Антиплагиат Матвеева636331639921416758 (1195739), страница 6
Текст из файла (страница 6)
27 ОАО « 9 Уссурийский бальзам» – одно из немногихпредприятий пищевой промышленности Дальнего Востока, сертифицированноепо международному стандарту ИСО 9001. Также вся продукция проходитэкологическую сертификацию. 27 ОАО «Уссурийский бальзам» работает в лучшихроссийских традициях производства водок и настоек. 27 При производстве назаводе используют только натуральные продукты - дикоросы Уссурийской тайгии экстракты гидробионтов Тихого океана.
27ОАО «Уссурийский бальзам» представляет собой предприятие сэффективной и слаженной системой управления. Основными рынками сбыта 2725продукции являются Приморский край, Хабаровский край, Камчатская область,Магаданская область, Сахалинская область, Якутия.В 27 структуру этого холдинга в настоящее время входят 7 ликероводочныхи 1 спиртовой завод.
Присоединение к холдингу «Синергия» в 2002 годупозволило ОАО «Уссурийский бальзам» привлечь дополнительные инвестициина развитие производства, обновление технической базы и пополнениепортфеля брендов компании.На рисунке 6 представлена организационно- управленческая структураОАО «Уссурийский бальзам».В 3 ОАО «Уссурийский бальзам» основным направлением экспортапродукции является Китай, Южная Корея, США, 27 Вьетнам.Основными конкурентами предприятия на рынке Приморского краяявляются 27 производители ликероводочной продукции из западных регионовРоссии (ГК Русский Алкоголь; Mocкoвcкий Зaвoд Kpиcтaлл; ООО «АлкогольноСибирская группа».
и т.д.). 27 Доля иностранных производителей на рынкенезначительна.В настоящее время стратегия развития общества направлена насохранение и усиление позиций на рынке алкогольной продукции. Обществонамерено завоевывать все более лидирующие позиции на рынке, развивая своюсбытовую сеть, постоянно совершенствуя ассортиментный ряд реализуемойпродукции и повышая ее качество. Планируется на ближайшие три годасохранение динамики прироста объема продаж.Для решения этой задачи общество продолжит дальнейшее развитиесвоей сбытовой сети с освоением новых географических территорий.
7326 73Рисунок 6 - Структура аппарата управления ОАО «Уссурийский бальзам»Кроме того, общество ведет активную работу по увеличению своеймаркетинговой активности, расширению рынков сбыта, модификации товарнойлинейки. Все эти усилия приведут к росту доли рынка, занимаемой обществом. 73Экономическую характеристику предприятия рассмотрим через системуэкономических показателей. Данный анализ проведен на основанииПриложения Б и В.Таблица 6 - Основные экономические показатели 3 ОАО «Уссурийский Бальзам» 3за 2014-2016 гг.Показатели 2014 г.
2015 г. 2016 г.АбсолютноеотклонениеОтносительноеотклонение, % 10272015 /20142016 /20152015 /20142016 /2015Выручка отреализации, тыс.руб 10 .114266212608881579320 118226 318432 110,3 125,3Среднесписочная численностьработающих, чел401 405 413 4 8 101,0 101,5Фонд оплатытруда, тыс. руб 14 .129154 133334 138688 4180 5354 103,2 104,0 21Среднемесячныйуровень оплатытруда, тыс. руб.26,8 27,4 28,1 0,6 0,7 102,2 102,5Среднегодоваястоимость 14 ОПФ, 50тыс. руб.470679 475860 490348 5181,014488,0101,1 103,0Себестоимостьпродукции, тыс.руб.91262410558041321426 143180 265622 115,7 125,2Фондоотдача,руб./руб 14 .2,43 2,65 3,22 0,22 0,57 109,1 121,6Фондоемкость,руб./руб.0,41 0,38 0,31 -0,03 -0,07 91,6 82,3Затраты на 1 руб.реализованнойпродукции 30,80 0,84 0,84 0,04 0 104,8 99,9Среднегодоваявыработкаодногоработника, тыс 2 .2436,383133,063824,02 263,77 729,32 128 122,1Продолжение таблицы 6Показатели 2014 г.
2015 г. 2016 г.АбсолютноеотклонениеОтносительноеотклонение 3 , %2015 /20142016 /20152015 /20142016 /2015руб.Прибыль отпродаж, тыс.руб.179478 152469 177197 -27009 24728 85,0 116,2Чистаяприбыль, тыс.руб 38 .34934 35518 31965 584 -3553 101,7 90,0 328Капиталпредприятия, 3тыс.
руб 14 .1916871 1638735 1958145 -278136 319410 85,5 119,5Данные таблицы 6 показывают, что в 2016 году фондоотдача возросла посравнению с 2015 годом на 0,57 руб. т.е. в 2014 году по сравнению с 2015 годомобъем произведенной валовой продукции на единицу производственныхосновных средств составляет на 21,6 % больше. Фондоемкость предприятия в2016 году составила 0,31 руб., что на 17,7 % меньше уровня 2015 г. Этосвидетельствует о том, что реальные накопления в основных средствах и нормарасширенного воспроизводства их снижаются.Годовой фонд оплаты труда в 2016 году увеличился на 4 % по сравнениюс 2015 годом.В свою очередь, среднемесячная оплата труда на предприятии в 2016 годуувеличилась 14 всего на 2,5 % по отношению к 2015 году.Увеличение выручки происходило при одновременном увеличениисреднегодовой численности на 8 3 человек.
Ежегодное увеличение выручки отреализации 3 повлияло на увеличении среднегодовой выработки одногоработника на 23,4 %. Наблюдается увеличение производительности трудаперсонала организации, что является положительным моментом вхозяйственной деятельности предприятия. 3Рост 3 выручки от реализации продукции 3 привел к увеличению прибыль отреализации продукции в 2016 г.
38 на 16,2 % по сравнению с 3 прошлым годом.Прибыль от реализации в 2016 г. 3 составила 177197 тыс. руб. 15Основным показателем, определяющим производственное направлениепредприятия и уровень специализации производства, является структуратоварной продукции. Рассмотрим её в таблице 7.Таблица 7 - Динамика и структура товарной продукции ОАО «УссурийскийБальзам» 15 за 2014-2016 гг. 3Виддеятельности2014 г. 2015 г.
2016 г.Отклонение 2016 г.к 2014 г.тыс.руб.уд.вес,тыс.руб.уд.вес, %тыс.руб.уд.вес, 9абсолютное,тыс.Относи29% % руб. тельное, %Производствоалкогольнойпродукции (вотпускныхценах 3 )834554 73.03 898896 71.2998654762,47 151993 118,21Безалкогольная продукция(гербамарин)50321 4.40 53397 4,23 94856 6,01 44535 188,50Торговля( 3 товарооборот)241573 21.14 286784 22.7442243926,75 180866 174,87Хлеб ихлебобулочные изделия (вотпускныхценах)16214 1.42 21811 1.73 75478 4,78 59264 465,51Всего попредприятию1142662100,001260888100,001579320100 436658 138,21По данным таблицы 7 видно, что в 2016 году наибольший удельный вес вструктуре товарной продукции занимает алкогольная продукция (62,47 %).
В2016 году по сравнению с 2014 годом выручка от реализации 3 алкогольнойпродукции возросла на 18,21%. 17 Отметим, что доля алкогольной продукции в2016 году 9 снизилась на 11 % в сравнении с 2014 г.В 2016 году 26,75 % выручки приходится на торговлю. По сравнению с2014 годом размер выручки от торговли 3 возросла в 1,7 раз или на 180866 тыс.руб.
Производство и 3 реализация безалкогольной продукции возросло в 1,88 раз.Таким образом, можно сделать вывод, что основным видом товарнойпродукции ОАО «Уссурийский бальзам» является алкогольная продукция (водкаи ликероводочные изделия). За анализируемый период на предприятиипроизошло 3 увеличение выручки по всем видам продукции.2.2 Анализ 9 системы управления инновационной деятельностьюпредприятия 121Анализируя систему управления инновационной деятельностью 12130 121организации, решают следующие задачи:1. исследование рынка для новых продуктов и технологий производства;2. прогнозирование деятельности, характера и стадий жизненногоцикла нового продукта ( 36 технологии производства);3.
исследование конъюнктуры рынка ресурсов;4. нахождение субподрядчика на освоение и поставку 24 сырья иматериалов, оборудования;5. осуществление комплексного анализа затрат, цены, объемовпроизводства и продаж нового продукта;6. оценка эффективности и планирование инновации какинвестиционного проекта;7. анализ рисков, определение методов их минимизации истрахования;8. выбор организационной формы создания, освоения и размещенияна рынке нового продукта;9. исследование целесообразности и планирование наиболееадекватных форм передачи технологии в процессе создания, освоения,размещения на рынке и поддержания необходимого объема продаж новогопродукта. 62Решение всех перечисленных задач возложено на начальника Зам.генерального директора по производству, в подчинении которого находитсяНачальник центральной лаборатории, а также на главного технолога.Для исследования будет применяться метод анкетирования идокументальный метод.Показатели инновационной активности ОАО «Уссурийский Бальзам» за 2период 2014-2016 гг.
представлены в таблице 8.Таблица 8 - 9 Показатели инновационной деятельности ОАО «УссурийскийБальзам» за 9 период 2014–2016 гг.Показатели 2014 г. 2015 г. 2016 г.Количество реализуемых 3 2 31инновационных проектовЗатраты на реализациюинновационных проектов, тыс.руб.8564 7561 - 17Как видно из данной таблицы за период с 2014 по 2016 г. в 9 ОАО«Уссурийский Бальзам» было реализовано пять инновационных проекта, наобщую сумму 16125 тыс. руб.В 2016 г. инновационная деятельность не развивалась.Следовательно, можно сделать вывод, что в динамике наблюдаетсясокращение инновационной деятельности организации.Далее представим описание основных инновационных проектов заанализируемый период.В 2014 г.
Уссурийский бальзам осуществил рестайлинг одной из самыхизвестных водок завода – «АРМУ». В разработке нового облика принялиучастие московские и европейские агентства. Рестайлинг водки «АРМУ» сталодним из ключевых направлений реализуемой долгосрочной стратегиипродвижения локальных (производимых в Приморском крае) водок.Также в 2014 г. произведен тотальный рестайлинг и перезапуск линейкиособых водок "Силы Природы". Для новых "Сил Природы" разработана ипроизведена уникальная современная, и в то же время природно-утонченнаяформа бутылки и удобный современный колпак.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
