39274 (Бизнес-план по производству организации производства соевого белка)
Описание файла
Документ из архива "Бизнес-план по производству организации производства соевого белка", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "инвестиции" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "рефераты, доклады и презентации", в предмете "инвестиции" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "39274"
Текст из документа "39274"
-
ЗАО «Консорциум»
С о д е р ж а н и е
РЕЗЮМЕ 6
Краткая информация о компании 10
-
Характеристика деятельности компании 10
-
Структура компании 12
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ 12
-
Суть проекта 12
-
Место реализации проекта 14
-
Актуальность проекта 16
-
Сырье 22
ТЕХНОЛОГИЯ 24
-
Краткое описание технологического процесса производства текстурированного соевого белка (Объект №1) 24
-
Краткое описание технологического процесса производства соевых молочных продуктов питания (Объект №2) 30
-
Краткое описание технологического процесса производства комбикормов (Объект №3) 34
Производственные мощности 36
Инвестиционное финансирование 37
-
Направления инвестиций 37
-
Описание способа и схемы финансирования 39
РЫНОК 40
-
Мировой соевый рынок 40
-
Соевый рынок в России 42
-
Основные потенциальные потребители продукции 43
-
Конкуренты 44
-
Емкость рынка 46
СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА 48
-
Стратегия сбыта 48
-
Ценообразование 50
-
Реклама и продвижение продукции 51
ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ РИСКИ 53
-
Риск несоблюдения расчетных сроков реализации проекта 54
-
Технологический риск 54
-
Риск связанный со степенью доступности сырья 55
-
Риск отсутствия или падения спроса. 55
-
Риск неплатежей 56
-
Экологический риск 56
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОЕКТА 56
Финансовая модель 57
Анализ чувствительности 78
-
Перечень схем и графиков.
-
Рисунок 1 "Комплекс по переработке бобов сои" 9
-
Рисунок 2 «Производство текстурированного соевого белка» 29
-
Рисунок 3 «График окупаемости (NPV)» 77
-
Рисунок 4 «Анализ чувствительности проекта» 79
-
Перечень информационных и расчетных таблиц
-
Таблица 1 «Уровень среднедушевого потребления основных продуктов питания в России» 18
-
Таблица 2 «Динамика среднедушевого потребления белков за счет основных продуктов питания в РФ» 19
-
Таблица 3 «Выход основных продуктов переработки сырых соевых бобов» 25
-
Таблица 4 «Состав соевой муки» 26
-
Таблица 5 «Содержание в соевой муке минеральных веществ» 26
-
Таблица 6 «Функциональные свойства продуктов» 27
-
Таблица 7 «Состав соевого молока» 32
-
Таблица 8 «Состав минеральных веществ, входящих в 100 г соевого молока» 32
-
Таблица 9 «Объемы производства комбикормов по видам» 35
-
Таблица 10 «Инвестиционный план комплекса по переработке бобов сои» 38
-
Таблица 11 «Диаграмма GAUNTT (строительство комплекса по переработке соевых бобов)» 38
-
Таблица 12 «График погашения инвестиционного кредита» 40
-
Таблица 13 «Потребность в соевой муке» 47
-
Таблица 14 «Потребность в соевом молоке» 47
-
Таблица 15 «Потребность в комбикормах» 47
-
Таблица 16 «Список производимых продуктов» 60
-
Таблица 17 «Структура комплекса по переработке соевых бобов» 60
-
Таблица 18 «Ставки налогов, принятые в проекте» 61
-
Таблица 19 «Стоимость сырья и материалов» 61
-
Таблица 20 «Суммарные прямые издержки на единицу продукции» 61
-
Таблица 21 «Прямые издержки на ТСБ» 62
-
Таблица 22 «Прямые издержки на соевое масло» 62
-
Таблица 23 «Прямые издержки на шелуху» 62
-
Таблица 24 «Прямые издержки на молочные продукты» 62
-
Таблица 25 «Прямые издержки на молоко» 63
-
Таблица 26 «Прямые издержки на шрот» 63
-
Таблица 27 «Прямые издержки на комбикорм» 63
-
Таблица 28 «Общие издержки» 64
-
Таблица 29 «План по персоналу» 65
-
Таблица 30 «Планируемый объём продаж в натуральном измерении» 66
-
Таблица 31 «Условия сбыта продукции» 66
-
Таблица 32 «Объемы продаж в натуральном выражении» 67
-
Таблица 33 «Поступления от продаж, $US» 67
-
Таблица 34 «Налоговые выплаты (бюджетная эффективность проекта), $US» 68
-
Таблица 35 «Инвестиционные затраты, $US» 69
-
Таблица 36 «Прямые издержки, $US» 70
-
Таблица 37 «Суммарные прямые издержки по продуктам, $US» 70
-
Таблица 38 «Общие издержки, $US» 71
-
Таблица 39 «Отчет о прибылях и убытках, $US» 72
-
Таблица 40 «Денежные потоки по проекту (Cash-flow), $US» 73
-
Таблица 41 «Дисконтированные денежные потоки по проекту (Cash-flow), $US» 74
-
Таблица 42 «Баланс, $US» 75
-
Таблица 43 «Эффективность инвестиций» 76
РЕЗЮМЕ
Настоящий бизнес-план представляет Закрытое акционерное общество «Консорциум» с целью привлечения инвестиционных средств, позволяющих реализовать проект создания в г. Т (Московская область) производства по переработке бобов сои.
Главной целью данного проекта является обеспечение здоровыми высокобелковыми диетическими продуктами питания из бобов сои Центральный и Центрально-Черноземный район Российской Федерации.
В рамках реализации проекта предполагается строительство мощного комплекса по переработке соевых зерен, который включает в себя три самостоятельных производственных объекта. Все производственные объекты сведены в единую технологическую цепочку, в основе которой лежит безотходная технология использования свойств сои.
Объект 1 «Производство текстурированного растительного белка из бобов сои» предполагает использование экологически чистой технологии переработки бобов сои, основанной на процессе термопластической экструзии. Технология сухой экструзии, положенная в основу планируемого производства, запатентована компанией INSTRA-PRO International (США) в 1969 году и применяется более чем в 90 странах мира.
Целью строительства данного объекта является обеспечение рынка страны качественными, сбалансированными по белку пищевыми продуктами (соевой мукой и текстуратом соевого белка), стоимость которых в 2-3 раза ниже, чем стоимость основных продуктов питания, содержащих белок (мясо, птица, молоко и т.д.). Также соевая мука и текстурированный соевый белок, входя в состав других продуктов питания, таких как колбасные изделия, сыры, хлебобулочный и кондитерские изделия, позволяют снизить себестоимость и повысить диетические свойства последних.
Объект 2 «Производство соевых молочных продуктов питания» предполагает технологию переработки бобов сои на основе установки «Агролактор» путем экстракции белковой суспензии с последующей переработкой его в молочные продукты.
Целью данной программы является обеспечение рынка страны качественными, обладающими уникальными диетическими свойствами, с высоким содержанием белка соевыми молочными и кисломолочными продуктами питания (молоко, йогурт, творог, сыр, майонез и т.п.), которые по вкусовым качествам не уступают, а по дешевизне превосходят их аналоги на животной основе.
Объект 3 «Комбикормовый завод» основан на использовании в качестве сырья отходы объекта 1 (соевую шелуху) и объекта 2 (окару) для производства высококачественных белковых комбинированных смесей для развития и поддержания жизнеспособности животноводческих и птицеводческих агрокомплексов Московской области и Центральной части России.
Реализация предлагаемого проекта полностью соответствует Федеральной программе по производству и переработке сои, принятой Постановлением Совета Министров – Правительства Российской Федерации от 23.02.1993 г. №146, и способствует решению поставленных в ней задач.
Также успешная реализация проекта обеспечивается полученной поддержкой и заинтересованностью инициаторов проекта, чей статус и надежная деловая репутация является фундаментом для такого масштабного проекта:
-
Научные исследования последних лет показали, что постоянное употребление в пищу продуктов переработки соевых бобов приводит к частичному выведению из организма человека радионуклидов, свободных радикалов, отсорбации солей тяжелых металлов, различных токсинов и пр. В связи с чем, Министерство атомной промышленности РФ глубоко заинтересовано в массовом производстве и распространении соевых продуктов питания и не только для работников АЭС, но и на других экологически вредных промышленных комплексах РФ.
-
Правительством Москвы принята программа по распространению и снабжению населения г. Москвы и Московской области дешевыми продуктами питания из бобов сои, которые, являясь более здоровой и высокобелковой пищей, в будущем заменят дорогостоящие аналоги на животной основе.
-
Администрация г.Т Московской области, выступающая гарантом целевого использования инвестиций в данный проект, также заинтересована в его реализации и распространении на территории города качественных соевых продуктов питания и текстурированного соевого белка. Это обусловлено тем, что в городе Т расположено несколько экологически неблагоприятных промышленных объектов государственного назначения, работники которых остро нуждаются в употреблении соевой продукции.
-
Открытое акционерное общество « ППП» занимает прочные позициисреди поставщиков из-за границы на российский рынок продуктов углубленной переработки сои. Заинтересованность ОАО « ППП» в ЗАО «КОНСОРЦИУМ» как в партнере и производителе текстурированного соевого белка очень высока. Так как данное сотрудничество позволит ОАО « ППП» значительно минимизировать свои транспортные издержки, следовательно снизить себестоимость товара, что в дальнейшем позволит компании охватить более широкий сегмент рынка растительных текстуратов.
-
Преимущества соевой переработки таковы, что все отходы, полученные в результате производства, будут использованы в производстве комбинированных кормовых смесей. Поэтому в скорейшей реализации данного проекта заинтересованы многие агропромышленные комплексы и хозяйства Московской области и Центральной части России, занимающиеся разведением КРС, птицы, свиней. Строительство планируемого комплекса позволит агрофирмам бесперебойно поддерживать нормальный жизненный цикл животных, и даже в зимне-весенний период повышенного спроса на комбикорма.
Стратегические преимущества проекта практически неограниченным рынком сбыта, поскольку индустрия переработки бобов сои с получением тестурированного белка и соевых молочных продуктов в стране развита крайне слабо, а спрос на ее продукцию во всем мире характеризуется стойкой увеличивающейся тенденцией.
Проект также позволяет:
-
обеспечить выпуск импортозамещающей продукции (растительное масло и соевый текстурат входят в состав приоритетной номенклатуры импортозамещающей продукции, установленной Министерством экономики Российской Федерации);
-
создать новые рабочие места (более 40);
Указанные достоинства проекта и его государственная значимость являются предпосылкой для строительства аналогичных заводов в различных регионах Российской Федерации в дальнейшем. Таким образом, предлагаемый проект может рассматриваться, как пилотный.
Рисунок 1 “Комплекс по переработке бобов сои”