Для устранения источников обсеменения продуктов следует: - Ответ на вопрос по ОРБ №473297
-42%
Вопрос
Для устранения источников обсеменения продуктов следует:- Максимально сократить их ручную обработку
- Не использовать полуфабрикаты
- Приготовлять блюда большими партиями
- Увеличить продолжительность тепловой обработки
Ответ
Стараюсь держать низкие цены на коллекции ответов на вопросы!
Santiago





















