14576 (Убой и первичная обработка шкурок пушных зверей), страница 3

Густота – зависит от количества волос приходящихся на единицу площади шкурки и от толщины самих волос. Чем гуще волосяной покров, тем выше качество шкурки, а так же ее теплозащитные свойства. Густота волос зависит от возраста, кормления, физиологического состояния, от сезона года.

Упругость – способность волоса восстанавливать свою первоначальную форму при сминании, сжатии и вытягивании. Это ценное качество волоса, которое обеспечивает сохранение природной формы меха и уменьшает его свойлачивание.

Пышность – зависит от высоты волоса, угла залегания их корней, густоты подпуши и упругости.

Мягкость – зависит от микроструктуры волос, отношения толщины стержня волоса к его длине, количественного соотношения кроющих и пуховых волос, степени их развития и толщины. Слишком большая мягкость при отсутствии упругости нежелательна.

Прочность – способность волоса выдерживать нагрузку при растяжении и изгибе, одно из важнейших показателей износостойкости меха. Прочность волоса не одинакова на всем протяжении шкурки.

Цвет – окраска волос пушных зверей обусловливается наличием красящего вещества – пигмента в корковом и сердцевинном слоях волоса. Природная окраска волосяного покрова служит важным фактором при оценке шкурок.

Блеск – зависит от расположения чешуек кутикулы и степени извитости волоса. Чем поверхность волоса равнее, чем меньше выступают края чешуек, тем больший он имеет блеск. Шкурки с сильным шелковистым блеском ценятся выше, чем с матовым.

4.2 Комплексные свойства шкурки

Теплозащитные свойства – важны для зимней одежды, зависят от способности волосяного покрова задерживать воздух и сохранять его во время носки изделия. Чем больше воздушная прослойка в волосяном покрове, тем выше теплозащитные свойства меха. Различные топографические участки шкурки имеют неодинаковые теплозащитные свойства.

Износостойкость – способность меха оказывать сопротивление различным механическим и физико – химическим воздействиям при эксплуатации, зависит от прочности волосяного покрова и связи его с кожевой тканью, а так же методов обработки шкурки. На различных участках шкурки износостойкость неодинакова и уменьшается в такой последовательности: огузок, хребтовая часть, бока, черево. Если носкость натурального меха калана и выдры принять за 100%, то носкость шкурок песца будет составлять 65%. (Гарантийные сроки носки на меховые изделия из шкурок песца составляют (мес.) для:

пальто и жакетов женских – 5;

головных уборов – 8;

воротников – 16.

Масса меха – зависит от размера шкурки, толщины и плотности кожевой ткани, длины и густоты волосяного покрова, методов обработки. От массы меха зависит и масса одежды в целом. Чем шкурка легче, тем выше ее оценивают. Средняя масса зимней одежды колеблется от 3 до 9,7 кг, масса мужской одежды в два раза тяжелее.

4.3 Пороки пушно-мехового сырья

Прижизненные пороки – возникают как следствие линьки, кожных заболеваний, механических повреждений, загрязненности и засоренности волосяного покрова, неполноценного питания и неправильного содержания.

• поредение волосяного покрова – наличие участков с пониженной по сравнению с нормальной густотой волос, может быть связано с началом весенней линьки (особенно выражено на боках огузке, череве);

• сеченость волосяного покрова – характеризуется обломанными стержнями кроющих волос. Обуславливается хрупкостью стержней волос и возникает при трении и других механических воздействиях;

• вытертые места – участки шкурки частично или полностью лишенные волосяного покрова в результате механического воздействия;

• закрученность вершин кроющих волос – выражается в повреждении самых кончиков вершин, возникает на ранних стадиях формирования волоса и к моменту забоя бывает хорошо выражена на хребте и боках зверя;

• свалянность волосяного покрова – характеризуется спутанностью волос вплоть до образования войлокообразных комков. Причинами образования могут быть: недостаточная прочность волосяного покрова, редковолосость, плохие условия кормления и содержания – встречается чаще на огузке;

• желтые или бурые пятна – неустранимый дефект, возникает в результате загрязнения волосяного покрова кормом, калом или мочой, при содержании зверя на сырой и грязной подстилке;

• закусы – возникают в результате драк зверей. На месте покусов могут быть плешины, островки подрастающих новых волос или повреждения мездры;

• редковолосость – значительное уменьшение густоты волосяного покрова, не связанное с выпадением волос;

• кусты линьки – пучки более длинных тусклых волос, уже выцветших и старых, выделяющихся на фоне растущего нового волосяного покрова;

• неполная линька – выражается в неполной смене летнего опушения в период осенней линьки;

• плешины – участки шкурок, лишенные волосяного покрова в результате кожных заболеваний (чесотки, парши, стригущего лишая), механических повреждений или неправильного хранения;

• белопухость – ослабленная окраска пуховых волос, варьирует от незначительного осветления подпуши до белого цвета, сопровождается пигментацией кроющих волос, этот порок может возникнуть как наследственный признак вследствие неправильного кормления, а так же в результате заболевания зверей; белопухость можно предупредить при скармливании большого количества рыбы, периодическим введением в корм водного раствора сернокислотной соли закиси железа (5–7 мг в сутки на щенка), а так же введение внутримышечного раствора ферроглюкина;

• стриженный мех – возникает при скусывании волосяного покрова самим зверем или друг у друга, может быть сплошной или в виде маленьких островков. У норок выделяют два периода массовой «стрижки»: июль – сентябрь и с наступлением резкого похолодания, – причина заболевания не выяснена.

• самопогрызание – тяжелое заболевание, которому подвержены не только норки, но и кролики, песцы и лисицы; проявляется беспокойством зверей, повышенной нервозностью, покусами тела и сгрызанием отдельных частей тела, на шкурках норок обнаруживается в виде покусов кожи, недостачи всего или части хвоста; причины – следствие инфекционных заболеваний вирусного происхождения; нервные расстройства, которые могут быть вызваны пересадкой зверей в другие клетки; антисанитарное состояние домика т. к. грязь, особенно кал, действуя на кожу, вызывает сильное раздражение; недостаток в рационе витаминов группы В и С;

• выцветание меха – может быть не только в изделии, но и при жизни зверя; выцветший мех буреет и становится блеклым; пигмент разрушается под действием света, влажность волос усиливает и ускоряет выцветание;

• Посмертные пороки – результат неправильного забоя зверя, небрежной первичной обработки, нарушения режима хранения и транспортировки сырья.

• сквозняк – разрушение и обнажения корней волос в результате неумелого и небрежного обезжиривания. Сквозняк – дефект необратимый;

• зажиренность волоса (жировая гарь) – следствие неаккуратного снятия шкурок и небрежного обезжиривания мездры; жир попадает на волосы с рук или стекает на волосяной покров при снятии его с мездры, он склеивает волосы и со временем окисляется, образуя неустранимые желтые пятна;

• закат волосяного покрова (свалянность) – возникает при откатке в барабане шкурок с сырым волосяным покровом или при использовании для их обработки шероховатых опилок;

• заломы – трещины наружных слоев кожевой ткани, возникающие при сильном натяжении или резком перегибе шкурки;

• кожеедина, молеедина. – повреждение шкурок жуками кожеедами и их личинками, гусеницами разных видов молей;

• повреждение шкурок грызунами;

• широкая правка обуславливает редковолосость и ухудшает цвет меха; узкая или короткая правка снижает естественные размеры шкурки. К недостаткам правки относят также вытянутые в длину хвосты, складки кожи, треугольную форму огузка.

• прелина – разложение кожевой ткани в результате длительной или медленной сушки при повышенной влажности воздуха или при хранении в сыром помещении;

• теклость волосяного покрова – незначительное выпадение волос вместе с корнями вследствие ослабления связи корней волос с кожевой тканью, – вызывается сезонными изменениями кожевой ткани и волосяного покрова, неправильным забоем, несоблюдением режима хранения;

• окровавленность мездры – загрязнение кровью подкожной клетчатки, не захватывающее дерму, – встречается при снятии шкурок;

• разрыв – повреждение кожевой ткани в виде прямой или ломанной сквозной линии, не сопровождающееся уменьшением площади шкурки. Образуется при сильном натяжении мездры во время снятия шкурки;

• отсутствие частей шкурки, имеющих товарную ценность;

• прирези – не удаленные остатки мышечной и жировой ткани;

• прорез – сквозной прорез кожного покрова шкурки, образуется во время снятия и обезжиривания;

• комовая сушка – шкурки высушенные в не расправленном виде и с большим количеством складок и изгибов.