Вопрос есть в коллекциях
Ценовая политика для бизнес-ланча.
Только 10 % посетителей отеля пользуются услугами нашего ресторана при этом. Это обеспечивает среднюю загрузку в 3 %, что является очень низким значением.
Для привлечения в ресторан сторонних посетителей, не проживающих в отеле, отделом маркетинга было решено предложить услугу «бизнес-ланч». Ожидается, что после предложения этой услуги в наш ресторан придут сотрудники ближайших офисных предприятий.
Было проведено маркетинговое исследование ближайшего конкурента по территориальному расположению и предлагаемому ассортименту (стоимость стандартного бизнес-ланча – 250 руб.). Результаты представлены в таблице ниже.
![]()
-
![]()
-
![]()
-
![]()