Диплом Денисова А.А. готовый (1202125), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Распространение продуктов горения на вышележащие этажи возможно по лестничной клетке, а также через технологические отверстия в перекрытии этажа на котором произошло возгорание.
Концентрация продуктов горения предполагается высокой из-за пожарной нагрузки, которая рассмотрена в п. 5.1.
В связи с наличием сильной концентрации продуктов горения тушение пожара необходимо осуществлять только с применением средств индивидуальной защиты органов дыхания (СИЗОД).
7 Выбор и обоснование огнетушащего вещества
Под пожаротушением подразумевается комплекс мероприятий, направленных на ликвидацию возникшего пожара. Поскольку для возникновения и развития процесса горения, обуславливающего явление пожара, необходимо одновременное сочетание горючего вещества, окислителя и непрерывного потока тепла от очага пожара к горючему материалу, то для прекращения горения достаточно исключить один из этих элементов.
На основе этих параметров можно сформулировать основные пути прекращения горения: снижение скорости тепловыделения или увеличение скорости теплоотвода от зоны реакции горения.
Основной является снижение температуры зоны горения ниже температуры потухания. Достигнуть этого можно на основе четырех известных принципов прекращения горения:
- охлаждения реагирующих веществ;
- изоляции реагирующих веществ от зоны горения;
- разбавления реагирующих веществ от негорючих концентраций или концентраций, не поддерживающих горение;
- химического торможения реакции горения.
Для этих целей применяются различные огнетушащие вещества [3].
Для тушения пожара в ресторане гостиничного комплекса «Интурист» в качестве огнетушащего вещества выбрана вода.По результатам раздела 6 тушение, и защита будет осуществляться водой. Подача огнетушащего средства может быть произведена при помощи стволов «А» и «Б», звеньями ГДЗС. Все магистральные линии будут проложены от АЦ установленные на ПГ.
Вода – наиболее распространенное огнетушащее средство в силу своейдоступности. Она обладает высоким охлаждающим эффектом, а такжеспособностью смачивать горящие поверхности, благодаря чему понижается иполностью устраняется вероятность их возгорания.
Наибольший огнетушащийэффект достигается при подаче воды на тушение в распыленном состоянии. Приэтом снижается расход воды, минимально увлажняются и портятся материалы,снижается температура и осаждается дым в помещении.
Для получения водяных струй применяются ручные стволы. Наиболеераспространенными ручными стволами являются такие, у которых диаметрнасадки равен 13 и 19 мм. С помощью указанных стволов получают струидлиной22 и 25 м и с расходом 3,5 и 7 л/с.
Недостатками сплошных струй являются:
- низкий коэффициент использования теплоемкости воды (вследствие малого времени ее контакта с зоной горения);
- образование взрывоопасных концентраций при воздействии сплошнойструи на слои угольной, мучной и другой пыли;
- механическое повреждение предметов;
- превращение сплошной струи в проводник электрического тока.
К преимуществам сплошных струй относят дальность полета,маневренность и механический эффект действия.
Распыленные струи получают с помощью стволов-распылителей. Онипокрывают большую поверхность, чем сплошные струи, и поэтому приодинаковом расходе воды отводят из зоны горения в единицу времени теплазначительно больше. Распыленные струи рекомендуется применять при тушениинебольших пожаров, когда можно ближе подойти к очагу горения, и материалов,находящихся в зоне теплового воздействия, для тушения нефтепродуктов. Вода,как огнетушащее вещество, не может применяться для тушения:
- металлического натрия, калия, магния. При попадании воды на горящие
поверхности этих металлов выделяется водород, в результате чего происходит разбрасывание горящих частиц и увеличение размера пожара;
- электроустановок и аппаратов, находящихся под напряжением, так как приэтом возможны короткое замыкание электропроводов и поражение людей током [8].
8 Определение расчетного и требуемого времени эвакуации из здания гостиничного комплекса «Интурист»
Расчет выполняется по методике ГОСТ 12.1.004-91. [13].
Целью расчета является определение времени, в течение которого люди в случае пожара смогут покинуть горящее помещение, и помещения смежные с ним, в которых возможно задымление.
Рассчитываем время эвакуации со ресторана и смежных помещений.
Так как эвакуация из этих помещений осуществляется через два эвакуационных выхода, то рассчитаем время эвакуации из левого выхода, а расчет для правого будет аналогичным.
1 участок – тамбур, между рестораном и коридором.
Плотность однородного людского потока на первом участке пути D1 рассчитывается по формуле (8.1):
, (8.1)
где N1– число людей на первом участке, чел.;
f – средняя площадь горизонтальной проекции человека, м2/чел.:
взрослого в домашней одежде …................... 0,1;
взрослого в зимней одежде …..................... 0,125;
подростка …..................................... 0,07;
δ1– ширина первого участка пути, м;
l1– длина первого участка пути, м.
10 человек, находящихся в смежном помещении,
– длина тамбура,
- ширина тамбура.
Время движения людского потока по первому участку пути (t
), мин, вычисляют по формуле (8.2):
(8.2)
V1 = 40 м/мин – скорость движения людского потока по горизонтальному пути на первом участке (определяется по таблице 8.1 в зависимости от плотности D1),
q1 = 16м/мин – значение интенсивности движения людского потока на первом участке пути, определяемое по табл. 8.1 по значению D
.
Таблица 8.1
Скорость движения людского потока на участках
| Плотность потокаD, | Горизонтальный путь | Дверной проем | Лестница вниз | Лестница вверх | ||||||
| м2/м2 | Скорость v, м/мин | Интенсив- ностьq, м/мин | Интенсивность q, м/мин | Скорость v, м/мин | Интенсив- Ностьq, м/мин | Скорость v, м/мин | Интенсив- ностьq, м/мин | |||
| 0,01 | 100, | 1 | 1 | 100 | 1 | 60 | 0,6 | |||
| 0,05 | 100 | 5 | 5 | 100 | 5 | 60 | 3 | |||
| 0,1 | 80 | 8 | 8,7 | 95 | 9,5 | 53 | 5,3 | |||
| 0,2 | 60 | 12 | 13,4 | 68 | 13,6 | 40 | 8 | |||
| 0,3 | 47 | 14,1 | 16,5 | 52 | 16,6 | 32 | 9,6 | |||
| 0,4 | 40 | 16 | 18,4 | 40 | 16 | 26 | 10,4 | |||
| 0,5 | 33 | 16,5 | 19,6 | 31 | 15,6 | 22 | 11 | |||
| 0,7 | 23 | 16,l | 18,5 | 18 | 12,6 | 15 | 10,5 | |||
| 0,8 | 19 | 15,2 | 17,3 | 13 | 10,4 | 13 | 10,4 | |||
| 0,9 и более | 15 | 13,5 | 8,5 | 8 | 7,2 | 11 | 9,9 | |||
2 участок – дверной проем, ведущий в коридор.
СкоростьVi движения людского потока на участках пути, следующих после первого, принимается по табл. 8.1 в зависимости от значения интенсивности движения людского потока по каждому из этих участков пути, которое вычисляют для всех участков пути, в том числе и для дверных проемов, по формуле (8.3):
(8.3)
где
,
- ширина рассматриваемого i-го и предшествующего ему участка пути, м;
q
, q
- значения интенсивности движения людского потока по рассматриваемому i-му и предшествующему участкам пути, м/мин.
следовательно, образуется задержка движения.
Значения q
следует принимать равными, м/мин:
для горизонтальных путей …...................... 16,5
для дверных проемов …........................... 19,6
для лестницы вниз …............................. 16
для лестницы вверх …............................ 11.
Время задержки tзад движения на участке i из-за образовавшегося скопления людей на границе с последующим участком (i+1) определяется по формуле (8.4):
(8.4)
где N - количество людей, чел.;
- площадь горизонтальной проекции, м2;
qD - интенсивность движения через участок (i+1) при плотности 0,9 и более, м/мин, рассчитывается по формуле (8.5):
;
di+1 - ширина участка, м, при вхождении на который образовалось скопление людей;
qi - интенсивность движения на участке i, м/мин.;
di - ширина предшествующего участка i, м.
Т.к. длина пути в дверном проеме принимается равной 0, то t2 = 1,87мин.
Интенсивность и скорость движения людского потока по участку пути i определяют по табл. 8.1 при значении D = 0,9 и более:
Т.к. длина пути в дверном проеме принимается равной 0, следовательно,
= 1,2 м – ширина дверного проема.
3 участок – коридор третьего этажа.
Интенсивность людского потока рассчитывается по формуле (8.3):
следовательно, движение происходит беспрепятственно, V3 = 80
, D3 = 0,1
Время движения людского потока определяется по формуле (8.2):
- длина коридора.
4 участок – дверной проем, ведущий на лестницу.
Интенсивность людского потока рассчитывается по формуле (8.3):














