Курсовая работа: Основа создания упаковки продовольственной продукции

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ОСНОВА СОЗДАНИЯ УПАКОВКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 5
1.1 История появления упаковки 5
1.2 Понятие и функции упаковки 12
1.3 Многообразие видов упаковки 13
1.4 Требования к оформлению упаковки в области продовольственных товаров 15
2СОЗДАНИЕ УПАКОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МОЛОКА 19
2.1 Программное обеспечение для разработки упаковки 19
2.2 Разработка упаковки 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30
ГЛОССАРИЙ 32
ПРИЛОЖЕНИЕ А. ГОТОВЫЙ ОРИГИНАЛ-МАКЕТ УПАКОВКИ 33
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. ПРЕДПОЛАГАЕМЫЙ ПРОЕКТ УПАКОВКИ 34

ВВЕДЕНИЕ

Упаковка на сегодняшний день является самым массовым объектом дизайна. Она может быть уникальным результатом кропотливого труда талантливого дизайнера, или уродливым предметом, если и имеющим отношение к дизайну, то только как его антипод. Она может быть произведена с учетом последних технических достижений, а может быть напечатана на газетной бумаге при помощи ксерокса. Но дело не в дизайнере и не в том, как и где произведена упаковка, важнее то, какую субъективную ценность она несет.
Конструирование и дизайн упаковки - чрезвычайно важная стадия ее создания. На этой стадии реализуются результаты маркетинговых исследований рынка, устанавливающих, какую именно упаковку ожидает приобрести потребитель, кто по социальному и материальному положению этот потребитель, какой вклад в привлекательность и стоимость товара должна вносить упаковка и т.д. От этой стадии зависит и дальнейшая судьба упаковки.
Оптимальная конструкция упаковки должна обеспечивать эффективность ее производства, возможность механизации или автоматизации упаковочного процесса, надежность и удобство при транспортировании, складировании, распределении, продаже и потреблении упакованной продукции, возможность промышленной переработки отходов использованной упаковки. Неучтенные при конструировании особенности каждого из этих этапов жизненного цикла упаковки могут привести к неудаче всего проекта