформулироватьследующ им образом:несоответствие материально-технической базы требованиям спроса;отсутствие государственной поддерж ки отрасли;рост расходов на коммунальные услуги, а, соответственно, сниж ение прибыли;высокий уровень внутренних расходов на содерж ание имущ ества;подверж енность гостиничного рынка резким сезонным колебаниям спроса на туристические услуги.Добавим, что негативное влияние указанных факторов усиливается в сопоставлении с возмож ностями гостиниц категории 3* и выше.Не менее важ ной проблемой домашних гостиниц У.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
