Диплом Вагановой О.Э. (1210558), страница 6

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 6)

Таблица 7 – Качественная характеристика трудовых ресурсов по образованию

По данным таблиц 4., 5., 6., 7. можно сделать вывод, что в магазине «Симфония вкуса» все сотрудники квалифицированы, способны проконсультировать любого покупателя, найти индивидуальный подход к каждому клиенту, ответить на все интересующие их вопросы, предоставить всю нужную информацию об интересующем товаре.

Розничный товарооборот является существенным источником финансирования деятельности организации.

В алкомаркете представлен весь спектр алкогольных напитков:

- водка «Absolut Vodka», «Nemiroff», «Helsinki», «Граппа Барберо», «Белое золото», «Царская», «Эталон», «Белая березка», «Русский стандарт», «Пять озер», «Русский авангард», «Грей Гуз», «Журавли», «Зеленая марка», «Парламент», «Финляндия», «Столичная», «Московская», «Мягкий знак», «Стрижамент», «Беленькая с серебром», «На березовых бруньках», «Медведь», «Байкал», «Настоящая», «Сретенка» и другие;

- серия коньяков среднего класса трех-, четырех- и пятилетних возрастов: «Ставропольский рецепт», «Екатерининский рецепт» и «Российский рецепт».

- премиальный коньяк «Афанасовъ» КВ пятилетний возраст;

- водки премиального класса «Afanasoff Premium/Афанасофф Премиум» и «Afanasoff Soft/Афанасофф Мягкая»;

- водки, изготовленные по традиционным русским рецептам: «Пшеничная», «Afanasoff/Афанасофф» и линейка водок «Старинные традиции»;

- коньяки армянские: «Арарат», Армениан», «Чаренц-коньяк», коньяки кизлярские – «Кизлярский», «Огни Кизляра», «Жемчужина Кизляра», «Седой Кизляр», «Лезгиночка», «Три звездочки», «Ночной Кизляр», французские-»Hardy», «Х.О.» и другие;

- текила «Остесо», «Смера», «Репосадо» и другие;

- виски «Чивас», «Johnnie Walker», «White Horse», «Jameson Jack», «Daniels», «Фэймос Граус», «Скоу Граус», «Scottish collie», «Meivor» и другие;

- шампанское «Асти Мондоро», «Дон Периньон», «Абрау Дюрсо», «Советское», «Российское», «Ростовское», «Императорское» и другие;

- ликеры «Кароланз», Шериданс», Бэйлиз», «Роял Оранж», «Мари Бризар», «Броганс»;

-вина «Кубань-вино», «Алышан» - Азербаджан, «Маркиз де Альтилло» -Испания, «Преферанс» - Молдова, «Казильеро» -Чили, «То кай» - Венгрия, «Лудин Коянти» - Италия, вина ЗАО «Прасковейское» - «Каберне», «Мерло», Вина Абхазии - «Лыхны», «Апсны» , чилийское вино «Эспирату», вина Франции «Фамиль Кастель» и многие другие.

- сигары «Премьер», «Редмонт», «Доминго» и другие;

- конфеты «Ферреро Роше», «Рафаелло», «Коркунов», «Комильфо» и другие;

- бренди «Метакса», «Пискорезервада», «Гордсокс», «Черный аист» и другие;

- бальзамы «Рижский», «Домбай» и другие.

В настоящее время вся продукция пользуется покупательским спросом и по достоинству оценивается профессионалами.

ООО «Симфония вкуса» предлагает своим покупателям широкий ассортимент алкогольных и слабоалкогольных напитков, товаров сопутствующей группы и квалифицированное обслуживание.

Происхождение всех товаров, имеющихся в продаже, подтверждено соответствующими сертификатами.

Опытные продавцы-консультанты ООО «Симфония вкуса» помогут сориентироваться в разнообразном ассортименте и подобрать напиток на любое торжество или семейный ужин, посоветовать наиболее правильное сочетание напитка и сопутствующих товаров.

Вежливость, внимательность и доброжелательность - профессиональная обязанность каждого сотрудника

Рассмотрим структуру розничного товарооборота в представленной таблице 8.

Таблица 8 - Динамика розничного товарооборота ООО «Симфония вкуса» за 2013-2015 гг.

Из данных таблицы 8. видно, что в структуре розничного товарооборота преобладает товарооборот от продажи вино - водочных изделий на протяжении всего анализируемого периода, т.к. этот вид продукции является основным. Также значительную долю занимает товарооборот от продажи сопутствующих товаров (конфет, табака). На долю продаж водки приходится в 2013 г. 19,73 % и в 2015 г. доля немного снижается до 17,10 %.

Немалую долю занимает товарооборот от продажи вина, его доля в 2014 г. составила 13,18 %.

Структура розничного товарооборота ООО «Симфония вкуса» представлена на рисунке 12.

Рисунок 12 - Структура розничного товарооборота

ООО «Симфония вкуса» за 2013-2015 гг.

Таким образом, проведенный анализ динамики и структуры розничного товарооборота ООО «Симфония вкуса», позволяет сделать вывод о том, что основным видом деятельности является розничная торговля, в структуре которой преобладает продажа вино - водочных изделий, т.к. изначально это основной вид продукции. Есть резервы увеличения товарооборота табачных изделий.

Рассмотрим динамику товарооборота ООО «Симфония вкуса» за 2013-2015 гг. на рисунке 13.

Рисунок 13- Динамика розничного товарооборота организации

Как видно из рисунка 13. товарооборот с каждым годом увеличивается.

Информация о динамике издержек обращения ООО «Симфония вкуса» представлена в таблице 9.

Таблица 9 - Динамика издержек обращения ООО «Симфония вкуса»

Задачи анализа издержек обращения:

Характеристики

Список файлов ВКР