При химическом щажении исключаются: жареные и панированные - Ответ на вопрос по ОКиДП №477536
-37%
Вопрос
При химическом щажении исключаются:- жареные и панированные блюда, маринованные и копченые продукты, мягкий свежий хлеб
- крепкие бульоны, жареные и панированные блюда, пряности, свежий мягкий хлеб и блины
- куриные бульоны, редька, репа, редис, свежий хлеб, бобовые
- панированные блюда, свежие огурцы, копченые продукты, крепкие бульоны
Ответ
Стараюсь держать низкие цены на коллекции ответов на вопросы!
Santiago



















