текст ВКР (1213233), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет затрат по калькуляционным статьям затрат, входящим в состав элементов затрат. Перечень статей затрат, используемых организацией для учета затрат на производство, устанавливается организацией самостоятельно, исходя из отрасли и специфики работы.
Типовая номенклатура статей затрат, составляющих себестоимость конкретного вида продукции, может включать в себя:
- сырье и основные материалы;
- возвратные отходы (подлежат вычету);
- покупные изделия и полуфабрикаты;
- топливо и энергия для технологических целей;
- заработная плата производственного персонала; - амортизация основных средств;
- отчисления на социальное страхование производственного персонала;
- затраты на подготовку и освоение производства;
- общепроизводственные расходы;
- общехозяйственные расходы;
- потери от брака;
- прочие производственные затраты;
- затраты на реализацию (продажу) продукции [46].
Сумма всех статей затрат, кроме последней статьи, образует производственную себестоимость продукции.
Сумма всех статей затрат, включая и последнюю статью затрат, образует полную себестоимость продукции.
Группировка затрат по калькуляционным статьям служит основой для калькулирования себестоимости произведенной продукции. При этом коммерческие и управленческие расходы могут признаваться в себестоимости проданной продукции полностью в отчетном году их признания в качестве расходов по обычным видам деятельности.
Правила учета затрат на производство продукции в разрезе элементов и статей, исчисления себестоимости продукции устанавливаются отдельными нормативными актами и методическими указаниями по бухгалтерскому учету.
Помимо перечисленных выше группировок затраты классифицируются и по другим признакам. Классификация затрат по ряду других признаков представлена в таблице 1.1.
Таблица 1.1 Классификация затрат
| Признак классификации затрат | Наименование вида затрат |
| 1.В зависимости от экономической роли в процессе производства | Основные расходы |
| Накладные расходы | |
| 2.В зависимости от способа отнесения на себестоимость продукции | Прямые затраты |
| Косвенные затраты | |
| 3.В зависимости от объема производства | Условно-переменные расходы |
| Условно-постоянные расходы | |
| 4.В зависимости от времени возникновения | Текущие расходы |
| Расходы будущих периодов | |
| 5.В зависимости от целесообразности расходования | Производительные затраты |
| Непроизводительные затраты | |
| 6.В зависимости от связи с производством | Производственные расходы |
| Расходы на продажу | |
| 7.В зависимости от однородности состава | Одноэлементные затраты |
| Комплексные затраты |
Основные расходы - это затраты, непосредственно связанные с процессом изготовления продукции (затраты на сырье, материалы, оплату труда производственного персонала и т.д.).
Накладные расходы - это затраты, связанные с обслуживанием производства и управлением организацией (затраты на оплату труда обслуживающего и управленческого персонала и т.д.).
Прямые затраты - это затраты, которые на основе первичных учетных документов можно непосредственно отнести к затратам на определенный вид продукции и прямо включить в себестоимость этого вида продукции (затраты на сырье, материалы, оплату труда производственного персонала, суммы начисленной амортизации основных средств и т.д.).
Косвенные затраты - это затраты, которые, в отличие от прямых затрат, не могут быть непосредственно отнесены на себестоимость одного конкретного вида продукции. Косвенные затраты относятся одновременно ко всем видам продукции и распределяются между ними условно. К косвенным затратам относятся затраты на освещение и отопление, канцелярские и т.п. расходы.
Условно-переменные расходы - это расходы, величина которых меняется с изменением объемов производства. Изменение этих расходов не находится в прямой пропорциональной зависимости от изменения объема производства. Так, увеличение объемов производства вызовет увеличение прямых расходов (материальных ресурсов и т.п.), но может не вызвать пропорционального увеличения общепроизводственных расходов.
Условно-постоянные расходы - это расходы, величина которых практически не зависит от изменения объемов производства. К ним относятся общехозяйственные расходы на содержание аппарата управления и т.п.
Текущие затраты - это затраты, имеющие частую периодичность и относящиеся к текущему отчетному периоду (ежемесячный расход сырья и материалов и т.п.).
Расходы будущих периодов - это единовременные затраты, произведенные организацией в предшествующем и/или отчетном периодах, но подлежащие включению в себестоимость продукции в последующие периоды деятельности организации (расходы на подготовку и освоение производства и т.п.).
Производительные затраты - это затраты, связанные с изготовлением продукции и полностью учтенные в ее себестоимости.
Непроизводительные затраты - представляют собой потери, вызванные простоями, выпуском брака, порчей материальных ценностей при хранении и т.п.
Производственные расходы - это затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и образующие ее производственную себестоимость.
Расходы на продажу - это затраты, связанные с реализацией (продажей) продукции (расходы на упаковку, транспортировку продукции и т.п.). Расходы на продажу вместе с производственными расходами образуют полную себестоимость продукции.
Одноэлементные затраты - это затраты, однородные по своему составу и состоящие из одного элемента затрат (амортизация основных средств, заработная плата, материалы и т.п.).
Комплексные затраты - это затраты, состоящие из нескольких разнородных элементов затрат (общепроизводственные расходы, включающие различные элементы затрат: зарплату обслуживающего персонала, амортизацию зданий и сооружений и т.д.).
Организация учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции зависит также от типа производства. Различают следующие типы производства: серийное, массовое и единичное.
Единичное производство - это производство, характеризуемое малым объемом выпускаемой продукции.
Массовое производство - это производство, характеризуемое большим объемом выпускаемой продукции в течение длительного периода.
Серийное производство - это производство, характеризуемое изготовлением продукции периодически повторяющимися партиями (сериями).
1.2 Порядок формирования себестоимости продукции на предприятии
Накопление затрат, которые несет организация, направлено на исчисление себестоимости продукции, которая становится расходом в момент извлечения дохода от реализации (продажи) продукции.
Согласно Основным положениям по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях от 20.07.1970 г. в качестве типовой в планировании, учете и калькулировании себестоимости применяется следующая группировка затрат по статьям:
- сырье и материалы (в тех отраслях промышленности, где в стоимости сырья и материалов или топлива значительный удельный вес занимают транспортно-заготовительные расходы, их целесообразно выделять в отдельную статью "Транспортно-заготовительные расходы");
- возвратные отходы (вычитаются);
- покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
- топливо и энергия на технологические цели;
- основная заработная плата производственных рабочих;
- дополнительная заработная плата производственных рабочих;
- отчисления на социальное страхование;
- расходы на подготовку и освоение производства;
- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
- цеховые расходы (под цеховыми расходами подразумеваются расходы других промышленно-производственных структурных подразделений предприятий);
- общезаводские расходы (под общезаводскими расходами подразумеваются общепроизводственные расходы предприятий);
- потери от брака;
- прочие производственные расходы;
- внепроизводственные расходы.
Совокупность затрат организации на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме, образует себестоимость продукции.
Различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость продукции включает в себя только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Они исчисляются на основе плановых норм использования оборудования, трудозатрат, расхода материалов. Фактическая себестоимость определяется фактическими затратами на изготовление продукции [23].
По последовательности формирования различают себестоимость технологическую (операционную), цеховую, производственную и полную. Технологическая себестоимость используется для экономической оценки вариантов новой техники и выбора наиболее эффективного. Она включает затраты, имеющие непосредственное отношение к выполнению операций над определенным изделием. Цеховая себестоимость имеет более широкий спектр затрат: кроме технологической себестоимости включает затраты, связанные с организацией работы цеха и управления им. Производственная себестоимость включает производственные затраты всех цехов, занятых изготовлением продукции, и расходы по общему управлению предприятием. Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и внепроизводственные (коммерческие) расходы [23].
Правильное определение себестоимости продукции служит основой для определения продажной цены изготовленной продукции, позволяет оценить реальные затраты на производство, выявить резервы для снижения производственных затрат и повышения рентабельности работы организации.
Определение себестоимости произведенной продукции зависит от четкого определения состава затрат на производство и реализацию продукции и применяемых способов калькулирования. Для управления себестоимостью продукции используется один из важнейших элементов метода бухгалтерского учета, а именно - калькулирование себестоимости продукции.
Исчисление себестоимости всей произведенной продукции, отдельных ее видов и единиц продукции называется калькуляцией. Калькулирование себестоимости продукции представляет собой способ группировки затрат и определения себестоимости изготовленной продукции по статьям затрат, связанных с ее производством и реализацией.
Себестоимость продукции в целом определяется по экономическим элементам затрат, а себестоимость отдельных конкретных видов продукции - по калькуляционным статьям затрат. Расчеты по определению себестоимости продукции по статьям затрат производятся в специальных формах, называемых калькуляциями. Отдельные виды продукции, по которым определяется себестоимость, называются объектами калькуляции. Завершающим этапом процесса калькулирования является исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции [41].
Калькулирование себестоимости произведенной продукции осуществляют различными методами. Под методом калькуляции понимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы.
На промышленных предприятиях применяют нормативный, позаказный, попередельный, попроцессный методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции:
Нормативный метод учета затрат на производство или калькулирования себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.
Сущность его заключается в следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции [26].
Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции требует разработки нормативных калькуляций на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управлению.















