В избежание развития прорастания спор ботулизма в - Ответ на вопрос по медицине №2086019
-42%
Вопрос
В избежание развития прорастания спор ботулизма в домашних условиях необходимо- засолку и маринование грибов производить в герметично закрытых емкостях
- засолку и маринование грибов производить в емкостях со свободным доступом воздуха
- соблюдать при консервировании концентрацию соли (более 8%) и сахара (более 55%)
- создавать кислую среду при приготовлении домашних консервов
- создавать щелочную среду при приготовлении домашних консервов
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
-20%
5,0
Рейтинг автора: 5 из 5
meimei1337 
🎓 Поможем сдать всё — тесты, практику, экзамены, курсовые, дипломы, отчёты! Закроем долги под ключ 🔑 Ведём от первой сессии до диплома 🏆 Работаем с Синергией, МЭИ и другими вузами 🤝 Гарантия результата или возврат денег 💰 Пиши! 🚀
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
