ВКР Даница (1204115), страница 8
Текст из файла (страница 8)
Обобщающие показатели – это среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работника в стоимостном выражении.
Частные показатели – это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции) или выпуск продукции определенного вида в натуральном выражении за один человеко-день или человеко-час. [8, 10, 11, 17]
Вспомогательные показатели – затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени.
Среднегодовая выработка одного рабочего составила в 2016 году 5256 тыс. руб. (5,46 тонн) и увеличилась по сравнению с 2014 годом на 824 тыс. руб. или 11,60 %, а по сравнению с 2015 годом – на 397 тыс. руб. или 8,16 %.
Среднедневная выработка рабочего составила в отчетном году 21540 руб., что больше чем в 2014 году на 19,08 % и больше чем в 2015 году на 9,49 %; а среднечасовая – 2713 руб., что больше чем в 2014, 2015 годах, соответственно, на 19,38 % и 10,04 %.
Проведем факторный анализ изменения производительности труда работника и рабочего пекарни.
Среднегодовая производительность труда работника предприятия может быть представлена в виде следующего произведения [17]:
ГВ – среднегодовая производительность труда работника;
Уд – удельный вес рабочих в общей численности работников;
Д – количество отработанных дней одним рабочим за год;
П – средняя продолжительность рабочего дня;
ЧВ – среднечасовая производительность труда рабочего.
Расчет влияния факторов проведем способом абсолютных разниц.
Таким образом, наибольшее влияние на прирост среднегодовой выработки работника оказало увеличение среднечасовой выработки рабочих. Под влиянием данного фактора среднегодовая выработка возросла на 216,52 тыс. руб. Уменьшение количества отработанных дней (на 3 дня) и продолжительности рабочего дня (на 0,04 часа) привело к снижению среднегодовой выработки работника на 37,52 тыс. руб. (26,65 + 10,87).
Аналогичным образом проанализируем изменение среднегодовой производительности труда одного рабочего, которая может быть представлена в виде
ГВраб – среднегодовая производительность труда рабочего;
Д – количество отработанных дней одним рабочим за год;
П – средняя продолжительность рабочего дня;
ЧВ – среднечасовая производительность труда рабочего.
Среднегодовая выработка рабочего в 2016 году увеличилась по сравнению с 2015 годом на 397 тыс. руб
Таким образом, наибольшее влияние на прирост среднегодовой выработки рабочего оказало увеличение среднечасовой выработки на 248 руб. Под влиянием данного фактора среднегодовая выработка рабочего возросла на 479,58 тыс. руб.
Уменьшение количества отработанных дней за год (на 3 дня) привело к снижению среднегодовой выработки рабочего на 59,02 тыс. руб. В свою очередь, уменьшение средней продолжительности рабочего дня на 0,04 час привело к снижению среднегодовой выработки рабочего на 24,06 тыс. руб.
Производительность труда определяется как отношение объема реализации продукции (работ, услуг) к среднесписочной численности занятых. [8] Для оценки уровня интенсивности использования кадрового состава применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда.
Обобщающие показатели – это среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работника в стоимостном выражении.
Частные показатели – это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции) или выпуск продукции определенного вида в натуральном выражении за один человеко-день или человеко-час. [8, 10, 11, 17]
Вспомогательные показатели – затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени.
Проведем оценку эффективности использования фонда оплаты труда ООО «Крем-Студия».
Фонд оплаты труда – это денежные средства предприятия, затраченные в течение конкретного периода времени на заработную плату, премиальные выплаты, различные доплаты работникам. [11]
В ООО «Крем-Студия» действуют повременно-премиальная и сдельно-премиальная системы оплаты труда. [19, 21]
При повременно-премиальной системе оплаты труда по утвержденной тарифной ставке (окладу) оплате подлежит выполненное нормированное задание за фактически отработанное время.
При сдельно-премиальной системе оплаты труда оплате подлежит фактически выполненный объем работы по действующим расценкам.
Оценка изменения фонда оплаты труда по категориям работников ООО «Крем-Студия» за 2014 – 2016 годы приведена в таблице 2.16. [19, 21]
Как следует из данных таблицы 2.16, в отчетном году размер фонда оплаты труда предприятия составил 13208 тыс. руб., что меньше аналогичного показателя 2014 года на 129 тыс. руб. или 0,97 % и меньше чем в 2015 году на 672 тыс. руб. или 4,84 %. Снижение размера фонда оплаты труда в 2016 году по сравнению с предшествующими периодами, не смотря на ежегодный рост величины среднемесячной заработной платы в целом по предприятию, обусловлено сокращением среднесписочной численности работников на 2 человека.
Таблица 2.16
Оценка изменения фонда оплаты труда по категориям работников
ООО «Крем-Студия»
В тысячах рублей
| Показатель | 2014 год | 2015 год | 2016 год | Абсолютное отклонение, | Темп роста, % | |||
| 2016 от 2014 | 2016 от 2015 | 2016 к 2014 | 2016 к 2015 | |||||
| ФОТ – всего, в том числе: | 13337 | 13880 | 13208 | -129 | -672 | 99,03 | 95,16 | |
| руководителей | 3175 | 2287 | 2393 | -782 | 106 | 75,37 | 104,63 | |
| специалистов | 2592 | 3119 | 2843 | 251 | -276 | 109,68 | 91,15 | |
| вспомогатель-ного персонала | 1183 | 1517 | 1235 | 52 | -282 | 104,40 | 81,41 | |
| торгового персонала | 669 | 695 | 706 | 37 | 11 | 105,53 | 101,58 | |
В отчетном году размер фонда оплаты труда предприятия составил 13208 тыс. руб., что меньше аналогичного показателя 2014 года на 129 тыс. руб. или 0,97 % и меньше чем в 2015 году на 672 тыс. руб. или 4,84 %. Снижение размера фонда оплаты труда в 2016 году по сравнению с предшествующими периодами, не смотря на ежегодный рост величины среднемесячной заработной платы в целом по предприятию, обусловлено сокращением среднесписочной численности работников на 2 человека.
В таблице 2.17 приведена структура фонда оплаты труда по категориям работников ООО «Крем-Студия» за 2014 – 2016 годы.
Как видно из таблицы 2.17, наибольший удельный вес в фонде оплаты труда предприятия занимает фонд оплаты труда рабочих: кондитеров и пекарей (42,87 % в 2014 году, 45,12 % в 2015 году и 45,65 % в 2016 году.), что обусловлено размером их среднемесячной заработной платы и численностью в структуре кадрового состава.
На фонд оплаты труда оказывают влияние такие факторы как: численность работников, количество отработанных дней работником в среднем за год, средняя продолжительность рабочего дня и среднечасовая заработная плата.
Таблица 2.17
Структура фонда оплаты труда по категориям работников
ООО «Крем-Студия»
| Показатель | 2014 год | 2015 год | 2016 год | Абсолютное отклонение в удельном весе, ± | |||||||
| тыс. руб. | уд. вес, % | тыс. руб. | уд. вес, % | тыс. руб. | уд. вес, % | 2016 от 2014 | 2016от 2015 | ||||
| ФОТ – всего, в том числе: | 13337 | 100 | 13880 | 100 | 13208 | 100 | 0 | 0 | |||
| руководителей | 3175 | 23,81 | 2287 | 16,48 | 2393 | 18,12 | -5,69 | 1,64 | |||
| специалистов | 2592 | 19,43 | 3119 | 22,47 | 2843 | 21,52 | 2,09 | -0,95 | |||
| торгового персонала | 669 | 5,02 | 695 | 5,01 | 706 | 5,35 | 0,33 | 0,34 | |||
Наибольший удельный вес в фонде оплаты труда предприятия занимает фонд оплаты труда рабочих: кондитеров и пекарей (42,87 % в 2014 году, 45,12 % в 2015 году и 45,65 % в 2016 году.), что обусловлено размером их среднемесячной заработной платы и численностью в структуре кадрового состава.
На фонд оплаты труда оказывают влияние такие факторы как: численность работников, количество отработанных дней работником в среднем за год, средняя продолжительность рабочего дня и среднечасовая заработная плата.
Проведем факторный анализ изменения фонда оплаты труда работников ООО «Крем-Студия» в 2016 году по сравнению с 2015 годом. Данные для факторного анализа представлены в таблице 2.18. [19, 21]
Величина фонда оплаты труда может быть представлена в виде следующего произведения [17
ФЗП – фонд заработной платы;
ЧР – среднесписочная численность работников, чел.;
Д – количество отработанных дней одним рабочим за год;
П – средняя продолжительность рабочего дня;
ЧЗП – среднечасовая зарплата одного работника.
Расчет влияния факторов проведем способом абсолютных разниц можно сказать, что фонд оплаты труда работников предприятия в 2016 году сократился по сравнению в 2015 годом на 672 тыс. руб. или 4,84 %, в том числе за счет изменения:
Таким образом, наибольшее влияние на сокращение фонда оплаты труда оказало снижение среднесписочной численности работников предприятия на 2 человека. Под влиянием данного фактора фонд оплаты труда сократился на 841,22 тыс. руб. Сокращение количества отработанных дней одним работником за год (на 3 дня) привело к снижению фонда оплаты труда на 158,37 тыс. руб. Снижение продолжительности рабочего дня (на 0,04 часа) привело к сокращению фонда оплаты труда на 64,56 тыс. руб. А рост среднечасовой заработной платы работника (на 6,53 руб.) привел к увеличению фонд оплаты труда на 392,13 тыс. руб.















