Курсовая работа: Изучение социально-экономических основ питания детей (школьников) оставшихся без попечения родителей
Описание
СОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ | 3 |
| 1.Основы нутрициологии (принципы науки о питании) | 5 |
| 5 |
| 1.2 Безопасность пищи и питания | 9 |
| 1.3 Особенность генно-модифицированных продуктов | 17 |
| 1.4. Эколого-климатические особенности проживания населения города Ноябрьск | 19 |
| 1.5. Уровень заболеваемости и болезненности населения в Тюменской области | 22 |
| 2.Физиологическая ценность и химический состав среднесуточных рационов питания детей (школьников) оставшихся без попечения родителей | 26 |
| 2.1 Исследование социально – гигиенических основ питания | 26 |
| 2.2 Определение суточных энергозатрат | 30 |
| 2.3 Определение величины основного обмена и расчёт коэффициента физической активности | 34 |
| 2.4 Оценка фактического рациона питания | 36 |
| 3. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ | 44 |
| ЗАКЛЮЧЕНИЕ | 46 |
| СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ | 47 |
Введение
Актуальность выбранной темы в том, что в современном обществе наиболее важными становятся вопросы питания детей. Объектом исследования является организация рационального питания у детей (школьников), оставшихся без попечения родителей.
Предмет исследования - совокупность теоретических, методических и практических основ рационального питания детей (школьников), оставшихся без попечения родителей
Целью курсовой работы изучение социально-экономических основ питания детей (школьников) оставшихся без попечения родителей, а также определение основных потребностей в пищевых ве
Характеристики курсовой работы
Учебное заведение
МГИМОСеместр
Просмотров
1
Размер
2,52 Mb
Список файлов
Изучение социально-экономических основ питания детей (школьников) оставшихся без попечения родителей.docx
Tortuga
16 сентября 2024 в 18:51
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
