Эспарцет песчаный (эспарцет посевной) - Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.

Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae) высотой 30-60 см, со стержневым корнем. Стебли многочисленные, прямостоячие. Листья сложные, непарноперистые, с тринадцатью - двадцатью пятью листочками, с перепончатыми треугольно-ланцетными заостренными прилистниками. Листочки листьев продолговато-ланцетные, снизу шелковистые. Цветки мотылькового типа, ярко-розовые, собраны в густые колосовидные кисти. Тычинок десять, пестик один, с верхней завязью. Плод - округлый, орешковидный односемянный зубчато-шиповатый боб с сетью жилок. Встречается в диком виде в средней полосе европейской части России и в южной части Сибири. Культивируется как кормовое растение во многих областях. Растёт на лугах, по берегам рек, на склонах и щебенистых местах, по лесным опушкам и кустарникам. Возделывается на полях. Цветёт в мае-июне в течение 20-25 дней. Мёдопродуктивность эспарцета достигает 280 кг с 1 га.

Медоносные растения садов и огородов

Айва японская - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach.

Боярышник - Crataegus L.

Вишня обыкновенная - Cerasus vulgaris Mill

Груша обыкновенная - Pirus communis L.

Жимолость съедобная - Lonicera edulis Turcz. ex Freyn.

Земляника садовая - Fragaria ananassa Duch.

Кабачек (тыква обыкновенная) - Cucurbita pepo L.

Капуста огородная - Brassica oleracea L.

Лук репчатый - Allium cera L.

Яблоня домашняя - Malus domestica Borkh.

Айва японская (хеномелес японская) - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. Ex Spach.

Низкорослый, красиво цветущий кустарник или дерево семейства розоцветных (Rosaceae) высотой 1,5-5 метров с тёмно-серой чешуйчатой корой. Листья яйцевидные, тёмно-зелёные, снизу опушённые. Цветки одиночные, крупные, розовато-белые, с пятилепестным венчиком, многими тычинками, одним пестиком с пятью сросшимися при основании столбиками и нижней пятигнёздной завязью. Плоды овально-шаровидные или грушевидные, слаборебристые, жёлтые, ароматные, со сладковатой, сильно терпкой мякотью. Семена красновато-коричневые, с ослизняющейся кожурой. Цветёт в конце мая - начале июня, после облиствения. Цветение длится 20-25 дней. Является хорошим медоносом. Ароматные розовато-оранжевые цветки хорошо привлекают пчёл и дают им нектар и пыльцу.

Боярышник - Crataegus L. Боярышник кровяно-красный (Сrataegus sanguinea Pall.)

Кустарник или небольшое деревцо семейства розоцветных (Rosaceae) высотой 1-5 метров с крупными пурпурно-коричневыми блестящими побегами, несущими толстые прямые колючки длиной 2,5-4 см. Листья крупные, очередные, широкоромбические, заострённые, обратнояйцевидные, трех - семилопастные, зубчатые, сверху тёмно-зелёные, снизу гораздо светлее, с обеих сторон волосистые. Цветки белые или розовые, мелкие, с неприятным запахом, в густых соцветиях, собраны в щитковидные соцветия. Чашелистики в числе пяти, продолговато-треугольные, венчик пятилепестный. Тычинок много, они с пурпуровыми пыльниками. Пестик с нижней завязью. Плоды кровяно-красные, шаровидно-эллипсоидальные, ягодообразные, со сладковатой мучнистой мякотью, 8-10 мм в диаметре, с 3-4 косточками. Боярышник колючий отличается от боярышника кровяно-красного серыми цветками, голыми листьями, мелкими красными яйцевидными плодами с двумя-тремя косточками. В естественных условиях боярышник не произрастает. Цветёт в июне. Цветки белые, иногда с розоватым оттенком, собраны в щитовидные соцветия, выделяют нектар и пыльцу. Охотно посещаются пчёлами. В нектаре одного цветка содержится 2,0367 мг сахара. Продуктивность боярышника, даже в условиях севера, может составить до 80 кг мёда с 1 га зарослей.

Вишня обыкновенная - Cerasus vulgaris Mill.

Дерево с корой серо-бурого цвета высотой 3-5 метров семейства розоцветных (Rosaceae). Образует шаровидную крону с прутьевидными побегами и ветвями. Листья простые, эллиптические, заострённые, кожистые. Цветки, состоящие из пятираздельной чашечки и 5 свободных лепестков белого цвета, собраны в малоцветковые зонтики на ветвях прироста предыдущего года. В цветке 20-25 тычинок. На дне цветка, вокруг завязи, имеется кольцевидный нектарник. Опыляется перекрестно с помощью насекомых, из которых основное значение имеют пчёлы. Плоды красного или тёмно-бордового цвета с гладкой поверхностью, имеют высокие вкусовые качества. Цветёт в конце весны: дерево в течение 10 дней, насаждения - 15-20 дней. Каждый цветок живёт около 5 дней, выделяя 1,5-2 мг сахара в нектаре. При наличии больших насаждений обеспечивает отличный ранний принос нектара и пыльцы, а иногда частичный сбор товарного мёда. Мёдопродуктивность насаждений - 30-50 кг/га.

Груша обыкновенная - Pirus communis L.

Дерево высотой до 20 метров, иногда крупный кустарник семейства розоцветных (Rosaceae) с колючими побегами. Листья продолговато-округлые, короткозаостренные, кожистые, расположены на длинных черешках, при высыхании чернеют. Цветки, собранные по 6-12 в щитковидные соцветия, образуются из плодовых почек, сформировавшихся в предыдущем году. Околоцветник двойной, пятичленный. Венчик до 3,5 см в диаметре, снежно-белого, иногда розоватого цвета. Тычинок в цветке много, они имеют фиолетово-розоватую окраску. Нектароносная ткань расположена в цветке на открытом цветоложе. Имеется несколько тысяч сортов груш, отличающихся по своему внешнему виду и химическому составу. Как у дикорастущих, так и культурных форм цветение обильное, начинается с появлением листьев, несколько раньше, чем у яблони. Деревья в насаждениях цветут 10-16 дней, отдельные цветки до 5 дней, выделяя за день около 1 мг сахара в нектаре и образуя много пыльцы. Мёдопродуктивность насаждений - 10-25 кг/га. Пчёлы охотно посещают цветки, обеспечивая перекрестное опыление.

Жимолость съедобная - Lonicera edulis Turcz. ex Freyn.

Ягодный кустарник семейства жимолостных (Caprifoliaceae) высотой до 5 м. Ветви вьющиеся с супротивными округло-овальными листьями, сверху зелеными, снизу голубоватыми. Верхние листья срастаются попарно своими основаниями. Цветки желтовато-белые или розоватые, обоеполые, душистые, скученные на концах ветвей. Венчик спайнолепестный, трубчатый, кверху расширенный, с почти двугорбым пятираздельным отгибом. Чашечка пятизубчатая. Тычинки в числе пяти, приросшие к венчику, пестик с нижней двух - трехгнёздной завязью. Плод - красная ягода с несколькими семенами. Листья цельные, супротивные. Устойчив к климатическим условиям Нечерноземья и Северо-запада. Зимостоек. Цветёт в мае. Цветение длится 15-20 дней. Пчёлы охотно собирают нектар с цветков. Мёдопродуктивность с 1 га посадок достигает 15-30 кг.

Земляника садовая - Fragaria ananassa Duch.

Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Растёт в виде густых кустиков высотой до 25-30 см.

Образует длинные ползучие побеги, укореняющиеся в узлах, от которых появляются прикорневые длинночерешковые тройчатые листья, В зиму они уходят зеленые, но под снегом постепенно отмирают.

К весне отрастают молодые листья. Из кустика поднимаются длинные цветоносы, в верхней части несколько раз разветвлённые. Конечные разветвления несут цветки, образующие рыхлые щитковидные соцветия. Тычинки и пестики многочисленные.

Цветёт с начала лета более месяца. Мёдопродуктивность - 10-15 кг с 1 га. Пчёлы собирают с цветков пыльцу и частично нектар, обеспечивая перекрёстное опыление. Ягоды имеют высокие вкусовые и диетические качества.

Кабачек (тыква обыкновенная) - Cucurbita pepo L.

Однолетнее растение семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Образует стелющекустистые или лазающие плетевидные колюче-шершавые, ребристые стебли, снабженные ветвистыми трёх - пятираздельными усиками. Листья очередные, крупные, жёсткие, пятилопастные, на длинных черешках. Крупные одиночные однополые мужские и женские цветки образуются на одном растении, имеют простой околоцветник. Венчик спайнолепестной, воронковидный, пятилопастный, жёлтого цвета, на длинной цветоножке. В мужском цветке 5 пыльников, петлеобразно изогнутых и сросшихся в головчатую колонку, нити при основании разделены. Нектарники крупные, залегают в глубине цветка. Цветёт с середины лета до осени. Цветки раскрываются рано утром, к полудню закрываются. Женские цветки выделяют нектара больше и посещаются пчёлами лучше, чем мужские. Нектар в мужских цветках укрыт под сводом сросшихся тычиночных нитей, что делает его менее доступным для насекомых. Однако такие цветки в изобилии обеспечивают пчёл пыльцой. Мёдопродуктивность - 30-40 кг/га.

Капуста огородная - Brassica oleracea L.

Двулетнее овощное растение семейства капустных (Brassicaceae) или

крестоцветных (Cruciferae). В первый год возделывания образует невысокий, высотой до 50 см, стебель с розеткой крупных мясистых сочных листьев и продуктивную часть - кочан, используемый в пищу. На второй год из маточных семенников развиваются высокие, сильноветвистые стебли с бледно-жёлтыми цветками, собранными на концах ветвей в кисти. Цветки с двойным околоцветником, четырёхраздельные. В цветке 6 тычинок. В основании цветка между завязью и короткими тычинками располагаются 4 нектарника. Цветёт летом, в течение 20-30 дней. Для пчеловодства важное значение имеют семенники капусты, которые являются хорошим источником нектара и пыльцы.

Мёдопродуктивность - 20-50 кг/га.

Лук репчатый - Allium cera L.

Однолетнее или двулетнее овощное луковичное растение семейства луковых (Alliасеае) высотой 60-100 см. Растение с цилиндрическим стеблем, сизо-зелёными трубчатыми листьями и мелкими беловатыми цветками с простым околоцветником, собранными в простой головчатый зонтик. В цветке 6 тычинок, сросшихся с лепестками околоцветника. У основания завязи расположены нектарники, обильно выделяющие нектар. Имеется много сортов лука. Цветёт в середине лета в течение 20-25 дней. Пчёлы охотно посещают цветки в тёплую и жаркую погоду, собирая с них много нектара и пыльцы. Мёдопродуктивность составляет 70-100 кг/га. Свежий мёд имеет луковый привкус, который в дальнейшем, как правило, исчезает. Собираемые с лука нектар и пыльца обладают токсическим действием и могут вызвать гибель пчёл и ослабление пчелиных семей, особенно зимой.

Яблоня домашняя - Malus domestica Borkh.

Плодовое дерево семейства розоцветных (Rosaceae) высотой 3-12 метров. Ветви с яйцевидными заострёнными городчатыми листьями, голыми или снизу пушистыми. Цветки душистые, бело-розовые, со многими тычинками, с нижней пятигнёздной завязью. Плоды сочные, разнообразной окраски и вкуса.

Цветёт во второй половине мая - начале июня в течение 10-15 дней. С цветков пчёлы собирают нектар и пыльцу. Весенний медосбор способствует интенсивному наращиванию пчелиного расплода. Мёдопродуктивность в зависимости от условий, сорта, места произрастания и других причин составляет 15-40 кг с 1 га.

Медоносы распространенные повсеместно

Бодяк обыкновенный (ланцетовидный) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.