Диплом Вагановой О.Э. (1210558), страница 7
Текст из файла (страница 7)
- изучение динамики издержек;
- изучение структурных сдвигов в составе издержек;
- выявление возможных резервов экономии издержек.
Из таблицы 9. видно, что в 2015 году издержки обращения возросли на 3 660,3 тыс. р. по сравнению с 2013 годом. Это увеличение произошло в основном по всем статьям затрат, включая «Фонд оплаты труда» и соответственно увеличились начисления на заработную плату, плюс по коммунальным платежам, аренде и т.д.
Структура себестоимости ООО «Симфония вкуса» в 2014 г представлена на рисунке 14.
Рисунок 14– Структура себестоимости в 2013 г
ООО «Симфония вкуса»
Как видно из рисунка 14. в 2014 году в структуре себестоимости больше всего затрат приходилось на оплату труда (33 %).
Но в 2014 году наибольший удельный вес занимала статья затрат «Закупка товаров» (32 %).
Рисунок 15– Структура себестоимости в 2014 г
ООО «Симфония вкуса»
Структура себестоимости в 2015 г представлена на рисунке 16.
Рисунок 16– Структура себестоимости в 2015 г
ООО «Симфония вкуса»
Как видно из рисунка 16. в 2013 году в структуре себестоимости больше всего затрат приходилось на закупку товаров (47 %).
При исчислении издержек обращения, организация может снизить издержки за счет сокращения собственных расходов.
Но в данном случае, ни арендную плату, ни фонд оплаты труда, ни амортизацию не представляется возможным понизить без существенных изменений в деятельности организации, а такое вряд ли представляется возможным.
Динамика себестоимости ООО «Симфония вкуса» представлена на рисунке 17.
Рисунок 17- Динамика себестоимости проданных товаров,
продукции, работ, услуг ООО «Симфония вкуса»
Как видно из рисунка 17. себестоимость товаров ООО «Симфония вкуса» с каждым годом только увеличивается.
Рассчитанные показатели анализа динамики показателей прибыли ООО «Симфония вкуса» за 2013, 2014 и 2015 года приведены в таблице 10.
Таблица 10 - Анализ динамики показателей отчета о прибылях и убытках
| Показатели | Сумма, тыс.р. | Изменения 2015 г к 2013 г | |||
| 2013 г | 2014г | 2015 г | Абсолютное, тыс.р. | Темп роста, % | |
| Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг | 7 095 | 9 075 | 13 505 | 6 410 | 190,35 |
| Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг | 4 600 | 5 900 | 9 560 | 4 960 | 207,83 |
| Валовая прибыль | 2 495 | 3 175 | 3 945 | 1 450 | 158,12 |
| Управленческие расходы | 50 | 47 | 70 | 20 | 140,00 |
| Коммерческие расходы | 45 | 65 | 78 | 33 | 173,33 |
| Прибыль (убыток) от продаж | 2 400 | 3 063 | 3 797 | 1 397 | 158,21 |
Окончание таблицы 10
| Прочие расходы | 150 | 145 | 100 | -50 | 66,67 |
| Прочие доходы | 250 | 150 | 230 | -20 | 92,00 |
| Прибыль до налогообложения | 2 500 | 3 068 | 3 927 | 1 427 | 157,08 |
| (УСНО) упрощенная система налогообложения 6 % от выручки | 426 | 545 | 810 | 385 | 190,35 |
| Чистая прибыль | 2 074 | 2 524 | 3 117 | 1 042 | 150,25 |
Рост прибыли создаёт финансовую базу для самофинансирования, расширенного производства, решение проблем социальных и материальных потребности трудового коллектива. За счёт прибыли выполняются также часть обязательств организации перед бюджетом, банками и другими организациями.
Динамика выручки, себестоимости, валовой прибыли, чистой прибыли ООО «Симфония вкуса» представлены на рисунке 18.
Рисунок 18 - Динамика выручки, себестоимости, валовой прибыли, чистой прибыли ООО «Симфония вкуса»
Таким образом, показатели прибыли становятся важнейшими для оценки производственной и финансовой деятельности организации. Они показывают, насколько организация активно и успешно в своём деле.
2.4. Анализ внешней среды
Рассмотрим подробно характеристику факторов среды непосредственного окружения в таблице 11.
Таблица 11 - Характеристика факторов среды непосредственного окружения
| Группа фак-торов | Фактор | Проявление | Возможные ответные меры |
| Конкуренты | Усиление конкурентной борьбы | Изменение качества реализуемых товаров и предоставляемых услуг, ассортимента или цен на услуги со стороны других участников рынка может привести к уменьшению рыночной доли организации | - изменение ассортимента предоставляемых товаров - улучшение качества предоставляемых услуг - организация и проведение рекламных мероприятий |
| Потребители | Объем спроса на предоставляемые организацией товары и услуги | Уменьшение спроса на товары и услуги приводит к падению выручки в организации, и следовательно, к уменьшению прибыли | - конкурентная борьба с другими участниками рынка -улучшение качества предоставляемых услуг и товаров для увеличения числа потенциальных клиентов |
| Уровень информированности потребителей | Чем больше уровень информированности потребителей относительно предоставляемых организациям товаров и услуг, тем больше потенциальных клиентов | - более активная рекламная и маркетинговая деятельность | |
| Поставщики | Качество и цена поставляемых товаров | Последствиями неверного выбора поставщиков могут быть ухудшение качества или увеличение цены на товары и услуги организации | - проведение активной работы по поиску и оценке поставщиков |
Анализ среды непосредственного окружения магазина «Симфония вкуса» предполагает изучение следующих компонентов:
1) конкуренты;
2) потребители;
3) поставщики.
Совокупность всех потребителей (как реально существующих, так и потенциальных) формирует рынок, на котором и осуществляют свою деятельность магазин «Симфония вкуса». Объем рынка товаров и услуг данного типа зависит от количества потребителей, которые в состоянии отреагировать на то, или иное предложение рынка.
По возрасту наших потребителей можно поделить на следующие группы (рисунок 19.):
От 25 до 35 лет - примерно 40 %.
От 35 до 42 лет - примерно 35 %.
От 42 и выше - примерно 25 %.
Рисунок 19 - Диаграмма возрастного состава потребителей
Можно сегментировать рынок потребителей и по гендерному признаку.
- женщины: - 40 %;
- мужчины: - 60 %.
Диаграмма полового состава потребителей представлена на рисунке 20.
Рисунок 20- Диаграмма полового состава потребителей
Основными поставщиками алкогольной продукции являются: Ликеро–водочный завод «Русский», продукция «ТД Афанасовъ», ЗАО «Прасковей-ское» и другие.
На рисунке 21. представлено процентное соотношение поставщиков
Рисунок 21 - Процентное соотношение основных поставщиков
Как видно из рисунка 21. самый надежный поставщик – это компания ликеро-водочный завод «Русский».
2.5. Анализ конкурентоспособности
Для представления общей картины конкуренции в поле деятельности ООО «Симфония вкуса» необходимо составить многоугольник конкурентоспособности, для чего оценим деятельность всех конкурентов по основным факторам по 10-балльной шкале. Результаты оценивания представлены в таблице 12. и на рисунке 22.
Таблица 12 - Показатели конкурентоспособности торговых предприятий
| Параметры | Вес фактора | ООО «Симфония вкуса» | Конкуренты | ||||||
| Самбери | ООО «Форт» | Транссервис | |||||||
| Балл | Оценка | Балл | Оценка | Балл | Оценка | Балл | Оценка | ||
| 1. Цена | 0,4 | 9 | 3,6 | 10 | 4 | 8 | 3,2 | 8 | 3,2 |
| 2. Месторасположение торгового организации | 0,2 | 9 | 1,8 | 10 | 2 | 10 | 2 | 8 | 1,6 |
| 3. Покупательская проходимость | 0,1 | 9 | 0,9 | 10 | 1 | 8 | 0,8 | 8 | 0,8 |
| 4. Разнообразие товарного ассортимента | 0,15 | 8 | 1,2 | 10 | 1,5 | 9 | 1,35 | 7 | 1,05 |
| 5. Качество обслуживания | 0,15 | 9 | 1,35 | 7 | 1,05 | 8 | 1,2 | 7 | 1,05 |
| Итого | 1 | 8,85 | 9,55 | 8,55 | 7,7 | ||||















