Вопрос есть в коллекциях
К каким положениям сводится суть теории сбалансированного питания?
- идеальным считается питание, при котором приток пищевых веществ в организм соответствует их расходу
- пища состоит из нескольких компонентов, различных по физиологическому значению: полезных, балластных и вредных, или токсичных
- утилизация пищи осуществляется самим организмом
- обмен веществ у человека определяется уровнем концентрации аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, витаминов и минеральных веществ, следовательно, можно создать так называемые элементные (мономерные) диеты