Metodichka_po_plastinchatym_TO (1176211), страница 14
Текст из файла (страница 14)
Для расчета коэффициента теплоотдачи от воды и другихсред следует использовать уравнения подобия, приведенные в гл. 1.График зависимости коэффициента теплоотдачи водыпри различных температурах от скорости ее движения в каналах,образованных пластинами различных типов: 0,6; 0,75; 0,8109Приложение 2На рис. 1 и 2 приведены полученные авторами данные испытаний аммиачных пластинчатых конденсаторов, скомпонованных изпластин типа 0,8 и 0,75, в условиях их эксплуатации в схеме холодильной установки [1], [29].На рис.
1 приведены результаты испытаний опытного промышленного образца блочного сварного аммиачного пластинчатогоконденсатора из пластин типа 0,8 с общей поверхностью теплоотдачи F = 50 м2. Аппарат находится в эксплуатации более 15 лет, заметного ухудшения теплотехнических характеристик конденсатора попрошествии указанного срока не обнаружено.Рис. 1. Зависимость k = f( wâ ) для аммиачного пластинчатого конденсаторас поверхностью 50 м2:1 – КТГ, трубы чистые; 2 – то же после длительной эксплуатации;3 – КТГ, трубы чистые «Data Book» (1959);4 – то же после длительной эксплуатацииНа рис. 2 помещены данные испытаний сварного образца аммиачного пластинчатого конденсатора, скомпонованного из пластинтипа 0,75, полученные авторами в последнее время [1], [29]. Теплотехнические характеристики аппарата представлены в виде зависимостиk = f(q) при различных скоростях движения охлаждающей воды.110Рис.
2. Зависимость k = f(q) для аммиачного конденсатора сетчато-поточного типаиз пластин 0,75 с поверхностью 4,5 м2 (tн = 20 °C)Как следует из графика, коэффициенты теплопередачи аппарата слабо зависят от плотности теплового потока и несколько снижаются с его ростом. Скорость воды в значительной мере сказываетсяна изменении интенсивности теплопередачи. Это подтверждает вывод о том, что коэффициенты теплопередачи аммиачного пластинчатого конденсатора в основном определяются условиями теплоотдачисо стороны охлаждающей воды, интенсивность которой существеннониже, чем со стороны конденсирующегося аммиака.
Некоторое снижение k при увеличении плотности теплового потока объясняется ростом толщины пленки конденсата и снижением коэффициента теплоотдачи от аммиака.111СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ .................................................................................................3ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ .............................................................................4Глава 1. ТЕПЛООБМЕН И ГИДРАВЛИЧЕСКОЕСОПРОТИВЛЕНИЕ ПРИ ДВИЖЕНИИ РАБОЧИХ СРЕДВ КАНАЛАХ ПЛАСТИНЧАТЫХ АППАРАТОВ ................................15Конвективный теплообмен и гидравлическое сопротивлениебез изменения агрегатного состояния сред ....................................25Теплообмен и гидравлическое сопротивление при конденсациичистого пара в каналах пластинчатых аппаратов ..........................30Теплообмен и потери давления при конденсации параиз газовых смесей..............................................................................34Теплообмен и гидравлическое сопротивление при кипениив каналах пластинчатых испарителей .............................................37Глава 2.
ТЕПЛОВОЙ И ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ РАСЧЕТЫПЛАСТИНЧАТЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ, В КОТОРЫХ НЕТФАЗОВЫХ ПЕРЕХОДОВ РАБОЧИХ СРЕД ........................................42Порядок расчета поверхности теплообмена аппарата ..................42Конструктивный расчет и уточнение величинытеплообменной поверхности ...........................................................44Гидравлический расчет ....................................................................45Поверочный расчет теплообменного аппарата..............................46Глава 3. ТЕПЛОВОЙ И ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ РАСЧЕТЫПЛАСТИНЧАТЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ ПРИ ИЗМЕНЕНИИАГРЕГАТНОГО СОСТОЯНИЯ ТЕПЛООБМЕНИВАЮЩИХСЯ СРЕД . 51Порядок выполнения расчета поверхности теплообменаконденсатора или испарителя ..........................................................52Конструктивный, гидравлический и поверочный расчеты ..........53Глава 4.
РАСЧЕТ ЭЛЕМЕНТОВ ПЛАСТИНЧАТЫХТЕПЛООБМЕННЫХ АППАРАТОВ НА ПРОЧНОСТЬ ......................55Расчет прокладок...............................................................................61Расчет неоребренных нажимных плит ...........................................62Расчет оребренных нажимных плит ...............................................66Расчет штанг ......................................................................................72Расчет резьбовых соединений .........................................................74Расчет промежуточных плит ...........................................................81112Глава 5. ПРИМЕРЫ РАСЧЕТА ПЛАСТИНЧАТОЙТЕПЛООБМЕННОЙ АППАРАТУРЫ ...................................................86Тепловой и гидравлический расчеты регенеративногопластинчатого аппарата....................................................................86Компоновка теплообменника и уточнение требуемойповерхности теплообмена ................................................................91Гидравлический расчет ....................................................................95Расчет аммиачного пластинчатого конденсатора .........................98Расчет площади поверхности теплообменаи конструктивный расчет .................................................................99СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ .....................................................................
106ПРИЛОЖЕНИЯ ..................................................................................... 106113В 2009 году Университет стал победителем многоэтапного конкурса,в результате которого определены 12 ведущих университетов России,которым присвоена категория «Национальный исследовательскийуниверситет». Министерством образования и науки РоссийскойФедерации была утверждена программа его развития на 2009–2018 годы.В 2011 году Университет получил наименование «Санкт-Петербургскийнациональный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики».ИНСТИТУТ ХОЛОДА И БИОТЕХНОЛОГИЙИнститут холода и биотехнологий является преемником СанктПетербургского государственного университета низкотемпературныхи пищевых технологий (СПбГУНиПТ), который в ходе реорганизации(приказ Министерства образования и науки Российской Федерации№ 2209 от 17 августа 2011г.) в январе 2012 года был присоединенк Санкт-Петербургскому национальному исследовательскому университету информационных технологий, механики и оптики.Созданный 31 мая 1931года институт стал крупнейшим образовательным и научным центром, одним их ведущих вузов страны в области холодильной, криогенной техники, технологий и в экономике пищевых производств.В институте обучается более 6500 студентов и аспирантов.
Коллективпреподавателей и сотрудников составляет около 900 человек, из них 82 доктора наук, профессора; реализуется более 40 образовательных программ.Действуют 6 факультетов:холодильной техники;пищевой инженерии и автоматизации;пищевых технологий;криогенной техники и кондиционирования;экономики и экологического менеджмента;заочного обучения.За годы существования вуза сформировались известные во всеммире научные и педагогические школы.
В настоящее время фундаментальные и прикладные исследования проводятся по 20 основным научнымнаправлениям: научные основы холодильных машин и термотрансформаторов; повышение эффективности холодильных установок; газодинамикаи компрессоростроение; совершенствование процессов, машин и аппаратов криогенной техники; теплофизика; теплофизическое приборостроение;машины, аппараты и системы кондиционирования; хладостойкие стали;проблемы прочности при низких температурах; твердотельные преобразователи энергии; холодильная обработка и хранение пищевых продуктов;тепломассоперенос в пищевой промышленности; технология молока и молочных продуктов; физико-химические, биохимические и микробиологические основы переработки пищевого сырья; пищевая технология продуктов из растительного сырья; физико-химическая механика и тепло-и массообмен; методы управления технологическими процессами; техника пищевых производств и торговли; промышленная экология; от экологической теории к практике инновационного управления предприятием.В институте создан информационно-технологический комплекс,включающий в себя технопарк, инжиниринговый центр, проектноконструкторское бюро, центр компетенции «Холодильщик», научнообразовательную лабораторию инновационных технологий.
На предприятиях холодильной, пищевых отраслей реализовано около тысячи крупныхпроектов, разработанных учеными и преподавателями института.Ежегодно проводятся международные научные конференции, семинары, конференции научно-технического творчества молодежи.Издаются журнал «Вестник Международной академии холода»и электронные научные журналы «Холодильная техника и кондиционирование», «Процессы и аппараты пищевых производств», «Экономика и экологический менеджмент».В вузе ведется подготовка кадров высшей квалификации в аспирантуре и докторантуре по 11 специальностям.Действуют два диссертационных совета, которые принимают к защите докторские и кандидатские диссертации.Вуз является активным участником мирового рынка образовательныхи научных услуг.www.ihbt.edu.ruwww.gunipt.edu.ruМамченко Валерий ОлеговичМалышев Александр АлександровичПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕХНИКЕИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХУчебное пособиеОтветственный редакторТ.Г.
СмирноваРедакторЕ.О. ТрусоваКомпьютерная версткаД.Е. МышковскийДизайн обложкиН.А. Потехина_____________________________________________________________________Подписано в печать 16.06.2014. Формат 60 84 1/16Усл. печ. л. 6,74. Печ. л. 7,25. Уч.-изд. л. 7,0Тираж 500 экз. Заказ № 3134. C 19_____________________________________________________________________НИУ ИТМО.
197101, Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 49ИИК ИХиБТ. 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9Санкт-Петербургский национальный исследовательский университетинформационных технологий,механики и оптики197101, Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 49Институт холода и биотехнологий191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
