Автореферат (Влияние сыворотки гидролизованной обогащенной лактатами на продуктивность и обмен веществ у свиноматок и их потомства), страница 3

Сохранность поросят в третьей и четвертой опытных группахбыла соответственно на 9,1% и 15,2% выше. Живая масса поросят при отъеме у третьей ичетвертой опытных группах существенно отличалась от животных контрольной группы.Данные по разнице молочности и сохранности у опытных свиноматок по сравнению кконтролю приведены в таблице 2.Таким образом, установлено, что скармливание супоросным и подсоснымсвиноматкам добавки «СГОЛ 1-40» в дозе 2,5% и 3,5% от сухого вещества рационаположительно сказалось на увеличении молочности свиноматок, сохранности поросят и ихживой массе при отъеме.Таблица 2.Репродуктивные качества свиноматокПоказателиКол-во живых поросят в помете(многоплодие), гол.Масса гнезда в день опороса, кгСредняя масса 1 поросенка(крупноплодность), кгМолочность свиноматок(масса гнезда в 21 день), кгСохранность поросят, %Средняя живая масса одной головы вдень отъема (45 дней), гол% к контролю3.2.I-контрольнаяГруппаII-опытнаяIII-опытнаяIV-опытная10,2±0,2210,3±0,2711,0±0,3310,3±0,279,93±0,1510,4±0,3111,6±0,3111,9±0,340,98±0,011,0±0,011,1±0,021,15±0,0131,98±1,3737,8±1,02**48,3±1,73**65,471,074,59,75±0,03100,09,98±0,01102,412,0 ±0,05123,052,7±1,72***80,614,0±0,04143,0Переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция, и фосфора уподсосных свиноматокПо окончании первого опыта в начале второго на лактирующих свиноматках былпроведен физиологический опыт с целью изучения переваримости питательных веществ ииспользования азота под влиянием разных доз «СГОЛ-1-40».

Для этого были отобраны по 3головы с каждой группы.В результате проведенных исследований была выявлена степень влияния «СГОЛ-140» на переваримость питательных веществ рациона у подсосных свиноматок.11Коэффициенты переваримости значительно увеличились в опытных группах по сравнениюс контролем, особенно в 3- и 4-опытных группах. При этом наибольшие различия быливыявлены в коэффициентах переваримости сырого жира во 2-опытной группе на 8%, в 3-й– на 14%, в 4-й – на 7% по сравнению с контролем; сырого протеина - во 2-опытной группена 2%, в 3-й – на 3%, в 4-й – на 4% по сравнению с контролем; клетчатки - во 2-опытнойгруппе на 6%, в 3-й – на 29%, в 4-й – на 27% по сравнению с первой группой.

Данныеприведены в таблице 3.Таблица 3.Коэффициенты переваримости питательных веществГруппыпоказателиI-контрольнаяII-опытнаяIII-опытнаяIV-опытнаяСухое вещество72,29±0,2273,21±0,36*73,68±0,21***73,96±0,13***Органическое вещество73,83±0,2775,00±0,44*76,03±0,27***76,49±0,12***Сырой протеин72,87±0,2274,36±0,41**75,16±0,43***75,96±1,16Сырой жир44,82±0,4548,53±1,16*51,03±1,12***48,11±0,87**Сырая клетчатка22,26±0,1523,53±0,7628,73±0,87***28,46±0,95***БЭВ81,96±0,4182,23±0,3282,93±0,2983,33±0,29*В ходе исследований был также установлен баланс основных питательных веществ:азота, кальция и фосфора (таблица 4).Таблица 4.Баланс азота, кальция и фосфора, г.

в суткипоказателиI-контрольнаяПринято с кормом, гВыделено с калом, гВыделено с мочой, гПереварено, гОтложено в теле, г% к принятому% к переваренному65,3817,74±0,1136,32±0,0947,64±0,1511,32±0,3917,31±0,1923,76±0,18Принято с кормом, гВыделено с калом, гВыделено с мочой, гОтложено в теле, г% к принятому32,412,61±0,220,97±0,0516,64±0,8151,36±0,32Принято с кормом, г20,9II-опытнаяазот65,5416,82±0,3035,49±0,2748,72±0,3913,23±0,15***20,18±0,44***27,15±0,14**кальций32,511,64±0,310,89±0,0618,01±0,3455,42±0,35***фосфор21,03группыIII-опытнаяIV-опытная65,6516,29±0,2735,16±0,0849,36±0,21***14,20±0,06***21,63±0,26***28,76±0,32***65,7415,8±0,1535,13±0,0949,95±0,69**14,82±0,44***22,54±0,29***29,67±0,36***32,5711,21±0,090,78±0,1118,5±0,4256,80±0,23***32,6310,54±0,410,72±0,0819,16±0,14*58,72±0,16***21,0421,0612Выделено с калом, гВыделено с мочой, гОтложено в теле, г% к принятому11,88±0,111,06±0,047,96±0,1438,09±0,0211,63±0,250,80±0,018,6±0,4640,89±0,15***10,91±0,220,79±0,209,34±0,12***44,39±0,29***10,57±0,300,78±0,069,71±0,25***46,11±0,05***При скармливании «СГОЛ-1-40» в теле животных опытных групп отложено в телеазота на 7% - во 2-опытной; на 12% - в 3-опытной; на 15% - 4-опытной больше посравнению с контролем; фосфора: во 2-опытной - на 9%; в 3-опытной – 11%; в 4-опытной –14%; кальция: в 3- и 4- опытных группах – 19%.

Следовательно, в результате полученныхданных можно судить, что СГОЛ-1-40, благодаря содержанию в своем составе отдельныхбиологически активных веществ, стимулирует развитие процессов пищеварения иактивизирует обмен веществ у свиноматок, тем самым, способствуя повышениюпереваримости питательных веществ и степени их отложения в теле свиноматок3.3.Морфологические и биохимические показатели крови у подсосныхсвиноматокДля более полного влияния СГОЛ-1-40 на организм подсосных свиноматок уживотных были взяты пробы крови, для последующего изучения гематологических ибиохимических показателей.

Изменение биохимических и гематологических показателейкрови в опытных и контрольной группах приведены в таблицах 5 и 6. Морфологические ибиохимические показатели крови свиноматок свидетельствуют об активизации обменныхпроцессов и метаболизма белка, а также повышения естественной резистентностиорганизма при введении в рацион добавки «СГОЛ-1-40".Таблица 5.Биохимические показатели крови подсосных свиноматокНаименованиепоказателяОбщий белок г/лАльбумин, г/лГлобулин, г/лГлюкоза ммоль/лХолестерин ммоль/лМочевина ммоль/лI-контрольнаяII-опытнаяIII-опытнаяIV-опытная54,20±0,1432,65±0,1321.55±0,213,05±0,121,2±0,143,0±0,1567,2±0,13***34,18±0,33***33.02±0,174,24±0,41**1,5±0,153,3±0,1777,5±0,15***36,32±0,17***41.18±0,194,53±0,21***1,6±0,274,2±0,12***82,9±0,03***38,32±0,35***44.58±0,125,14±0,23***1,9±0,26*5,1±0,18***Кальций, ммоль/л2,3±0,22,3±0,212,6±0,143,0±0,28Фосфор, ммоль/лМагний, ммоль/л2,0±0,20,92±0,152,3±0,231,0±0,112,7±0,13*1,1±0,122,9±0,31*1,3±0,12Железо, мкмоль/л20,8±0,3826,9±0,51***28,9±0,43***30,4±0,71***Щелочная фосфатаза, Е/ЛКетоновые тела, мг%91,8±0,22107,8±1,33***98,1±0,49***Не обнаружено131,0±0,59***Биохимические исследования состава крови являются критерием полноценностикормления животных, который позволяет выявить особенности обмена веществ.13Полученные данные показывают увеличение количества глюкозы, общего белка,альбуминов и глобулинов в опытных группах по сравнению с контролем.

Включение врацион опытных животных «СГОЛ-1-40» заметно оказало положительное влияние насодержание в крови общего кальция по сравнению с контролем: в третьей опытной группеувеличилось - на 13%, в четвертой - на 30%.Аналогичное действие кормовая добавка оказала на содержание фосфора всыворотке крови: во второй опытной группе увеличилось - на 15%, в третьей - на 35%, вчетвертой - на 45% по сравнению с контролем. Это является следствием нормальноготечения минерального обмена, так как кальций и фосфор - одни из основных структурныхэлементов костной ткани.

Белковая картина крови позволяет заметить достоверноеувеличение количества общего белка в опытных группах по сравнению с контролем: вовторой опытной группе – на 24%, в третьей – на 43%, в четвертой – на 53%. В сывороткекрови животных опытных групп было отмечено снижение уровня мочевины, посравнению с контролем.Все это свидетельствует об интенсификации синтеза белка в организме животныхопытных групп, по сравнению с контролем.

Глюкоза находится в пределахфизиологической нормы.Полную картину состояния внутренней среды организма дают гематологическиепоказатели крови. Данные морфологического состава крови свидетельствуют, что посодержанию эритроцитов произошло увеличение в опытных группах по сравнению сконтролем, также возросло количество гемоглобина у опытных животных.Таблица 6.Гематологические показатели крови подсосных свиноматокНаименование показателяЛейкоциты, 109/лПалочкоядерные, %Базофилы, %Эозинофилы, %Сегментоядерные, %Лимфоциты, %Эритроциты, 1012/лГемоглобин, г/лI-контрольная10,28±0,052,90±0.420,14±0,013,67±0,4331,17±1,5557,00±1,565,91±0,793,7±2,78II-опытная10,13±0,073,33±0,390,15±0,023,64±0,5131,33±1,455,67±1,796,16±0,6896,3±2,56III-опытная12,80±0,28***4,17±0,470,31±0,03***2,33±0,4933,00±1,6753,83±0,656,98±0,67108,0±3,59*IV-опытная13,93±0,08***5,43±0,47**0,43±0,06***2,00±0,32**35,83±1,2152,17±1,34*7,81±0,8116,3±3,95***Гематокрит, %37,2±1,5938,0±1,9640,8±2,4441,1±1,96Моноциты, %2,17±0,252,27±0,292,55±0,342,76±0,26Тромбокрит, %0,22±0,020,19±0,010,14±0,01**0,12±0,01***Количество эритроцитов в крови у опытных групп выше по сравнению с контрольнойгруппой: во второй опытной группе увеличилось на 4%, в третьей – на 18%, в четвертой –на 32%.