ВКР_Пройдисвет_раздатка_22.06.2017 (1211349)

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………….……………….…………………………….....3

1 Теоретико-методические аспекты осуществления коммерческой деятельности в розничной торговле……………...............…...............................7

1.1 Коммерческая деятельность в розничной торговле и определяющие её факторы……………………..………………………………..................................7

1.2 Организация коммерческой деятельности в розничной торговле.............11

2 Анализ коммерческой деятельности розничной торговой организации ИП Мельникова И.А………………………..………………………………………..21

2.1 Организационно–экономическая характеристика торговой организации.21

2.2 Анализ закупочной деятельности торговой организации………...…........33

3 Совершенствование коммерческой деятельности ИП Мельникова И.А......41

3.1 Мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности..........41

3.2 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий……………...….......47 Заключение……………………………………………………………...…..........56 Список источников……………….....………………………………….…….....58

Введение

Торговля является одной из крупнейших отраслей экономики любой страны как по объёму деятельности, так и по численности занятого в ней персонала, а предприятия этой отрасли являются наиболее массовыми. Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического характера.

Розничная торговля является важным звеном на рынке товаров, которое предназначено для обслуживания населения и оказания услуг покупателям. На пути развития наблюдаются негативные явления, которые ухудшают состояние потребительского рынка.

Несмотря на это, происходит преобразование отрасли за счет продажи товаров организованными предприятиями торговли, применяющими цивилизованные формы торговли. С переходом к рыночной экономике появилась частная, государственная, муниципальная и другие виды собственности. В качестве первоочередных задач на современном этапе выступают развитие прогрессивных методов продажи, совершенствование товаров методом самообслуживания по предварительным заказам, по месту работы и жительства.

Постоянные изменения на рынке происходят и в области методов и форм розничной торговли. Данные изменения обусловлены тем, что выбор конкретного метода или формы розничной продажи определяет состав и последовательность всех операций технологического процесса продажи. От этого выбора зависит количество и характер торговых операций, схема размещения функциональных помещений и потребность в торговых площадях.

Во многом способствовал развитию торговли в последнее время выход на наш российский рынок транснациональных торговых корпораций. Они пришли с новыми технологиями, управленческим опытом, современным оборудованием, что заставило российских ритейлеров не отставать от вновь появившихся конкурентов. Это способствовало внедрению эффективных методов продажи, стимулированию сбыта, использованию современного оборудования, повышению качества и культуры торгового обслуживания.

Актуальность темы заключается в том, что выбор конкретной формы и метода продажи оказывает прямое влияние на функционирование торговой организации в целом. В частности, она влияет на такие показатели, как: объем товарооборота, уровень валовой прибыли и издержки обращения, рентабельность, величину товарных запасов, затраты времени на совершение и обслуживание продаж.

Цель выпускной квалификационной работы – на основе теории организации коммерческой деятельности и её анализа применительно к ИП Мельниковой И.А разработать мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.

Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:

– изучить коммерческую деятельность организации розничной торговли и определяющие её факторы;

– рассмотреть организацию коммерческой деятельности и её эффективность в розничной торговле;

– изучить организационно-экономические характеристики торговой организации;

– провести анализ закупочной деятельности торговой организации;

–предложить мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности;

–оценить эффективность предлагаемых мероприятий.

Объектом исследования в работе является – коммерческая деятельность ИП Мельникова И.А. (магазин «Сантехника для дома»). Предмет исследования – процессы организации продаж розничного торгового предприятия ИП Мельникова И.А.

В первой главе представлены теоретико-методические аспекты коммерческой деятельности в розничной торговле. Во второй главе рассмотрена деятельность торговой организации ИП Мельникова И.А и дан анализ коммерческой деятельности. В третьей главе представлены мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности.

1 Теоретико-методические аспекты осуществления коммерческой деятельности в розничной торговле

1. Коммерческая деятельность в розничной торговле и определяющие ее факторы

Как известно, понятие "торговля" имеет двоякое значение: в одном случае оно означает самостоятельную отрасль народного хозяйства, в другом – торговые процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи товаров. В настоящей работе коммерческая деятельность рассматривается в связи со вторым понятием торговли – торговыми процессами по осуществлению актов купли-продажи с целью получения прибыли. Коммерция – это вид торгового предпринимательства или бизнеса, но бизнеса благородного, того бизнеса, который лежит в основании любой по-настоящему цивилизованной рыночной экономики [13].

В условиях, когда в сфере обращения товаров возрастает роль коммерческой деятельности торговых организаций, требуется более полное раскрытие её сущности и содержания.

Основная цель коммерции в сфере товарного обращения – извлечение прибыли. Предприниматель, располагая определенной суммой денежных средств, закупает товар, который обменивает на денежные средства с некоторым приращением. Прибыль, полученная в результате коммерческой деятельности, может быть использована на развитие и расширение предпринимательства для более полного удовлетворения потребностей общества. Итак, коммерческая работа в торговле начинается с закупки товаров с целью последующей их продажи.

Торговая организация любой формы собственности существует для потребителей и благодаря потребителям. Следовательно, основное внимание и средства коммерческой деятельности должны быть направлены на реализацию пожеланий и запросов покупателей. В таком случае исследователи подчёркивают, коммерческая деятельность – неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли [10].

Коммерческую деятельность в торговле отдельные авторы характеризуют следующим образом: «Коммерческая работа представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли». Такой подход предопределяет повышенное внимание к функциям коммерческой деятельности, связанным с закупкой, продвижением товаров от поставщика до потребителя и продажей их конечному покупателю [15].

В монографии Ф.Г. Панкратова и Т.К. Серегиной сущность рассматриваемого понятия определена следующим образом: «Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками, включая разработку и представления им заявок и заказов на товары, заключения договоров на поставку товаров, организации учёта и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств» [12].

Как видно, торговля, удовлетворяя нужды и запросы потребителей, является конечным звеном деятельности субъектов рынка. Особая роль принадлежит коммерческой деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению товаров от производителя до покупателя.

Сущность коммерческой деятельности ещё более широко представляет Б.А. Райберг: «Сейчас термин «коммерческая деятельность» стал толковаться расширительно и означает не только непосредственно торговую, но и другие виды предпринимательской деятельности». В своей работе автор подчёркивает, что при простой формуле торговой сделки вида «деньги – товар» при закупке и вида «товар – деньги» при продаже – реальная картина коммерческого бизнеса более сложная [18].

Исходя из сказанного выше, коммерция в сфере товарного обращения предстаёт как совокупность процессов и операций, направленных на совершение купли-продажи товаров в целях удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли.

Коммерческие отношения продуктивно развиваются в условиях экономической свободы субъектов деловых отношений, которая предполагает:

• владение капиталом и умение управлять финансами,

• ориентацию на извлечение прибыли, максимально возможной для складывающихся условий, и наиболее выгодные способы её капитализации (минимизации затрат),

• умение управлять процессом купли – продажи с учётом оценки коммерческих рисков,

• формирование таких организационных структур управления, которые способны приспосабливаться к меняющимся условиям деловой среды,

• восприимчивость к изменениям в потребностях рынка,

• полное равноправие партнёров.

Содержание коммерческой деятельности в торговле определяют функции, реализуемые субъектом хозяйствования. Известно, что розничная торговля выполняет следующие функции:

• осуществляет продажу товаров и услуг населению;

• исследует конъюнктуру, сложившуюся на товарном рынке;

• определяет спрос и предложение на конкретные виды товаров;

• осуществляет поиск товаров, необходимых для розничной торговли;

• составляет заказы на товары и заключает договоры о поставках;

• проводит отбор товаров, их сортировку при составлении требуемого ассортимента;

• осуществляет оплату товаров, принятых от поставщика;

• проводит операции по приемке, хранению, маркировке товаров, устанавливает на них цены;

• оказывает транспортно-экспедиционные, консультационные, рекламные, информационные и другие услуги.

Торговая организация способна добиваться коммерческого успеха на рынке, удерживать свои позиции и преимущества в конкурентyой среде лишь во взаимодействии с деловой средой, которая является частью внешней среды и составляет непосредственное окружение. В научной и учебной литературе состав элементов деловой среды представлен по-разному. Вместе с тем, многие авторы сходятся в следующем мнении: в её границах обязательно находятся потребители продукции и услуг, поставщики материальных и природных ресурсов, инфраструктура, финансовые организации, рынок рабочей силы, транспортные организации, консультационные фирмы, страховые компании, государственные и муниципальные организации и органы власти.

В этой связи исследователи уделяют много внимания факторам, воздействующим на отношение покупателей к торговой организации и её товарам, а также их систематизации. Как известно, результат влияния таких факторов выражается через изменение доли в продажах на конкретном рынке. Среди авторов научных работ наблюдается согласие в том, что при реализации товаров, например, потребительского назначения для торговой организации существенными оказываются следующие факторы деловой среды:

• коммерческие условия (возможность предоставлять покупателям потребительский или коммерческий кредит, скидки с прейскурантной цены, скидки при возврате ранее приобретенного товара, использовавшего свой экономический ресурс; др.);

• организация сбытовой сети (расположение магазинов, доступность их широкому кругу покупателей; демонстрация изделий в действии в демонстрационных залах самой организации или у ее торговых посредников, на выставках и ярмарках; эффективность проводимых рекламных кампаний, воздействие средствами "паблик рилейшнз");

• организация технического обслуживания продукции (объем предоставляемых услуг, сроки гарантийного ремонта, стоимость послегарантийного обслуживания; др.);

• представление о торговой организации со стороны потребителей (её авторитет и репутация; информированность потенциальных покупателей о ней, ассортименте её продукции, сервисе; воздействие товарного знака на привлечение внимания покупателей к её продукции; выяснение мнения покупателей; др.).

1.2 Организация коммерческой деятельности в розничной торговле

Торговая организация, обладающая хозяйственной и юридической самостоятельностью, является основным звеном сферы обращения. Совокупность различных торговых предприятий и других торговых единиц, размещенных на определенной территории для продажи товаров и обслуживания покупателей, обычно определяется как розничная торговая сеть. Известно, что на территории края работает 1 388 объектов сетевого формата.

Розничная торговая сеть может быть организована как стационарная и нестационарная. Под стационарной понимается торговая сеть, расположенная в объектах (зданиях, строени­ях, сооружениях), предназначенных для ведения торговли и присоединенных к инженерным коммуникациям. В структуре розничных каналов продаж на территории Хабаровского края последние пять лет преобладают торгово-развлекательные центры и супермаркеты (213 объектов), магазины формата "у дома" (3 834 объекта). Нестационарная торговая сеть функционирует на принципах развозной и разносной торговли. Развозная торговля осуществляется вне стационарной сети с использованием специализированных или специально обо­рудованных для торговли транспортных средств. В Хабаровском крае организовано 38 площадок для размещения мобильных объектов торговли (414 торговых мест).

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР