Курсовая работа: Маркетинговое исследование рынка чая

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..3
1. АНАЛИЗ РЫНКА ПРОИЗВОДСТВА ЧАЯ………………….…………4
1.1 Анализ рынка Российской Федерации………………………………….4
1.2Анализ рынка г. Екатеринбурга………………………………………….7
1.3 Анализ деятельности компании………………………………………….9
2. РАЗРАБОТКА НОВОГО ПРОДУКТА И КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА………………………………………………………………..…..11
2.1 Вводная часть………………………………………………….………..11
2.2 Основная часть……………………………………………………….….11
2.3 Заключительная часть……………………………………….…………14
Заключение………………………………………………………………....19
Список использованной литературы……………………………..……….21





























ВВЕДЕНИЕ
Чай является одним из наиболее известных напитков. Более 30% мирового населения употребляют чай. Каждый день население земного шара заваривает около 3 млн кг чая.
Собственное производство чая в России в настоящее время крайне незначительно. Более чем 90% потребляемого в РФ чая импортируется.
Главный поставщик чайного листа в Россию – Индия, которая поставляет около половины всего завозимого продукта. Второе место по объемам поставляемого в Россию чая занимает Шри-Ланка (более 20% рынка). Кроме того, Россия закупает чай в Китае, Кении, Индонезии.
В физическом выражении российский рынок чая практически прекратил свой рост. Причина стагнации в том, что уже более 90% россиян потребляют чай, а значит, в количественном отношении рынку расти практически некуда.
В рамках проведенного исследования были рассмотрены следующие блоки вопросов: объем и динамика внутреннего производства, импорта и экспорта. Рассчитаны объемы потребления продукции и дана оценка текущей конъюнктуре рынка. Отдельное внимание уделено факторам, оказывающим значимое влияние на состояние рынка чая. На основе макроэкономических индикаторов состояния российской экономики