НИР: Вакуумное низкотемпературное обезвоживание

Инженерный практикум. Отчёт: «Вакуумное низкотемпературное обезвоживание»

Содержание

Оглавление .....................................................................................................................................2
Введение .........................................................................................................................................3
1. Теоретическая часть ..................................................................................................................4
1.1. Анализ и выбор оптимальных режимов ...........................................................................4
1.2. Анализ способов организации теплообмена в установках НОВ. ..................................8 2. Практическая часть..................................................................................................................11
2.1. Разработка комплекта конструкторской документации к стенду................................11 Источники информации ..............................................................................................................19 Литература................................................................................................................................19
Интернет ...................................................................................................................................19

Введение

Процессы обезвоживания органических веществ большой первоначальной влажности (до 99%) характерны для целого ряда отраслей. Отрасли, использующие в производстве большие объемы воды, получают отходы с влагосодержанием до 99%. В электронной промышленности это отходы «мокрой» технологии, процессов производства печатных плат, фотолитографии и т. д. Подобные отходы есть в отраслях химической, медицинской и других промышленностях. Особенно остро стоит проблема обезвоживания (до стандартной влажности 14%) для производств с годовыми объемами продукции в миллионы тонн, например, пищевая, комбикормовая промышленности и, особенно, при переработке различных отходов, шламов сточных вод.
Осложнившаяся экологическая ситуация во всем мире требует более пристального внимания к процессам переработки и утилизации отходов, в том числе птичьего, свиного, коровьего помета, которые зачастую просто сбрасываются в окружающее пространство.
Проблема не в том, как переработать те или иные отходы, но в большей степени, как обеспечить экологическую и санитарно-эпидемиологическую безопасность данного предприятия для окружающей среды. Существующие на сегодняшний день технологии не могут обеспечить такую защиту.
Низкотемпературное обезвоживание, применимо к сушке древесины, обезвоживания продуктов питания, медицинских препаратов, отходов спиртопроизводства, овощей, фруктов, пивных дрожжей и т. д.
Низкотемпературное обезвоживание обеспечивает не только экологическую безопасность процесса, но и экологическую чистоту самого продукта, получаемого в процессе переработки. Это безотходная энергосберегающая технология, в процессе которой происходит фракционирование жидкого исходного продукта на три составляющие: сухой остаток, чистую воду, которую можно использовать, и незначительный экологически безопасный выхлоп.
Таким образом, процесс низкотемпературного обезвоживания материалов, насыщенных водой, отличается от обычной сушки, при которой меняются структурно-механические, технологические и биохимические свойства материала. При использовании рассматриваемого процесса, таких изменений не происходит и обезвоженный материал отличается от первоначального только процентным содержанием воды, сохраняя свою структуру и процентный состав биологически полезных компонентов. Кроме того, в процессе НОВ происходит обеззараживание продуктов от различных бактерий.