Разработка предложений по реинжинирингу основных бизнес-процессов в целях оптимизации деятельности предприятия ЗАО ГК “АСТОРИЯ”

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. АНАЛИЗ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ВЕРХНЕГО УРОВНЯ ЗАО ГК “АСТОРИЯ”
1.1. Краткая характеристика ЗАО ГК «Астория»
1.2. Референтная модель ЗАО ГК «Астория»
1.3. Разработка основных бизнес-процессов ЗАО ГК «Астория»: основные управляющие, обеспечивающие.
1.3 Моделирование ключевых бизнес-процессов ЗАО ГК АСТОРИЯ на верхнем уровне детализации в нотации IDEF
1.4 Моделирование основных бизнес–процессов на втором уровне детализации в нотации IDEF
1.5 Моделирование основного бизнес–процесса «Совершенствование системы стимулирования персонала» на третьем уровне детализации в нотации BPMN
1.6 Разработка KPI анализируемых бизнес-процессов ЗАО ГК “Астория” и определение эффективности деятельности предприятия
2. РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО РЕИНЖИНИРИНГУ ОСНОВНЫХ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ В ЦЕЛЯХ ОПТИМИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО ГК “АСТОРИЯ”
2.1 Взаимосвязь основных стейкхолдеров с внутренними и внешними драйверами
2.2 Моделирование целей внутренних драйверов ЗАО ГК “Астория”
2.3 Мотивационное расширение предприятия ЗАО ГК “Астория”
3. РАЗРАБОТКА ДОРОЖНОЙ КАРТЫ ПРОЕКТА С УЧЕТОМ ВЫСТРОЕННОЙ СИСТЕМОЙ KPI
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В экономике многих стран гостиничная индустрия занимает ведущее место. Во многих из них, благодаря этой индустрии осуществляется основной доход. Ежегодно, тысячи туристов посещают различные страны, города и сталкиваются с вопросом выбора отеля. Однако, руководители не всегда эффективно используют свои ресурсы и возможности, а порой, даже не знают о существование конкретных шагов к достижение поставленных целей. Поэтому, порой перспективные отели получают в разы меньше прибыли, а отделы работают не эффективно. Именно поэтому, тема данной работы является актуальной и интересной.
Объектом исследования в данной работе является пятизвездочный отель «Астория», также именуемый в отчете как предприятие ЗАО ГК «Астория», а предметом – его бизнес процессы, основные, управляющие и обеспечивающие, входы и выходы. Также, будут разобраны управляющие воздействия и ресурсы.
Целью данной работы является проведение общего анализа предприятия ЗАО ГК «Астория», его экономической, организационной структуры, финансового состояния и детального рассмотрения системы бизнес – процессов.
Для достижения данной цели, поставлены следующие задачи:
1. Разработка классификаций основных, управляющих и обеспечивающих процессов