118912 (Економічна модель оптимізації закупівель та поставок кондитерських виробів на прикладі товариства з обмеженою відповідальністю "Гермес-Груп"), страница 2

1.21 575.5 542.5 33 -231.80р. 1.90 Зефир "Малятко" Зефир "Сказочны е кольца" Зефир ромовый Овсяное печенье 3963.5 3883 80.5 -2,324.32р. 5.70 4605.5 4229.2 376.3 -760.46р. 26.65 3026 2896 130 -1,254.87р. 9.21 3156 3085.5 70.5 -1,103.42р. 4.99 Сатурн 5648 5616 Насолода с Насолода с курагой черносливом 5798 5740 6204 6050 Насолода со сгущенным молоком 11880 11590 Солнечная изюминка 580 420 160 2,408.79р. 2.96 Нуга орех с кунжутом 829 782 47 -424.22р.

2.71 Птичье молоко Новинка с орехом 7348 6676 672 -1,904.65р. 12.44 Курага в глазури 129 110 19 58.55р. 1.10 Овсяное Печенье печенье с "Сладенько кунжутом е" 2001 1900.5 100.5 -520.06р. 7.12 1538.5 1471 67.5 -699.58р. 4.78 Птичье молоко Новинка 523 418 105 798.09р. 1.94 Кос-халва "Белоснеж ка" 738 692 46 -297.01р. 2.65 Зефир крембрюле 2006 1971 35 -1,612.53р.

2.48 32 -2,345.58р. 4.54 58 -2,787.51р. 8.23 154 -2,527.67р. 21.84 290 -4,864.44р. 41.13 Птичье ФруктовоФруктовомолоко желейные желейные Лакомка (орех) (изюм) 1021 10113 6140 851 9160 5543 170 953 597 1,001.30р. -1,976.33р. -921.39р. 3.15 17.64 11.05 Шербет арахис. с курагой 816 748 68 -154.51р.

3.92 Шербет восточн.сю рприз 1454 1370 84 -556.00р. 4.85 Шербет Фараон 2448 2386 62 -1,555.43р. 3.58 ДаймаШербет Шербет ойла арахис. с Шербет Шербет Самаркан шоколад черносли Султан Эмир дский (вост.слад вом ости) 802 764 38 -361.27р. 2.19 1178 1097 81 -346.91р. 4.67 1741 1652 89 -755.44р. 5.14 1529 2168.5 1438 2115 91 53.5 -593.51р. -1,691.53р. 5.25 3.09 Даймаойла земфира (вост.слад ости) 2725.5 2673 52.5 -2,412.17р. 3.03 Дайма-ойла шоколадноШанс Шербет Фигурный фруктовая (конфеты Падишах мармелад (вост.сладо ) сти) 3020.5 1948 2952.5 1871 68 77 -2,433.72р.

-1,141.87р. 3.92 4.44 318 285 33 0.60р. 1.90 704 675 29 -469.99р. 1.67 Слива в глазури 142 130 12 -60.42р. 0.69 Главное меню Подсистема Графического анализа Остатки и потери Графическое изображение потерь ТМ "Росичи" Графическое изображение потерь ТМ "Киевград" 13% 2% 12% 4% 3% 18% 3% 11% 21% 1% 11% 1% Божья коровка Карат Киевские зори Метеорит Звездный Премьера Киевская Свет Прометея Солнечная изюминка Птичье молоко Новинка с орехом Птичье молоко Новинка Птичье молоко Лакомка Фруктово-желейные (орех) Фруктово-желейные (изюм) Графическое изображение потерь ТМ "Росичи" 7% 29% 10% 17% 23% 14% Абрикос с орехом Желейная с орехом (абрикос) Желейная с орехом (слива) Лесовик Праздничный десерт Чернослив с орехом Графическое изображение потерь ТМ "Креминь" Злагода Лукум с изюмом Лукум молочный Рахат-лукум цветной Рахат-лукум в кунжуте Весна (мармелад) 31% 3% 2% 2% 1% 5% Курага в глазури 4% 4% 3% 2% 4% 5% 5% Нуга орех с кунжутом Кос-халва "Белоснежка" Шербет арахис.

с курагой 4% 3% 3% 4% Шербет восточн.сюрприз Шербет Фараон 5% 1% 2% 4% 1% 4% Шербет арахис. с черносливом Шербет Султан Шербет Самаркандский Шербет Эмир Дайма-ойла шоколад (вост.сладости Дайма-ойла земфира (вост.сладости Графическое изображение потерь ТМ "Росичи" Дайма-ойла шоколадно-фруктовая (вост.сладости) Шербет Падишах Шанс (конфеты) Фигурный мармелад Слива в глазури Графическое изображение потерь ТМ "Бурынь" Зефир "Джаина" Зефир "Малятко" 5% 9% 5% 2% 7% 27% 34% 5% 6% Зефир ромовый Овсяное печенье с кунжутом Зефир крем-брюле Зефир б/розовый Зефир "Сказочные кольца" Овсяное печенье Печенье "Сладенькое" Зефир "Джаина" Зефир "Малятко" 5% 9% 5% 2% 7% 34% Зефир б/розовый Зефир "Сказочные кольца" Овсяное печенье Печенье "Сладенькое" Зефир ромовый Овсяное печенье с кунжутом Зефир крем-брюле 5% 6% 27% Графическое изображение потерь ТМ "Пряник Киевский" 17% 7% 41% 5% 22% 8% Северный малыш Сатурн орех Сатурн Насолода с курагой Насолода с черносливом Насолода со сгущенным молоком а изюмом молочный укум цветной укум в кунжуте мармелад) ех с кунжутом в глазури ва "Белоснежка" арахис.

с курагой восточн.сюрприз Фараон арахис. с черносливом Султан Самаркандский Эмир ойла шоколад (вост.сладости) ойла земфира (вост.сладости) ойла шоколадно-фруктовая ладости) Падишах онфеты) ый мармелад глазури Подсистема анализа потерь Закупки Остатки и потери предприятий по каждому виду продукции и в целом по пред КИЕВГРАД Остатки РОСИЧИ Месяц Божья коровка Карат Киевские зори Метеорит Звездный Январь 10 0 0 20 Февраль 5 2 0 0 Март 100 10 0 30 Апрель 73 10 0 100 Май 50 5 0 115 Июнь 32 10 10 60 Июль 110 10 0 110 Август 35 5 5 40 Сентябрь 50 10 0 88 Октябрь 50 5 30 160 Ноябрь 45 5 10 100 Декабрь 20 5 25 300 Всего по месяцам закупки, кг: 20218 845 1104 11498 Всего по месяцам продаж кг: 19638 768 1024 10375 Потери кг: 580 77 80 1123 Всего по месяцам потерь, в грн. : -24,223.40р.

-5,503.15р. -1,146.18р. -2,367.29р. Процент потерь, % 10.74 1.43 1.48 20.79 Месяц Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Всего по месяцам закупки, кг: Всего по месяцам продаж кг: Потери кг: Всего по месяцам потерь, в грн. : Процент потерь, % Абрикос с орехом 10 30 20 10 10 10 0 10 0 0 0 40 2730 2590 140 -5,157.31р. 9.98 Желейная Желейная с орехом с орехом (абрикос) (слива) 20 10 5 10 5 10 20 25 10 10 10 20 0 50 0 -20 10 20 10 50 5 10 10 40 2190 3260 2085 3025 105 235 -2,102.64р.

-1,853.57р. 7.48 16.75 Лесовик 10 15 20 35 25 30 60 -10 30 50 10 45 3080 2760 320 -369.03р. 22.81 КРЕМИНЬ Месяц Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Всего по месяцам закупки, кг: Всего по месяцам продаж кг: Потери кг: Всего по месяцам потерь, в грн. : Процент потерь, % БУРЫНЬ Месяц Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Всего по месяцам закупки, кг: Всего по месяцам продаж кг: Потери кг: Всего по месяцам потерь, в грн. : Процент потерь, % Пряник Киевский Месяц Январь Февраль Март Лукум с изюмом Злагода 100 15 7 0 0 14 20 7 8 135 132 98 9990 9454 536 -5,564.07р. 30.93 Зефир "Джаина" 10 10 10 10 0.5 7.5 7.5 10 0 0 2.5 2 4768.5 4698.5 70 -2,977.73р. 4.96 5 5 0 5 5 0 2 0 9 14 19 0 539 475 64 46.24р.

3.69 10 7 5 0 3 11 8 3 2 6 10 2 1511 1444 67 -682.00р. 3.87 Рахатлукум цветной 0 0 5 5 5 5 5 3 2 11 10 11 872 810 62 -204.59р. 3.58 Зефир Зефир Зефир "Сказочные б/розовый "Малятко" кольца" 10 0.5 10 10 10 10 50 15 20 5 5 119 5 10.5 10.3 7 10 107 17.5 5 2.5 47.5 2 30 2.5 10 10 22 0 0 275 7.5 55 30 5 2.5 16133.5 3963.5 4605.5 15652 3883 4229.2 481.5 80.5 376.3 -7,856.66р. -2,324.32р.

-760.46р. 34.11 5.70 26.65 Северный Сатурн орех малыш 10 10 5 Лукум молочный 10 5 5 Насолода с курагой Сатурн 0 0 5 5 5 5 Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Всего по месяцам закупки, кг: Всего по месяцам продаж кг: Потери кг: Всего по месяцам потерь, в грн. : Процент потерь, % 5 1 2 5 10 5 0 5 45 0 5 5 0 5 5 5 5 2 4 4 5 2 1 4 5 10 4 3 10 3 6 6 10 3 0 6 5845 5490 5648 5798 5725 5439 5616 5740 120 51 32 58 -2,071.82р.

-2,599.26р. -2,345.58р. -2,787.51р. 17.02 7.23 4.54 8.23 дукции и в целом по предприятию Премьера Киевская Свет Прометея 0 0 10 0 15 10 30 176 0 0 30 30 40 70 0 7 0 25 5 15 50 50 22 300 1645 7063 1443 6380 202 683 408.29р. -1,709.08р. 3.74 12.64 Солнечная изюминка 0 10 50 0 0 0 20 15 10 20 20 15 580 420 160 2,408.79р. 2.96 Праздничн Чернослив ый десерт с орехом 30 5 7 27 42 12 10 2 22 22 12 12 2094 1891 203 -574.37р. 14.47 30 50 50 70 25 10 15 30 20 20 20 60 2490 2090 400 3,904.86р. 28.51 15844 14441 1403 -6,152.05р.

100 Птичье молоко Новинка с орехом 0 0 5 0 5 0 124 98 50 90 300 0 7348 6676 672 -1,904.65р. 12.44 Птичье молоко Новинка 0 0 5 10 0 10 0 10 0 0 40 30 523 418 105 798.09р. 1.94 Птичье молоко Лакомка Фруктово- Фруктовожелейные желейные (орех) (изюм) 0 0 5 0 2 45 0 146 3 63 0 100 24 20 6 62 70 60 0 7 40 350 20 100 1021 10113 851 9160 170 953 1,001.30р. -1,976.33р. 3.15 17.64 5 0 5 207 20 45 15 111 50 27 7 105 6140 5543 597 -921.39р. 11.05 Рахатлукум в кунжуте 5 0 0 0 2 0 0 1 5 4 1 3 363 342 21 -130.60р.