Главная » Просмотр файлов » Диссертация

Диссертация (1137722), страница 39

Файл №1137722 Диссертация (Межорганизационная логистическая координация в сети распределения предприятий пищевой промышленности) 39 страницаДиссертация (1137722) страница 392019-05-20СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 39)

В такой ситуации помнению автора они имеют лишь опосредованное отношение к величине совокупных затрат,поскольку имеют отношение скорее не к операционному уровню процесса планирования ивыполнения заказов клиентов, а к стратегическому. И в большей степени будут зависеть отэффективности межфункциональной координации при согласовании условий контрактов ипланировании выполнения заказа, в том числе составления графика пополнения запасов.По этой причине при сопоставлении различных альтернатив планирования и выполнениязаказов клиентов я предлагаю остановиться на «классическом» подходе Уилсона, согласнокоторому при учете логистических затрат в большей степени необходимо уделять вниманиезатратам на размещение заказа и содержание запаса, поскольку именно от этих параметровнапрямую зависит оптимальный размер заказа.,(15)гдеD – потребность в запасе [ед.];Q – оптимальный размер заказа;A – затраты на размещение одного заказа [руб.

/ед.];I – затраты на хранение единицы продукции [руб. /ед.].Так, оптимальный размер заказа представляет собой минимум функции совокупныхзатрат. В общем виде проблема нахождения оптимального размера заказа может бытьпредставлена в следующем виде:,(16)где- суммарные логистические затраты;Q – оптимальный размер заказа.Теперь перейдем непосредственно к анализу альтернатив: традиционного подхода кпроцессу выполнения заказов и технологии управления поставщиком запасами потребителя.Традиционная система управления заказами предполагает, что решения поставщикамии потребителями принимаются независимо. Так, поставщик осуществляет прием заказа и егообработку, потребитель занимается операциями попередаче заказа, а также приемкепродукции и ее размещении на складских площадках, находящихся в ведении его илисвязанного с ним контрактными взаимоотношениями логистического посредника. Инымисловами, клиент берет на себя ответственность сразу после перехода права собственности и в207его ведении находится вся сеть распределения.

А в зону ответственности поставщика входитсклад сырья и материалов, производство, незавершенное производство, склад готовойпродукции.Материальный поток начинается, когда сырье и материалы приходят на складпроизводителя от поставщика. Затем эти материалы используются непосредственно дляпроизводства. Естественно, в процессе производства появляется незавершенное производство.Готовая продукция поступает на склад и хранится там до тех пор, пока не поступит заказ отклиента.Затемпокупателиприобретаютпродуктысцельюреализацииконечнымпотребителям.Информационный поток начинается от конечного потребителя, на основе чего розницаформирует прогноз спроса и на его основе размещает заказы у поставщика. Вслед заполученной информацией поставщик формирует производственный план.

Затем производительразмещает у поставщика сырья и материалов заказ на данную категорию материалов. Такимобразом, только заказ является связующим звеном между потребителем и поставщиком.Денежный поток идет по традиционной схеме. Поставщик и потребитель платят за то,что перешло в их собственность. Поставщик платит за производство, содержание запасов идефицит на своем складе. Потребитель также платит за продукцию, полученную от поставщика.Оплата за ту или иную операцию проходит только после того, как она осуществлена. Плата захранение осуществляется тогда, когда продукт находится на складе поставщика илипотребителя. Когда возникает ситуация с дефицитом, сразу же возникают связанные с нимзатраты. Поставщик получает оплату за продукцию только тогда, когда она оказывается наскладе клиента.

Распределение ответственности в рамках данного подхода детальнопредставлено на рисунке.Рисунок 43 Традиционная цепь поставок. Материальные, финансовые и информационныепотокиДругой альтернативой служит управление поставщиком запасами потребителя. Врамках данной системы поставщик управляет запасами потребителя. Иными словами,поставщик принимает решения о размещении заказа и влияет на затраты клиента на208содержание запаса.

В то же время клиент теперь отвечает только за распределение продукциисо склада. Спорным моментом в рамках данной модели является то, в какой момент происходитпереход права собственности на продукцию, и в какой момент клиент начинает ощущатьматериальную нагрузку от запасов, находящихся на его складе. Иными словами, открытымявляется вопрос консигнации, поскольку среди ученых нет единого мнения на этот счет.Информационный поток для поставщика также изменяется, поскольку теперь имеет местодоступ к непосредственному спросу клиентов, а не размещаемым клиентами заказам.Распределение ответственности в рамках данного подхода представлено на рисунке ниже.Рисунок 44 Управление поставщикомфинансовые и информационные потокизапасамипотребителя.Материальные,Теперь перейдем к непосредственному анализу и сопоставлению затрат представленныхмоделей.В рамках традиционной цепи поставок контрагенты действуют независимо друг отдруга, по этой причине совокупные затраты клиента могу быть представлены следующимобразом:,(17)гдеD – годовой спрос на продукцию,- затраты потребителя на размещение одного заказа,- затраты потребителя на содержание единицы запаса,Q- оптимальный размер заказа.Оптимальный размер заказа клиента экстраполируется и на поставщика, причемпоскольку речь идет о классических производственных компаниях, которые изготавливаютпродукцию «на сток», то годовой план производства должен превышать спрос клиента с тем,чтобы обеспечить страховой уровень запаса для нивелирования рисков аномального ростаспроса клиентов.

Тогда совокупные затраты поставщика могут быть представлены следующимобразом:209(18)гдеD – годовой спрос на продукцию,- затраты потребителя на размещение одного заказа,- затраты потребителя на содержание единицы запаса,Q- оптимальный размер заказа,X- годовой объем производства.В ситуации, когда решения принимаются изолированно, то клиент ставит перед собойзадачу оптимизации своих затрат, как следствие, оптимальный размер заказа будетсоответствовать формуле Уилсона:(19)Тогда совокупные затраты цепи поставок составят:(20)При анализе метода управления поставщиком запасами потребителя, необходимоотметить, что фактически затраты на размещение заказа и на его хранение будут переложенына плечи поставщика, тогда затраты поставщика в сети распределения будут представленыследующим образом:(21)В такой ситуации оптимальный размер заказа может быть представлен:(22)Тогда затраты в сети распределения при реализации метода управления поставщикомзапасами потребителя могут быть представлены следующим образом:(23)210И, наконец, решающим моментом в рамках данного анализа будет сопоставлениесовокупных затрат как при традиционном подходе, так и при методе управления поставщикомзапасами потребителя.Тогда в общем виде сопоставление описанных методов будет выглядеть следующимобразом:(24)Следующим шагом для сопоставления совокупных затрат каждой из альтернатив будетслужить составление разности междуи.

В общем виде она будет представленаследующим образом:(25)Очевидно, что в такой ситуации, следовательно, даже в общемвиде идея состоит в том, что метод управления поставщиком запасами потребителя являетсяболее выгодным при сопоставлении с классическим подходом и сопоставлении толькоключевых затрат при выполнении заказов клиентов, а именно: затрат на размещение заказа изатрат на содержание запаса каждого из контрагентов [53].21156УвеличениеприбылиФ1Рентабельность продаж%УвеличениевыручкиФ2ВыручкаТысруб.УвеличениевыручкиФ3ПовышениеФ4оборачиваемостиактивовПовышениеФ5оборачиваемостиактивовСокращениеФ6среднего уровняИндекспродажростаобъема %Коэффициент%оборачиваемостиактивовКоэффициент%оборачиваемости запасовОбъем запасов в системеТысруб.7(Выручка от продаж – Совокупные Ежемесячнозатраты) / Выручка от продаж) *100%***Ежемесячно[Отчет о прибылях и убытках]Объемреализованнойпродукции*ценареализациипродукции(Выручкатекущегопериода/ ЕжемесячноВыручка аналогичного периодапрошлого года)*100%Выручка/среднегодовая Ежемесячностоимость активовСебестоимостьреализованной Ежемесячнопродукции / Средний уровеньзапасов в системе***Ежемесячно[Отчет о прибылях и убытках]НаправлениеоптимизацииРасчет4ПериодичностьизмеренияЕдиницыизмерения3KPI2АббревиатураЦель1ФинансыПерспективаПриложение ГНабор показателей стратегической карты поставщика в рамках процесса планирования и выполнения заказов клиентовТаблица 368МаксимизацияМаксимизацияМаксимизацияМаксимизацияМаксимизацияМаксимизация212запасов в системеСокращениеФ7среднего уровнязапасов в системеСокращениезатратСокращениезатратСокращениелогистическихзатратСокращениелогистическихзатратСокращениезатрат на приемзаказаКоэффициентуправления запасами%Ф8Рентабельность затратФ9Совокупные затраты на 1 %руб.

выручкиДолялогистических %затрат в коммерческихФ10Ф 11Ф12СокращениеФ13затратнаобработку заказа%Доля административных %затратвсоставелогистическихЗатраты на прием заказа Тысклиентаруб.Затраты на обработку Тысзаказа клиентаруб.[(Цена реализации продукции * Ежемесячно(Объем реализованной продукции– объем возвратов за отчетныйпериод) – затраты на производствоединицыпродукции)–переменныелогистическиезатраты (затраты от дефицита илиотсодержанияизлишнегозапаса)]/совокупныезатратысистемы*Более детальный расчет данногопоказателя приведен в п.

2.4диссертационного исследования(Выручка от продаж – Совокупные Ежемесячнозатраты)/ Совокупные затратыСовокупные затраты / Выручка от Ежемесячнопродаж(Логистическиезатраты/ ЕжемесячноКоммерческие затраты) * 100%(Административные затратыЛогистические затраты) * 100%МаксимизацияМаксимизацияМаксимизацияМинимизация/ ЕжемесячноМинимизацияСредние временные затраты на Ежемесячноприем одного заказа клиента *Количество заказов за отчетныйпериод * Оплата труда сотрудникаотдела по обслуживанию клиентовСредние временные затраты на Ежемесячнообработку одного заказа клиента *Количество заказов за отчетныйпериод * Оплата труда сотрудникаМинимизацияМинимизацияКлиентыФинансы213СокращениеФ14затрат на доставкупродукцииЗатраты на доставкуСокращениеФ15затратнаскладированиеЗатратыгрузопереработкупродукцииСокращениеФ16затратнаскладированиеЗатратынапродукциисхраненияСокращениеФ17затратнаскладированиеЗатратыкомплектациюпродукцииУвеличениеприсутствиярынкеУдержаниеклиентовДоля новых клиентов, %пришедших за отчетныйпериодДоляклиентов, %продолжающихсотрудничествоскомпанией с прошлыхотчетных периодовДолясовершенных %ПовышениеК1наК2К3Тысруб.на Тысруб.отбор Тысмест руб.на Тысруб.отдела по обслуживанию клиентовСредние временные затраты надоставку одного заказа клиента*Оплататрудасотрудниковтранспортного отдела*Количествозаказазов за отчетный периодСредние временные затраты нагрузопереработку одного заказаклиента* Количество заказов заотчетный период * Оплата трудаоперационных сотрудников складаСредние временные затраты наотбор продукции с мест храненияза отчетный временной период*Количество отобранных с местхраненияноменклатурныхпозиций*Оплататрудаоперационных сотрудников складаСредние временные затраты накомплектацию заказа за отчетныйвременной период* Количествоотобранных с мест храненияноменклатурныхпозиций*Оплататрудаоперационныхсотрудников складаКоличество новых клиентов /Общее количество клиентовЕжемесячноМинимизацияЕжемесячноМинимизацияЕжемесячноМинимизацияЕжемесячноМинимизацияЕжемесячноМаксимизацияКоличество старых клиентов / ЕжемесячноОбщее количество клиентовМаксимизацияДоля заказов без повреждений в ЕжемесячноМаксимизация214качествалогистическогосервисазаказовбез %общем количестве заказов * Долязаказов полной комплектации вобщем количестве заказов * Долясвоевременнодоставленныхзаказов в общем количествезаказов * Доля заказов с корректнооформленной документацией вобщем количестве заказовКоличествозаказовбез Ежемесячноповреждений / Общее количествозаказовПовышениекачествалогистическогосервисаПовышениекачествалогистическогосервисаПовышениекачествалогистическогосервисаПовышениекачествалогистическогосервисаСокращениеколичествавозвратовпродукцииПовышениестепениудовлетворенности покупателейК4ДолязаказовповрежденийК5Доля заказов в полной %комплектацииКоличествозаказовполной Ежемесячнокомплектации / Общее количествозаказовМаксимизацияК6Долясвоевременно %доставленных заказовКоличество заказов доставленных Ежемесячнововремя / Общее количествозаказовМаксимизацияК7Доля заказов с корректно %оформленнойдокументациейКоличество заказов с корректно Ежемесячнооформленной документацией /Общее количество заказовМаксимизацияК8КоэффициентпродукцииМинимизацияК9Доляассортиментной %матрицы поставщика взаказах клиентаПовышениеК 10Средний заказ клиентаОбщий объем возвратов за Ежемесячноотчетный период / Общий объемреализованнойпродукциизаотчетный периодКоличествоассортиментных Ежемесячнопозиций поставщика в заказахклиента / Общее количествоассортиментныхпозицийпоставщикаСовокупныйобъемзаказов Ежемесячновозврата %ТысМаксимизацияМаксимизацияМаксимизация215Процессыстепениудовлетворенности покупателейПовышениестепениудовлетворенности покупателейПовышениестепениудовлетворенности покупателейПовышениеточностиобработки заказовПовышениеточностиоформлениядокументовСокращениевременивыполнениязаказаСокращениевременивыполнениязаказаСокращениевремениобработки заказаСокращениевременикомплектациируб.

Характеристики

Список файлов диссертации

Межорганизационная логистическая координация в сети распределения предприятий пищевой промышленности
Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7027
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее