Дальневосточный Государственный Гуманитарный Университет

Реферат

На тему:

"Разновидности медоносных растений"

Выполнила:

студентка 2 курса 521гр.

Гераськина Валентина

Проверила:

Симонова Ольга Николаевна

Хабаровск 2009

Содержание

Введение

Классификиция медоносных растений

Медоносные и пыльценосные лесные деревья

Травянистые и кустарничковые лесные растения

Луговые и пастбищные медоносные растения

Полевые медоносные растения

Медоносные растения садов и огородов

Медоносы распространенные повсеместно

Медоносы, высеваемые специально для пчел

Нектаропродуктивность медоносов

Литература

Введение

Медоносы, обширная группа растений, с которых пчёлы собирают нектар и пыльцу; кормовая база пчеловодства. Вырабатывающие нектар разнообразные железистые образования у растений - нектарники - расположены в глубине цветков, иногда скрыты в особых утолщениях чашелистиков или лепестков. Реже встречаются на стеблях, черешках листьев, прилистниках и прицветниках. Количество нектара, выделяемого одним цветком, сильно колеблется у разных видов. [1] Для получения высоких медосборов пчеловоды должны, исходя из местных условий, ввести на припасечных участках севооборот специальных медоносных культур, а также разводить декоративные растения. В некоторых местностях возможны перерывы в цветении медоносов, поэтому забота пчеловода - обеспечить пчел кормовой базой в районе пасеки летом. Пчеловод должен высаживать в непосредственной близости от пасеки медоносные деревья и кустарники, которые цветут последовательно, чтобы исключить безвзяточные периоды. Например, если обнаруживается разрыв во взятке, то его заполняют посевом на припасечных участках медоносов типа фацелии, огуречной травы, змееголовника или сеют в разные сроки гречиху, горчицу и другие медоносные культуры. Для того чтобы обеспечить пчел в ранневесенний период взятком, под зиму высевают фацелию и горчицу, а, например, озимая вика вместе с рожью дает великолепный медосбор в начале июня. [5]

Часто используют смешанные посевы, которые имеют еще и огромное значение в сельскохозяйственной практике. Так, хороший взяток уже в конце апреля обеспечат сады, ягодники и разнотравье, а в марте - поздний посев фацелии, белая акация и эспарцет, фацелия весеннего посева обеспечат медосбор уже к середине июня. Очень выгоден засев свободных территорий донником. Белый донник, прекрасный медонос, зацветает через 65 дней после высева и цветет до сильных заморозков. Нектар его бесцветен, прозрачен, с большим содержанием сахара - более 45%. Припасечный участок не обязательно должен находиться вблизи пасеки. Он может быть разбит на несколько точек и использоваться в разные годы в разных местах, в зависимости от метеорологических условий и интенсивности цветения медоносов. [4]

Классификиция медоносных растений

Около 80% опыления растений производят медоносные пчёлы. На территории России встречается более 1000 (по другим данным - 3390) видов медоносных растений, для пчеловодства же представляют ценность лишь те из них, которые выделяют нектар, доступный для пчёл и в достаточно больших количествах. Среди медоносных растений много лекарственных. Взятый с них нектар передает мёду целебные свойства. Однако преимущества какого-либо одного сорта мёда перед другими невелики. Медоносные растения могут быть классифицированы по времени цветения, по характеру взятка и по месту обитания.

По времени цветения различаются:

весенние медоносы - мать-и-мачеха, яблони, груши, вишни, ива, клён, белая акация и др.;

летние - белый клевер, липа, подсолнечник, эспарцет и др.;

осенние - мята, вереск, чистец и др.

По характеру взятка растения можно разделить на три условные группы.

Растения пыльценосы, дающие пчёлам сбор только цветочной пыльцы и совершенно не выделяющие нектара (орешник-лещина, мак, шиповник, берёза, осина, ольха, тополь, пихта, ель, сосна, кедр, кукуруза, рожь, овсяница, осоки, конопля, лебеда и др.). Эти растения имеют большею частью невзрачные цветки, лишённые ярких венчиков. Посещаются они пчёлами при большой нужде в пыльце. К числу пыльценосов могут быть отнесены также некоторые из ветроопыляемых растений, как, например, вяз, дуб, виноград, которые хотя и имеют нектарники, но нектар у них выделяется в незначительном количестве.

Нектаропыльценосы, дающие пчёлам одновременно сбор нектара и пыльцы.

К числу нектаропыльценосных растений относятся все главнейшие медоносные растения, например, акация, ива, липа, гречиха, белый клевер, кипрей и т.д.

Нектароносы, которые дают пчёлам только сбор нектара, например, посевная вика, имеющая внецветковые нектарники, или женские растения ивы, у которых цветки выделяют только нектар. Подавляющее большинство насекомоопыляемых растений является, по существу, нектаропыльценосами, привлекая к себе пчёл одновременно и нектаром и пыльцой.

Растения, дающие пчёлам только один нектар, очень редки. К числу таких чистых нектароносов могут быть отнесены, например, хлопчатник, пыльцевые зёрна которого, вследствие своей шиповатости, не могут быть склеены в комки и

сложены в корзиночки.

По месту обитания, в зависимости от вида угодий, где произрастают медоносы, они распределяются на:

лесные деревья - медоносы

лесные кустарники - медоносы

травянистые и кустарничковые лесные растения - медоносы

медоносы лугов и пастбищ

медоносы полей

медоносы садов и огородов

медоносы распространенные повсеместно

медоносы, высеваемые специально для пчёл. [2]

Медоносные и пыльценосные лесные деревья

Береза - Betula L.

Ель обыкновенная - Picea abies (L.) Karst.

Ива козья (бредина) - Salix caprea L.

Клен - Acer L.

Липа - Tilia L.

Осина - Populus tremula L.

Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L.

Сосна обыкновенная - Pinus sylvestris L.

Тополь - Populus L.

Черемуха обыкновенная - Padus avium Mill.

Береза - Betula L.

Дерево семейства берёзовых (Betulaceae) с гладкой белой корой высотой до 20 метров, образующее чистые и смешанные насаждения. Наиболее распространены два близких вида - повислая или бородавчатая (Вetula pendula Roth), и пушистая (Вetula pubescens Ehrh). У берёзы бородавчатой листья треугольные или ромбически-яйцевидные, а молодые ветви покрыты смолистыми бородавочками. У берёзы пушистой листья яйцевидные или ромбически-яйцевидные, в основании закругленные или сердцевидные; молодые ветви без бородавок, пушистые. Кора ствола гладкая. В России берёзовые насаждения по площади стоят на третьем месте после лиственницы и сосны. Пчеловодству берёза дает в основном пергу. Она цветет с начала мая до июня. Пчёлы собирают с неё пыльцу, а иногда высасывают из раненых деревьев берёзовый сок.

Ель обыкновенная - Picea abies (L.) Karst.

Дерево семейства сосновых (Pinaceae). Ель - растение однодомное, разнополое, достигающее в высоту 30-40 метров, с остроконической кроной. Кора серая, отслаивающаяся у старых деревьев тонкими чешуйками. Ветви несколько пониклые, молодые веточки продольно-бороздчатые и слабоопушённые, хвоинки тёмно-зелёные, четырёхгранные, длиной 20-25 мм. Зрелые шишки цилиндрические, коричнево-каштановые, блестящие, длиной 10-16 см, диаметром 3-4 см после раскрывания. Семенные чешуи длиной до 25 мм, шириной 18 мм. Урожайные годы повторяются через 4-5 лет, на севере реже. В остальные годы плодоношение либо отсутствует, либо очень слабое.

Цветёт в мае. Пыльниковые шишки выделяют много пыльцы, которую используют пчёлы. Для приготовления прополиса пчёлы берут с ели смолу, которая обладает бактерицидным свойством и широко используется в традиционной и официальной медицине.

Ива козья (бредина) - Salix caprea L.

Относится к семейству ивовых (Salicaceae). Очень широко распространена в нашей стране. Растёт в виде деревьев или кустарников на пониженных участках, по берегам рек, водоёмов и на болотах. Ива козья - двудомное дерево высотой 6-10 метров с зеленовато-серой корой. Ветви толстые, раскидистые. Листья яйцевидно-продолговатые, тёмно-зелёные, снизу войлочно-опушённые. Мужские сережки жёлтые, пестичные серёжки длинные. Плод - коробочка. Цветёт рано, в апреле-мае, до появления листьев, когда в лесу ещё нет других медоносов. Продолжительность цветения 20 - 25 дней. В благоприятную погоду пчёлы охотно собирают с неё пыльцу и нектар. В Нечерноземье ива - главный поставщик нектара и перги в ранне-весенний период. Ива почти ежегодно даёт хороший, устойчивый медосбор. С одного растения выделяется 23,4-31 гр. сахара, а общая продуктивность мёда с 1 га зарослей составляет 100-150 кг

Клен - Acer L.

Дерево семейства кленовых (Асегасеае). Общая площадь кленовых насаждений в нашей стране также весьма велика. Наиболее распространённым является клен остролистный - Acer platanoides L. Высота деревьев достигает 20-25 метров.

Клён долговечен, живет 150-200 лет и более. Зимостоек. На свободе плодоносит с 15-20 лет, в насаждениях - с 30-35 лет. Цветёт клён остролистный в мае, до появления листьев или одновременно с их появлением. Хороший медонос, но во время его цветения часто стоит холодная погода, поэтому собрать нектар пчёлам не всегда удается. При хорошей, тёплой погоде они активно посещают цветки клёна. Продолжительность цветения 7-10 дней. По обилию выделения нектара (при благоприятной погоде) клён занимает одно из первых мест среди древесных растений. Мёдопродуктивность достигает 150-200 кг с 1 га сплошных зарослей. Кленовый мёд нежен и вкусен.

В Приморском крае растет клён приречный. Цветёт он 7-10 дней.

Медопродуктивность с 1 га. - 200-250 кг.

Липа - Tilia L.

Дерево семейства липовых (Tiliaсеае) высотой до 20-40 метров. Ствол покрыт тёмно-бурой корой с широкой ветвистой кроной. Листья очередные, округлые или с сердцевидным основанием, мелкозубчатые. Цветки бледно-желтоватые, душистые, собраны в небольшие щитковидные соцветия - полузонтики. Ось соцветия несёт крупный языковидный желтовато-зелёный прицветник длиной 3-9 см, который играет роль крылатки. Венчик и чашечка пятичленные, много сросшихся в 5 пучков тычинок. Плод - округлый одно - двусемянный орешек.

Благодаря высокой теневыносливости в большинстве своем липа мелколистная растёт под пологом леса, образуя кустарниковые заросли высотой 3-5 метров, создавая, таким образом, подрост и подлесок в смешанных насаждениях. Липа мелколистная - зимостойкое дерево. Долговечна, живет 300-400 лет. Крупные экземпляры как мелколистной, так и крупнолистной липы (Tilia platyphyllos Scop.) встречаются повсеместно в садах и парках, во дворах и на улицах; как группами, так и одиночно. Пчеловоды мелколистную липу по праву называют царицей медоносных растений. Одно взрослое дерево при благоприятных условиях погоды за время цветения может дать до 10-16 кг мёда, а 1 га сплошных зарослей - 500-1000 кг. В Приморье и Приамурье растут липа амурская и липа маньчжурская. Цветут в июле 13 - 15 дней. Мёдопродуктивность - 700-1000 кг.

Липовый мёд прозрачен, светло-янтарного цвета. В нём много минеральных веществ, микроэлементов, органических кислот, витаминов А, В и С, поэтому он обладает повышенными лечебными свойствами. Мёд с липы имеет нежный аромат, отличается приятным вкусом, является одним из лучших сортов. В нашей стране липовый мёд с X века является предметом экспорта. Однако медосбор с липы не всегда надёжен, особенно в условиях Нечерноземья. В связи с частыми дождями, большой влажностью и холодной погодой во время цветения липы нектар цветками не выделяется или выделяется очень слабо. В некоторые годы на листьях липы появляется большое количество пади - патокоподобных сахаристых выделений.

Липовый мёд даёт положительный эффект при лечении простудных заболеваний. Лечебные свойства мёда во многом зависят не только от обогащения его ферментами, но и от свойств тех растений, с которых был взят нектар.

Осина - Populus tremula L.