ВКР Сархан Илгарлы (1209607), страница 3
Текст из файла (страница 3)
ООО «Акватория» является коммерческой организацией действующей на основании устава и законодательства Российской Федерации. Правовое положение общества определяется Гражданским Кодексом РФ [1] и Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью».
Полное официальное наименование предприятия – Общество с ограниченной ответственностью «Акватория». [24]
Юридический адрес ООО «Акватория»: 690012, Приморский край, город Владивосток, ул. Калинина – 42.
Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества, штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему и другие средства индивидуализации.
ООО «Акватория» являясь коммерческим предприятием, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, и осуществляет владение, пользование и распоряжение им.
Источником формирования имущества общества является [24]:
- уставный фонд;
- денежные и материальные вклады учредителей;
- прибыль от собственной предпринимательской деятельности;
- кредиты банков и других кредиторов;
- благотворительные, спонсорские взносы;
- иные поступления, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.
На балансе ООО «Акватория» стоят производственные (помещения цехов) и оборудованные складские помещения, находящиеся в его собственности. Также на балансе общества имеются транспортные средства. Это существенно снижает конечную стоимость предлагаемой потребителям продукции, так как общество не несет дополнительных затрат связанных с арендой основных фондов.
Поддержание долгосрочных отношений с поставщиками и совершенствование механизмов взаимодействия позволяет обеспечить надежное снабжение предприятия сырьем и прочими материальными ресурсами, необходимыми для производства продукции.
Виды деятельности, для которых необходимо получение лицензии, осуществляются обществом только после получения соответствующей лицензии (разрешения) в установленном законом Российской Федерации порядке.
Как хозяйствующий субъект общество взаимодействует с предприятиями-поставщиками, покупателями, вступает во взаимодействие с бюджетом, банками; несет всю полноту ответственности за соблюдение прав и законных интересов граждан, юридических лиц, государства, за выполнение принятых на себя обязательств.
Виды деятельности, для которых необходимо получение лицензии, осуществляются обществом только после получения соответствующей лицензии (разрешения) в установленном законом Российской Федерации порядке.
ООО «Акватория» самостоятельно планирует производственно-финансовую и иную хозяйственную деятельность на основании договоров или других форм обязательств и свободно в выборе их предмета, порядка хозяйственных взаимоотношений, определяет ответственность договаривающихся сторон по взаимным обязательствам.
Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества, штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему и другие средства индивидуализации.
ООО «Акватория» являясь коммерческим предприятием, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, и осуществляет владение, пользование и распоряжение им.
Источником формирования имущества общества является [24]:
- уставный фонд;
- денежные и материальные вклады учредителей;
- прибыль от собственной предпринимательской деятельности;
- кредиты банков и других кредиторов;
- благотворительные, спонсорские взносы;
- иные поступления, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.
На балансе ООО «Акватория» стоят производственные (помещения цехов) и оборудованные складские помещения, находящиеся в его собственности. Также на балансе общества имеются транспортные средства. Это существенно снижает конечную стоимость предлагаемой потребителям продукции, так как общество не несет дополнительных затрат связанных с арендой основных фондов.
Поддержание долгосрочных отношений с поставщиками и совершенствование механизмов взаимодействия позволяет обеспечить надежное снабжение предприятия сырьем и прочими материальными ресурсами, необходимыми для производства продукции.
Доходы части бюджета общества формируются за счет следующих источников:
- вкладов учредителей;
- оптово-розничной торговли рыбой, рыбными и иными морепродуктами;
- оказания услуг по заморозке и хранению рыбопродукции в собственных холодильных камерах;
- оказания услуг по закатке рыбопродукции и икры в консервы;
- оказания прочих платных услуг.
Как хозяйствующий субъект общество взаимодействует с предприятиями-поставщиками, покупателями, вступает во взаимодействие с бюджетом, банками; несет всю полноту ответственности за соблюдение прав и законных интересов граждан, юридических лиц, государства, за выполнение принятых на себя обязательств.
Виды деятельности, для которых необходимо получение лицензии, осуществляются обществом только после получения соответствующей лицензии (разрешения) в установленном законом Российской Федерации порядке.
ООО «Акватория» самостоятельно планирует производственно-финансовую и иную хозяйственную деятельность на основании договоров или других форм обязательств и свободно в выборе их предмета, порядка хозяйственных взаимоотношений, определяет ответственность договаривающихся сторон по взаимным обязательствам.
Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества, штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему и другие средства индивидуализации.
ООО «Акватория» являясь коммерческим предприятием, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, и осуществляет владение, пользование и распоряжение им.
Источником формирования имущества общества является [24]:
- уставный фонд;
- денежные и материальные вклады учредителей;
- прибыль от собственной предпринимательской деятельности;
- кредиты банков и других кредиторов;
- благотворительные, спонсорские взносы;
- иные поступления, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.
После осуществления всех платежей и отчислений, предусмотренных
действующим законодательством Российской Федерации, образуемая в процессе функционирования предприятия чистая прибыль, остается в распоряжении общества и используется им самостоятельно. Чистая прибыль используется [24]:
- на развитие и расширение хозяйственно-финансовой деятельности общества;
- материальное стимулирование, обучение и повышение квалификации сотрудников общества.
2.2 Организационная структура управления
Организационная структура управления определяется производственной структурой предприятия. Организационная структура органа (аппарата) управления представляет собой единство подразделений, каждый из которых предназначен для выполнения определенных функций по управлению предприятием и находится во взаимосвязи и соподчиненности с другими подразделениями. [9]
С целью организации производственно-технологического процесса в ООО «Акватория» используется линейно-функциональная организационная структура управления, которая строится по функциональным подсистемам.
Организационная структура управления ООО «Акватория» представлена схемой на рисунке 2.1 [21].
Единоличным исполнительным органом общества является генеральный директор, который выполняет следующие функции [24]:
- действует от имени предприятия, в том числе представляет его интересы и совершает сделки;
- издает приказы о назначении на должности работников, об их переводе, увольнении и т.п.;
- рассматривает текущие и перспективные планы работы предприятия;
- обеспечивает выполнение планов деятельности предприятия;
- выполняет объем работ связанный с развитием предприятия, разработкой проектов, поиском поставщиков, подрядчиков;
- определяет стратегические решения и принимает решения по прочим вопросам.
На предприятии отсутствует отдел кадров, равно как и планово-экономический отдел. Эти функции в урезанных масштабах распределены между бухгалтерией, генеральным директором и его заместителями. Так, одна из работниц бухгалтерии занимается проверкой нарядов сдельщиков (соответствия выработки нарядам), главный бухгалтер затем начисляет заработную плату всем – и сдельщикам, и повременщикам. Главный же бухгалтер по заданию генерального директора делает проекты реформирования систем оплаты труда.
На предприятии отсутствует отдел кадров, равно как и планово-экономический отдел. Эти функции в урезанных масштабах распределены между бухгалтерией, генеральным директором и его заместителями. Так, одна из работниц бухгалтерии занимается проверкой нарядов сдельщиков (соответствия выработки нарядам), главный бухгалтер затем начисляет заработную плату всем – и сдельщикам, и повременщикам. Главный же бухгалтер по заданию генерального директора делает проекты реформирования систем оплаты труда.
Главный бухгалтер общества производит централизованный учет финансово-хозяйственной деятельности предприятия и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству РФ, контроль за движением имущества и выполнением обязательств.
Главный бухгалтер имеет в подчинении двух бухгалтеров и трех операторов-экономистов, которые занимаются составлением банковской и налоговой отчетности, расчетами плановой и фактической себестоимости, ведением кассовых операций, оформлением платежей, оперативным учетом и начислением зарплаты. Помимо контроля за деятельностью подчиненных, главный бухгалтер фактически исполняет обязанности финансового директора, организуя и оптимизируя финансовые потоки и составляя графики платежей.
В задачи главного инженера входит контроль за техническим перевооружением и вводом новых мощностей, а также обеспечение контроля за эксплуатацией оборудования и его ремонта. Главному инженеру подчинены механик, два электрика и стройгруппа. Наладчики производственного оборудования обеспечивают бесперебойную работу предприятия.
Единоличным исполнительным органом общества является генеральный директор, который выполняет следующие функции [24]:
- действует от имени предприятия, в том числе представляет его интересы и совершает сделки;
- издает приказы о назначении на должности работников, об их переводе, увольнении и т.п.;
- рассматривает текущие и перспективные планы работы предприятия;
- обеспечивает выполнение планов деятельности предприятия;
- выполняет объем работ связанный с развитием предприятия, разработкой проектов, поиском поставщиков, подрядчиков;
- определяет стратегические решения и принимает решения по прочим вопросам.
На предприятии отсутствует отдел кадров, равно как и планово-экономический отдел. Эти функции в урезанных масштабах распределены между бухгалтерией, генеральным директором и его заместителями. Так, одна из работниц бухгалтерии занимается проверкой нарядов сдельщиков (соответствия выработки нарядам), главный бухгалтер затем начисляет заработную плату всем – и сдельщикам, и повременщикам. Главный же бухгалтер по заданию генерального директора делает проекты реформирования систем оплаты труда.
Коммерческий директор руководит работой отдела снабжения и сбыта. В его подчинении находятся снабженцы, три товароведа, специалисты по сбыту. В ее задачи входит:
- организация поставок на предприятие сырья и материальных ресурсов;
- поиск потенциальных покупателей;
- организация отгрузки продукции со склада в торговлю и собственно контроль реализации, составление отчетов.
На предприятии отсутствует отдел кадров, его функции возложены на менеджера по персоналу.
На предприятии отсутствует отдел кадров, равно как и планово-экономический отдел. Эти функции в урезанных масштабах распределены между бухгалтерией, генеральным директором и его заместителями. Так, одна из работниц бухгалтерии занимается проверкой нарядов сдельщиков (соответствия выработки нарядам), главный бухгалтер затем начисляет заработную плату всем – и сдельщикам, и повременщикам. Главный же бухгалтер по заданию генерального директора делает проекты реформирования систем оплаты труда.
Производство рыбной продукции представляет собой комплекс ряда технологических операций. Основной структурной производственной единицей предприятия является цех. На предприятии осуществляют свою деятельность три цеха: цех обработки, пресервный цех и цех полуфабрикатов и готовой продукции.
Согласно должностной инструкции, обработчик рыбы и морепродуктов 5-го разряда выполняет следующие виды работ:
- при обработке рыбы: разделка-резка рыбы всех видов на пласт, полупласт и филе. Разделка тихоокеанских лососей, морского окуня, тунца и других аналогичных рыб на спинку или спинку-балычок и тешу, крупной рыбы – на боковник, осетровых рыб – на куски. Жабрование, обезглавливание и потрошение осетровых и лососевых рыб. Разделка-резка рыбы на разделочных, головоотсекающих, порционирующих и других аналогичных по сложности машинах с ручной и механизированной подачей. Посол вручную рыбы осетровых, лососевых и сиговых видов, разделанных на спинку, для балычных изделий набивка, натирка, обволакивание солью рыбы поштучно. Прием от сдатчиков рыбы со взвешиванием. Сортировка по качеству разделанной и неразделанной рыбы ценных пород и пр.;
- при обработке крабов: разделка крабов на разделочных машинах отделение панциря, разделка ходильных и клешненосных конечностей. Управление разделочными машинами;
- при обработке морепродуктов: обработка морепродуктов на поточно-механизированных линиях, ведение технологического процесса приготовления мяса креветки, обслуживание бланширователя, панцирно-съемной машины, линии посола и заморозки мяса вареной креветки, электронных весов и пакетообразующих машин.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
