документ, в котором указывается весь комплекс мероприятий, направленных на соблюдение санитарного законодательства и осуществляемых на данном производстве, их количество и частота проведения
журнал, в котором отмечаются все лабораторные исследования
журнал, в котором ставятся отметки о прохождении медосмотра
документ, в котором указывается схема расположения вентиляции, водопровода и канализации

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138476

Вопрос есть в коллекциях

Процедура мытья рук по времени должна занимать не менее …

10 сек
30 сек
60 сек
1,5 мин

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №138480

Вопрос есть в коллекциях

Роспотребнадзор – это …

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
федеральный орган исполнительной власти
общественная организация
профсоюзная организация работников сферы услуг

Ответ за 25 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138484

Вопрос есть в коллекциях

Руки после мытья необходимо тщательно высушивать, …

чтобы кожа рук не обветривалась
потому что влажные руки повышают вероятность распространения бактерий
чтобы не намочить продукты
чтобы избежать заражения вирусными инфекциями

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138486

Вопрос есть в коллекциях

Санитарно-эпидемиологическое заключение на объект необходимо …

при открытии нового объекта общественного питания
для разработки меню
для комплектации штата
для заключения договоров на поставки продукции

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138489

Вопрос есть в коллекциях

Систему НАССР (система управления безопасностью пищевых продуктовпервые применили …

В США
В Японии
В России
в Англии

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138493

Вопрос есть в коллекциях

Срок хранения готовой продукции на раздаче – …

до 1 часа
до 2 часов
6 часов
12 часов

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138495

Вопрос есть в коллекциях

Срок хранения сырых очищенных овощей составляет …

6 часов
12 часов
36 часов
24 часа

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138496

Вопрос есть в коллекциях

Температура подачи горячих блюд должна быть не ниже … градусов

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №138497

Вопрос есть в коллекциях

Требования к гастрономической таре предполагают …

наличие маркировки
наличие дренажа
наличие крышки
ее изготовление из материалов, разрешенных Министерством здравоохранения РФ
обязательный объем 3 литра

Ответ за 25 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138498

Вопрос есть в коллекциях

Хранение сырой и готовой продукции (полуфабрикатов одном холодильнике

разрешено
запрещено
допускается на разных полках
запрещено только на складе

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138499

Вопрос есть в коллекциях

Цех на предприятии общественного питания, в котором наиболее вероятно заражение продуктов стафилококками, – …

заготовочный цех
доготовочный цех
линия раздачи
кондитерский цех

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-47%

Вопрос №138500

Вопрос есть в коллекциях

Штраф за отсутствие медицинской книжки на физическое лицо …

составляет от 100 до 500 руб.
составляет от 500 до 1000 руб.
составляет от 5500 до 6000 руб.
составляет от 1000 до 5000 руб.

Ответ за 10 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Сбросить фильтрОшибка?

Показать быстрые кнопки

Сбросить настройки

Отметить/снять все

Не нашли ответа на свой вопрос?

Добавить ответ

Ведь так и так найдёте ответ для своей учёбы 😉

Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.

Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.

Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.

Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.

Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.

Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.

Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.

Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.

Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.

Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.

Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.

Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.