Курсовая работа: Установка низкотемпературного обезвоживания в вакууме НОВ-5М

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение………………………………………………………………………….2

Установка НОВ-5М ……………………………………………………………..3

1. Описание процессной модели ……………………………………………….6

2. Описание комплексной принципиальной схемы …………………………..14

3. ТЗ на оригинальные элементы и узлы установки ………………………….22

4. Выбор и обоснование стандартных компонентов …………………………26

5. Описание принципиальной электрической схемы ……………...…………29

Заключение………………………………………………………………………34

Источники ……………………………………………………………………….35

ВВЕДЕНИЕ

Технологическое оборудование в настоящее время становится всё более автоматизированным во многих областях его применения. Именно поэтому при его конструировании надо тщательно изучить и продумать все возможные варианты применения систем автоматизированного управления в данной конструкции и выбрать наиболее оптимальный из этих вариантов, как по цене, так и по сложности изготовления и эксплуатации. Это особенно важно, если прибор пойдёт в серийное и крупносерийное производство.

Достижение этих целей можно добиться разными путями. Одним из эффективных путей является применение новых технологий или сочетание таких технологий с традиционными.

Также обеспечить проектируемое оборудование более высоким сроком службы, то есть, чтобы как физическое, так и моральное устаревание его прошло как можно позже, нужно в конструкцию изделия заранее закладывать модули, которые легко было бы заменить или доработать.

УСТАНОВКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО

ОБЕЗВОЖИВАНИЯ В ВАКУУМЕ

НОВ-5М

Процесс обезвоживания заключается в удалении некоторого количества воды из общей массы продукта за счет испарения. Если мы имеем дело с продуктами, являющимися отходами сельского хозяйства, то содержание в них воды достигает 95% от общей массы. Проблема заключается в экологически чистой и эффективной утилизации таких отходов. Если речь идет о получении различного рода питательных порошков (из растительной пасты, полученной из натуральных растений и содержащей до 90% воды), то проблема заключается в сохранении полезных свойств сырья. Важными факторами являются экономически выгодная эффективность установки, экологическая чистота производства и высокая производительность установки. Все эти проблемы решает установка низкотемпературного обезвоживания в вакууме (НОВ). Принцип ее работы заключается в испарении воды из загружаемого сырья при пониженном давлении и при температурах ниже 100°С. Такой режим испарения необходим для сохранения полезных качеств и структуры продукта.

В большинстве существующих установках НОВ процесс испарения происходит при температурах 70-80°С и при соответствующем давлении насыщения. Т.е. продукт приходится нагревать, т.к. в исходном состоянии он находится при температуре хранения около 30°С.

Проектируемая установка НОВ-5М отличается от прототипов конструкцией рабочей камеры, а так же более простой компоновкой.

Для более понятного описания процессной модели и КПС схема НОВ-5М разделена на системы по технологическому и функциональному признаку. Ниже приведен список принятых сокращений (табл. 1). Элементы, помеченные * могут не включаться в компоновку, если существует возможность обеспечения горячей и холодной водой.

Таблица. 1. Функциональные системы установки НОВ-5М