Лекция (11) (В.И. Ролдугин - Коллоидная химия), страница 2
Описание файла
Файл "Лекция (11)" внутри архива находится в папке "В.И. Ролдугин - Коллоидная химия". PDF-файл из архива "В.И. Ролдугин - Коллоидная химия", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "коллоидная химия" из 7 семестр, которые можно найти в файловом архиве МГУ им. Ломоносова. Не смотря на прямую связь этого архива с МГУ им. Ломоносова, его также можно найти и в других разделах. .
Просмотр PDF-файла онлайн
Текст 2 страницы из PDF
Мицеллы могут объединяться в кубическую фазу.5. Возможно образование везикул (везикулы образуют ПАВ, имеющие особое строение, ПАВ– димеры)Мицеллообразование в неводных средахМицеллы могут образовываться и в растворах ПАВ в масляной фазе. Соответствующиемицеллы называются обратными. У них ядро состоит из полярных групп,Углеводородные радикалы образуют оболочку.
Соответствующие ПАВобычно нерастворимы в воде. ГЛБ сдвинут в сторону олеофильности. Вотличие от прямых мицелл образование обратных имеет не энтропийную, аэнергетическую природу. Энергетический выигрыш обычно настольковысок, что агрегаты молекул ПАВ начинают образовываться уже при малыхконцентрациях ПАВ в растворе.СолюбилизацияСолюбилизацией называют включение третьего компонента в составмицелл. Этот процесс возможен в прямых и обратных мицеллах. Приэтом нерастворимые в воде органические соединения растворяются впрямых мицеллах и наоборот.Относительная солюбилизация Sb – отношение числа молейсолюбилизированноговеществакчислумолейПАВ,находящихся в мицеллярном состоянииN solSb .Nm(15)На рисунке показана зависимость относительной солюбилизации от концентрации ПАВ(олеат натрия; 1- солюбилизация октана, 2 – циклогексана). Рост солюбилизации наблюдаетсяпри концентрациях, отвечающих образованию анизотметричных мицелл, которые припоглощении вещества принимают опять сферическую форму.Температурная зависимость относительной солюбилизации определяется энтальпиейсолюбилизацииHsol :d ln Sb Hsol.2dTRT(16)Солюбилизация ряда веществ фиксируется оптическими методами, а также методами ЭПРи ЯМР.Практические приложения мицеллярных систем и микроэмульсий1.
Мицеллярный катализ.2. Синтез наночастиц.3. Эмульсионная полимеризация.4. Экстракция биологических веществ.5. Нефтедобыча..