ВКР Ежова 541 гр. docx (1216220)
Текст из файла
Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»
Кафедра «Мировая экономика, коммерция и маркетинг»
К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ
Заведующий кафедрой
«Мировая экономика, коммерция и маркетинг»
_____________М.И. Разумовская
«___»_________________2017 г.
Управление запасами авиапредприятия и пути его совершенствования
(на примере ООО «Воздушные Ворота Северной Столицы»)
Выпускная квалификационная работа
ВКР 38.03.06 ТД 650 ПЗ
Студент гр. 541 Е.Е. Ежова
Руководитель
к.э.н., доцент Ю.А. Килькеева
Нормоконтроль
д.э.н., профессор М.И. Разумовская
Хабаровск 2017
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 5
1 Теоретические аспекты управления запасами авиапредприятия 7
1.1 Понятие, сущность и виды запасов на авиапредприятии 7
1.2 Управление запасами с применением анализа АВС 16
2 Анализ управления запасами авиапредприятия ООО «Воздушные Ворота Северной Столицы» 25
2.1 Организационно - экономическая характеристика авиапредприятия
ООО «Воздушные Ворота Северной Столицы» 25
2.2 Анализ управления запасами на авиапредприятии 35
3 Рекомендации по совершенствованию управления запасами ООО «Воздушные ворота Северной Столицы» 42
3.1 Оценка формирования запасов авиапредприятия 42
3.2 Определение экономически целесообразной партии закупки материальных ресурсов 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 50
Список использованных источников 53
Приложение А 56
Введение
В современных рыночных условиях деятельность организации тесно связана с конечными результатами производства, важнейшими из которых является прибыль и объем продаж. Главная задача предприятия в условиях рынка - организовать свою деятельность в целях удовлетворения конечных потребителей и получения наибольшей прибыли.
Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия запасами необходимого ассортимента и качества.
Актуальность управления товарными запасами заключается в том что, одним из важных условий успешной работы авиапредприятия является использование эффективных методов управления. Основные управленческие решения в отношении материальных запасов касаются определения сроков и количества заказов и влияют на стоимость закупаемых товаров, величину затрат, связанных с оформлением заказов, величину расходов, на хранение запасов и размер ущерба, возможного отсутствия запасов.
Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль.
Основной целью выпускной квалификационной работы является рассмотрение теоретических и практических аспектов эффективности управления запасами на примере предприятия, имеющего большое количество товарных запасов.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.Рассмотрение теоретических аспектов управления запасами авиапредприятия;
2. Проведение анализа управления запасами авиапредприятия ООО «Воздушные ворота Северной Столицы»;
3. Выявление основных направлений по повышению эффективности управления запасов авиапредприятия.
Предметом исследования является управление товарными запасами авиапредприятия.
Объект исследования - авиапредприятие ООО «Воздушные Ворота Северной Столицы».
Выпускная квалификационная работа состоит из трех частей.
В первой части работы рассматриваются теоретические аспекты управления запасами авиапредприятия.
Во второй части работы на примере авиапредприятия ООО «Воздушные Ворота Северной Столицы», проводится анализ управления запасами, эффективность их использования.
В третьей части работы предлагаются мероприятия по повышению эффективности управления запасами авиапредприятия.
Основой написания выпускной квалификационной работы послужили действующие нормативно-правовые акты, научно-экономическая литература, финансовая отчетность организации за период 2014 - 2016 год.
1 Теоретические аспекты управления запасами авиапредприятия
1.1 Понятие, сущность и виды запасов на авиапредприятии
Управление запасами представляет собой проблему, общую для предприятий и фирм любого сектора системы хозяйствования. Запасы создаются в промышленности, розничной, оптовой торговле, на предприятиях и организациях различных форм собственности и направлений деятельности [6].
Под материальными запасами понимают находящуюся на разных стадиях производства и обращения продукцию производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс личного или производственного потребления [6].
В свою очередь, отсутствие необходимого объема запасов приводит также к дополнительным расходам. В целом, предприниматели, создавая запасы товарно-материальных ценностей, руководствуются следующими основными мотивами [6]:
1. Поддержание непрерывности производственного (торгового) процесса. Запас должен обеспечить время транспортировки, время, которое затрачивается на входной контроль, предпродажную или предпроизводственную подготовку, комплектацию, предотвратить простой производственного (торгового) процесса в случае нарушения установленного графика поставки, изменения спроса и т.д.
2. Стоимость отрицательного уровня запасов (дефицита). При наличии дефицита запасов существует три вида возможных дополнительных расходов (в порядке увеличения их отрицательного влияния) [6]:
− расходы в связи с несвоевременным (запоздалым) выполнением заказа, когда его нельзя выполнить за счет имеющихся товарно-материальных запасов;
− расходы в связи с потерей сбыта, когда постоянный заказчик обращается за данной покупкой в какую-то другую фирму (измеряются в показателях потерянной выручки);
− расходы в связи с потерей заказчика, когда отсутствие запасов оборачивается не только потерей торговой сделки, но и тем, что заказчик начинает постоянно искать другие источники снабжения.
3. Сезонность, так как иногда только в определенный период времени можно доставить продукцию потребителю или произвести ее. В некоторых регионах (районы Крайнего Севера) доставить продукцию потребителю можно только в ограниченный период времени, а потребляется она в течение всего года. Урожай сельскохозяйственных культур собирают летом или осенью, а потребляется и перерабатывается данная продукция весь год.
4. Наличие скидок при покупке крупной партии товаров, а также снижение издержек, связанных с размещением и доставкой крупного заказа: постоянных издержек административного характера, связанных с поиском поставщика, переговорами и т.п. и переменных издержек на транспортировку товара, снизить которые можно, сократив количество заказов, т.е. увеличив объем заказываемой партии.
5. Инфляция и возможные спекуляции на росте цен. Предприятия, предвидя рост цен, создают запасы, с целью получения прибыли в дальнейшем из-за роста цен.
6. Снижение издержек, связанных с производством единицы изделия. При производстве больших партий товара их себестоимость снижается даже, несмотря на возросший запас.
7. Упрощение процесса управления производством. Наличие запасов на различных стадиях производственного процесса позволяет снизить требования к степени согласованности производственных процессов на различных участках, и, следовательно, издержки на управление этими процессами.
По этим причинам предприниматели отдают предпочтение созданию запасов. Вместо запасов можно создавать логистические технологии быстрого ответа, позволяющие достигать те же производственные или торговые результаты. Например, если сократить срок оформления или доставки заказа для торговой точки на несколько часов, то на случай непредвиденно большого покупательского спроса потребуется гораздо меньший страховой запас [6].
Логистическая организация процессов позволяет без повышения уровня запасов снизить издержки, связанные с производством единицы изделия, свести к минимуму простои производства из-за отсутствия запасных частей, а также выполняет ряд других функций запасов. В фирмах различных отраслей экономики создание товарно-материальных запасов определяется той специфической ролью, которую они играют в процессе выпуска продукции [6].
В фирмах некоторых отраслей основной задачей является контроль за сырьем, в других – за готовой продукцией, а на предприятиях отраслей, производящих инвестиционные товары, большая часть организационных усилий концентрируется на контроле за незавершенным производством [6].
Так, фирмы, выпускающие авиалайнеры, производят эту продукцию по заказам потребителя и никто просто так не станет создавать запасы отдельных узлов и агрегатов. В швейной промышленности создаются лишь минимальные запасы готовой продукции, что объясняется непостоянством вкусов и моды. Здесь значительная часть средств вкладывается в сырье или полуфабрикаты, которые заготовляются для того, чтобы быстро отреагировать на изменение потребностей рынка изделий [6].
С целью повышения своей конкурентоспособности коммерческие фирмы стараются минимизировать товарные запасы. При условии неизменного товарооборота это можно сделать, ускорив процесс товарооборачиваемости. Коэффициенты оборачиваемости запасов характеризуются значительной изменчивостью и существенно отличаются не только у преуспевающих и непреуспевающих компаний, но и у фирм различного типа. Последнее объясняется в основном спецификой структуры издержек, существующей в отраслях народного хозяйства, сезонными колебаниями сбыта, уровнем рентабельности, стилем руководства предприятиями и характером деловых операций [6].
Запас - форма существования материального потока. Если бы вся логистическая цепь, по которой движется материальный поток, работала как один конвейер, время ожидания можно было бы свести к нулю и отказаться от запасов. Однако в реальной жизни такого ожидать не следует [14].
Функции запасов [13]:
- географическая специализация может реализоваться путем создания центров (как сырья, так и готовой продукции) с целью обеспечить более полную комплектацию грузовых отправок, более короткие сроки исполнения заявок. Повышает эффективность распределенных производств;
- консолидация ресурсов реализуется путем накопления запасов на каждой стадии производственного процесса, а также в процессе доставки товаров клиенту, обеспечивая эффективность за счет транспортировки экономически выгодными париями и минимизация тарифов, предоставления более полного ассортимента товаров, страхования предприятия от неопределенности. Повышает эффективность на отдельном предприятии;
- уравновешивание спроса и предложения – между спросом и предложением может существовать разрыв во времени, например сезонные колебания: валенки производят круглый год, а покупают в основном к зиме, и наоборот: картофель собирают осенью, а потребляют в течении всего года. Кроме того, существуют и другие виды разрывов, например пиковый спрос перед праздниками на деликатесы заставляет торговые предприятия готовиться к этому заранее;
- защита от неопределенности – создание страховых и буферных запасов с целью сгладить случайную неравномерность потребления запасов. Запасы защищают от двух видов неопределенности:
- превышение спроса над ожидаемым уровнем в рамках функционального цикла (покупатель заказывает больше, чем планировалось)
- колебания продолжительности функционального цикла (вследствие задержек поставок, сбоев и т.д.).
Однако помимо выполнения своих функций запасы могут оказывать и отрицательное влияние на деятельность организации, если их уровень выше необходимого [13].
Материально-производственные запасы классифицируют по трем видам:
- производственные запасы;
- незавершенное производство;
- готовая продукция.
К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы [19].
Для каждого производственного процесса (или стадии производственного процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов [19]:
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
