Л.И. Лопатина - Методическая разработка по курсу «коллоидная химия», страница 2
Описание файла
PDF-файл из архива "Л.И. Лопатина - Методическая разработка по курсу «коллоидная химия» ", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "коллоидная химия" из 7 семестр, которые можно найти в файловом архиве МГУ им. Ломоносова. Не смотря на прямую связь этого архива с МГУ им. Ломоносова, его также можно найти и в других разделах. .
Просмотр PDF-файла онлайн
Текст 2 страницы из PDF
Реология крови.ЛИТЕРАТУРАОсновная1. Щукин Е.Д., Перцов А.В., Амелина Е.А. Коллоидная химия. М.:Высшая школа, 2004.2. Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии. Л.: Химия, 19953. Захарченко В.Н. Коллоидная химия. М.: Высшая школа, 1989.4. Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии.
М.: Химия, 1975.Дополнительная1. Адамсон А. Физическая химия поверхностей. М.: Мир, 1979.2. Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. Учебник. М.: Химия, 1989.3. Измайлова В.Н., Ямпольская Г.П., Сумм Б.Д. Поверхностные явления вбелковых системах. М.: Химия, 1988.4. Измайлова В.Н., Ребиндер П.А.
Структурообразование в белковыхсистемах. М.: Наука, 1974.5. Мицеллообразование, солюбилизация и микроэмульсии. Русскийперевод под ред. д.х.н., проф. В.Н.Измайловой. М.: Мир, 1980.ТЕМЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ И КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ1. Поверхностные явления. Термодинамика поверхности раздела фаз.Капиллярные явления.
Смачивание.2. Адсорбция из растворов. Поверхностно-активные (ПАВ) иповерхностно-инактивные вещества. Мицеллярные дисперсии ПАВ.Двойной электрический слой (ДЭС). Модели строения ДЭС. Влияниеэлектролитов на характеристики ДЭС.3. Понятия термодинамической и кинетической устойчивости лиофобныхдисперсных систем. Процессы, приводящие к дестабилизации дисперсныхсистем, и факторы стабилизации лиофобных дисперсных систем. Теория6ДЛФО. Структурообразование.систем.РеологическиесвойствадисперсныхОбъем курса составляет 36 часов: лекции –24 часа, семинарскиезанятия – 6 часов, контрольные работы – 6 часов. Форма аттестации –зачет.В практикуме по коллоидной химии студенты выполняют 8лабораторных работ:№1.
Исследование температурной зависимости поверхностного натяженияжидкостей.№2. Адсорбция ПАВ на границах раздела водный раствор-воздух и водныйраствор-твердый адсорбент.№3. Влияние адсорбционных слоев на смачивание твердых поверхностей.№4. Исследование электрофореза гидрофобных золей.№5. Мицеллообразование в водных растворах поверхностно-активныхвеществ.№6. Получение и определение типа эмульсий.№7. Исследование зон коагуляции и стабилизации лиофобных золейэлектролитами.№8. Вискозиметрия дисперсных систем и концентрированных раствороввысокомолекулярных соединений.7.