В.Б. Брин - Физиология человека в схемах и таблицах (pdf)

ГИППОКРАТФИЗИОЛОГИЯЧ Е Л 0 В Е Й 11В СХЕМАХИ ТАБЛИЦАХВ. Б. БринФИЗИОЛОГИЯЧЕЛОВЕКАв схемах и таблицах(Второе дополненное и переработанноеиздание)Ф ениксРОСТОВ-НА-ДОНУ1999ББК 54.54Б 89Брин В. Б.Б 89Физиология человека в схемах и таблицах. Ростов н/Д:изд-во «Феникс», 1999. — 352 с.Во втором переработанном и дополненном изданииучебного пособия приведены рисунки, схемы и табли­цы, иллюстрирующие основные разделы курсов нормаль­ной физиологии и физиологии человека и животных.Материалы пособия могут служить основой для само­стоятельной подготовки студентов к занятиям, зачетами экзаменам по указанным курсам, а также использо­ваться преподавателями при проведении практическихзанятий, тестировании студентов, а также для подготов­ки лекционных демонстраций.Книга рассчитана на студентов вузов медицинскогои биологического профилей, преподавателей, лекторов,читающих курсы лекций по физиологии человека, аспи­рантов, врачей и биологов.

Пособие может быть исполь­зовано преподавателями физиологии человека среднейшколы, а также для послевузовского образования био­логов и врачей.ББК 54.54ISBN 5-22 2 -0 0 8 6 3 -0© Брин В. Б., 1999© Оформление, изд-во «Феникс», 1999ВведениеВторое дополненное и переработанное издание учебного по­собия содержит рисунки, схемы и таблицы, иллюстрирующиеосновные положения учебных дисциплин, преподавание кото­рых ведется в медицинских вузах и на биологических факуль­тетах университетов, т. е. нормальной физиологии и физиоло­гии человека и животных. Для удобства пользователя матери­ал расположен по основным разделам этих учебных курсов.Часть приводимых в пособии иллюстраций заимствована изотечественных учебников, основой других являются зарубеж­ные руководства, список и тех и других приводится в концекниги. Однако большинство приведенных иллюстраций разра­ботано и составлено автором.Пособие, на наш взгляд, будет полезно студентам как дляподготовки к восприятию лекционного материала, так и длявосстановления в памяти основных положений прослушанныхлекций.

Материалы книги безусловно окажут помощь студен­там в процессе самостоятельной работы и подготовки к сдачеколлоквиумов и экзаменов. Автор сознательно опустил про­странные объяснения к схемам, рисункам и таблицам, чтобыстимулировать самостоятельное осмысление материала. Опре­деленная часть иллюстративного материала книги может бытьполезна и студентам старших курсов медицинских вузов, и прак­тическим врачам, а также преподавателям физиологии челове­ка в средней школе.

Целесообразно использовать пособие напрактических занятиях для контроля глубины усвоения основ­ных глав физиологии человека.Имеющийся опыт использования материалов пособия вкачестве лекционных демонстраций позволяет считать, что онимогут быть использованы как основа для изготовления слай­дов или пленок для любой проекционной аппаратуры — слайдоскопа, оверхеда, мультимедийной компьютерной технологии.Именно регулярное использование последней в лекционныхдемонстрациях натолкнуло автора на создание настоящего по­собия.

Значительная часть материалов пособия может бытьиспользована для разработки тестовых обучающих и контроли­рующих компьютерных программ для студентов. Таким обра­зом настоящее пособие может успешно применяться как лек­торами, так и преподавателями вуза, при подготовке и прове­дении практических занятий.Во второе издание не вошла часть излишне сложных гра­фических схем и, напротив, общеизвестных таблиц, в то жевремя включены новые рисунки и таблицы, содержащие ав­торскую классификацию.

Безусловно, сознавая наличие воз­можных неточностей и недостатков в приведенном материале,а также вероятное отсутствие полноты иллюстрирования неко­торых разделов физиологии с позиции индивидуальности лич­ностного подхода лектора к изложению лекционного курса,автор с искренней признательностью воспримет любые крити­ческие замечания и пожелания в свой адрес.ВВЕДЕНИЕ В КУРСНОРМАЛЬНОЙФИЗИОЛОГИИ.ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯФИЗИОЛОГИЯНормальная физиология — наука о процессахжизнедеятельности целостного организма и м е­ханизмах ее регуляции для оптимального приспо­собления к меняющимся условиям окружающейсредыОбщая ф и з и о л о г и я]ШНОРМАЛЬНАЯ ФИЗИОЛОГИЯLOО б щ а я ф и ч и о л о ! ияСИСТЕМАо;<х_£><XО=гXеФункция — специфическое проявление ж из­недеятельности системыРегуляция — управление функциями для оп­тимизации жизнедеятельностиФизиологическая норма — биологический оп­тимум жизнедеятельностиОбщая ф и зи о л о ги я)ШШ[Общая физиология]РЕФЛЕКТОРНАЯ ДУГАИ РЕФЛЕКТОРНОЕ КОЛЬЦО----------- VАФ Ф ЕРЕНТНЫ ЙПРО ВО ДН ИК£РЕ Ц Е П Т О РраздражительВИДЫ РЕЦЕПТОРОВА.

Тельце ПачиниВ. Окончание РуффиниА. Тельце МейснераОб щ а я ф и з и о л о г и я1QDРОЛЬ НЕЙРОГЛИИ В МИЕЛИНИЗАЦИИНЕРВНЫХ ВОЛОКОНGD(Общая физиологияЗВЕНЬЯ РЕФЛЕКТОРНОЙРЕГУЛЯЦИИОБРАТНЫЕ СВЯЗИВ ЭНДОКРИННОЙ РЕГУЛЯЦИИОбщая ф и з и о л о г и яСХЕМА ДЕЙСТВИЯГУМОРАЛЬНОГО РЕГУЛЯТОРАОбщая ф и з и о л о г и яОСНОВНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙпокойФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ*ВозбуждениеТорможениеКАЛ/МИНЭНЕРГОРАСХОД ПРИ РАЗНЫХВИДАХ АКТИВНОСТИОбщая ф и зи ологи я]15 |ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕНЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАЛАНС:Образование Э. = Э. работы + Э.теплопотерь ++ Э.запас.УРОВНИ ИНТЕНСИВНОСТИ ЭНЕРГООБМЕНА КЛЕТКИ:1) Уровень поддержания целостностиклетки — 15%Уровеньфункциональной готовности2)клетки — 50%3) Уровень функциональной активностиклетки — 100%ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН• 1-й закон терм одинам ики Г ельм го л ьц а, Том ­сона и К лази уса: «Если теплота превращаетсяв работу, то количество работы, произведеннойсистемой, эквивалентно количеству поглощ ен­ного тепла»• Закон Гесса: «Тепловой эффект процесса, раз­вивающегося через ряд последовательных ста­дий, зависит от теплосодержания начальных иконечных продуктов химической реакции, но независит от путей их химических превращений»GDIОбщая ф и зи ологи яЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН• Энергетическая ценность или калорическийкоэффициент вещества — количество тепла, об­разуемого при сгорании 1 г вещества в атм ос­фере чистого кислорода:• ЖИРЫ - 9,3 ккал;БЕЛКИ и УГЛ ЕВО ДЫ - 4,1 ккал• Калорический эквивалент кислорода — коли­чество тепла., освобождающегося в организмеот сгорания 1 г вещества при потреблении 1 лит­ра кислорода:• ЖИРЫ - 4,69 ккал/л; БЕЛКИ - 4,46;УГЛЕВО ДЫ - 5,05 ккал/лОСНОВНОЙ ОБМЕН• Основной обмен — минимальны й (базисный)уровень энерготрат, необходимый для поддер­жания жизнедеятельности организма в услови­ях физического и эмоционального покоя• Условия основного обмена: утро, полож ениележ а, состояние бодрствования, м ы ш цы рас­слаблены , натощ ак, тем пература среды око­ло 22°С• Условные нормы основного обмена:• у мужчин среднего возраста — 1 ккал/кг/час• у женщин среднего возраста — 0,9 ккал/кг/час• у детей 7 лет — 1,8 ккал/кг/час;12 лет — 1,3 ккал/кг/час• у стариков — 0,7 ккал/кг/часОбщая ф и зи ологи я]QzЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН• Р А БО Ч И Й О БМ ЕН — величина энергетичес­кого обмена, характерная для определенноговида трудовой деятельности• Рабочая прибавка — разница между рабочим иосновным обменом• Сиецифически-динамическое действие пищи —увеличение уровней энерготрат спустя 1—3 часапосле приема пищи:• для белков — на 30%;для углеводов и жиров — на 15%ГРУППЫ РАБОТНИКОВ ПО ЭНЕРГОТРАТАМ1.

Работники, преимущественно умственного тру­да: инженерный состав, врачи (кроме хирургов),работники науки и искусства, литературы, ру­ководители и т.п. — 2500—2800 ккал/сут2. Работники легкого физического труда: инже­нерно-технический состав, работники связи,радиоэлектронной промышленности, медсест­ры, санитарки и т.п. — 2800—3000 ккал/сут3. Работники труда средней тяжести: токари, сле­сари, железнодорожники, врачи-хирурги, во­дители автотранспорта, продавцы продуктов,водники — 3000—3200 ккал/сут4. Работники тяжелого физического труда: стро­ительные рабочие, металлурги и литейщики,механизаторы, плотники, нефтяники и газови­ки, сельхозрабочие — 3400—3700 ккал/сут5. Работники особого тяжелого труда: шахтеры,сталевары, вальщики леса, землекопы, груз­чики — 3900—4500 ккал/сутОбщая ф и з и о л о г и яПотенциал покоя (Е0)■ляп-•.ч С 4 § * :\>•>+30Ш И *11рЩ1|Ш§11Ш1Я11®11-90аШШШШМ------- Eir t-.H1ISРАСПРЕДЕЛЕНИЕ ИОНОВ ПО ОБЕСТОРОНЫ МЕМБРАНЫ КЛЕТКИОбщая ф и з и о л о г и яВОРОТНЫЕ СИСТЕМЫНАТРИЕВЫХ КАНАЛОВПОЛЯРИЗАЦИЯ МЕМБРАНЫВ ПОКОЕ; Na++:+О б щ а я ф и зи о j I о I и яКАЛИЕВЫЙ РАВНОВЕСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛМЕМБРАНЫ ПО НЕРНСТУЕ = Е = 61,5 log[K +J[KTJ= -90 mvТРИ СОСТОЯНИЯ МЕМБРАНЫ0-Деполяризация-90-10(ГПоляризацияГ'МПП или Е„Г иперполяризацияОбщая ф изиология1Н ЛЛОКАЛЬНЫЕ ОТВЕТЫИ ЗАКОН СИЛЫСила раздражителя в вольтах0,51,01,52,0- ■I IПОТЕНЦИАЛ ДЕЙСТВИЯ (МПД)Общая ф и з и о л о г и я|23 ~|СОСТОЯНИЕ НАТРИЕВЫХ КАНАЛОвГ|NaЮГIi iИнАсостояниепотенциалапокояИнАсостояниедеполяризациимембраныспайк иреполяризациямембраныА — активационные ворота; ИнА — инактивационные воротаЗАВИСИМОСТЬ ИНАКТИВАЦИИNa-КАНАЛОВ ОТ ВЕЛИЧИНЫМЕМБРАННОГО ПОТЕНЦИАЛАТок Na+| 24||Общая ф и з и о л о ! ияСОСТОЯНИЕ КАЛИЕВЫХ КАНАЛОВ |К+N;состояниепотенциалапокоякнкИспаиксостояниереполяризациимембраныСООТНОШЕНИЕ ФАЗ ВОЗБУДИМОСТИС ФАЗАМИ ПОТЕНЦИАЛА ДЕЙСТВИЯМПДЗАКОН «ВСЕ ИЛИ НИЧЕГО»ЗАКОН «СИЛА — ДЛИТЕЛЬНОСТЬ»СИЛА263[Общая физиология|ПОЛЯРНЫЙ ЗАКОНЗАКОН ГРАДИЕНТА РАЗДРАЖЕНИЯ(АККОМОДАЦИЯ)MBКОДИРОВАНИЕ ИНФОРМАЦИИВ НЕЙРОННОЙ ЦЕПИМшиIIIII I I И HIM i II 1• Импульсное: непрерывное, пачечное, частотное,интервальное, длительностью активности, ва­риабельностью активности• Неимпульсное: состав и скорость токаплазмы28IОбщая ф изиологияаксо-СТРУКТУРА И МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯСИНАПСААксонМикротрубочкиМитохондрияСинаптическийПресинаптическаяпузырекмембранаПостсинаптическая --ШМСинаптическаямембрана^щельРецептор для медиатораДендритДендрит"Синаптический пузырек Медиатор взаимодей- Перемещениеосвобождает медиатор ствует с рецептором.Na+ и К +Канал открываетсяОбратное поглощение ме­диатора пресинаптическим окончаниемБ л о к а д а р е ц е п то раантагонистомОбщая ф и з и о л о г и я]ШВОЗБУЖДАЮЩИЙ ПОСТСИНАПТИЧЕСКИЙПОТЕНЦИАЛ( ВПСП)WО4812Общая ф изиология]КОНВЕРГЕНЦИЯ НЕРВНЫХИМПУЛЬСОВРЕВЕРБЕРАЦИЯ ВОЗБУЖДЕНИЯВ НЕРВНОЙ СЕТИпо Лоренто-де-НоОбщая физиология1QDТОРМОЗНОЙ ПОСТСИНАПТИЧЕСКИЙПОТЕНЦИАЛ ( Т П С П )ПРЕСИНАПТИЧЕСКОЕ ТОРМОЖЕНИЕ1 — аксон тормозного нейрона2 — аксон возбуждающего нейрона3 — постсинаптическая мембрана альфа-мотоней­рона32|Общая физиологияТОРМОЖЕНИЕВ ЦНСТормозная клеткаСгибательа) Возвратное торможение по Реншоуб) Латеральное торможениев) Реципрокное торможениеВ — возбуждениеТ — торможениеСтрелки указывают направление движения нервногоимпульсаОбщая ф и з и о л о г и я1.