kursovik (Система производства кормов для животноводческой фермы ООО Юговское), страница 5

Другой прием текущего ухода за пастбищем — разбрасыва­ние кала животных, который они, находясь на пастбище, остав­ляют в значительном количестве. Растительность на местах по­падания кала обычно погибает, а вблизи разрастается мощная, очень густая трава, которую скот не поедает.

Кал необходимо разбрасывать равномерно по всему пастби­щу, благодаря чему достигается выравненность травостоя, уве­личивается количество зеленой массы, но в засушливую погоду это мероприятие не дает желаемого результата.

Разравнивать кал, как правило, следует после каждого стравливания травостоя, сразу же после перевода скота в дру­гой загон. Для этого можно использовать специальные шлейфы и бороны.

При подкашивании остатков травостоя и разравнивании кала по окончании каждого стравливания продуктивность паст­бища повышается до 30% по сравнению с пастбищем, на кото­ром такой уход не проводили.

Очень эффективны приёмы ухода за пастбищем – внесение удобрений и подсев трав.

8.2.Культурный сенокос

Создание культурных сенокосов путём залужения – надёжный способ повышения продуктивности кормовых угодий.

20.Использование травостоя культурного сенокоса

Для получения высоких и устойчивых урожаев сена необходим регулярный уход за культурными сенокосами.

Уход в основном заключается в применении тех же меро­приятий, что и на естественных сенокосах , но есть и некоторые особенности.

Прикатывание используют также для ухода за дерниной, особенно на торфяных почвах. Весеннее прикатывание предот­вращает отрыв дернины во время весенних заморозков и оттаи­вания почвы, а осеннее, выравнивая углубления, образовавшие­ся во время пастьбы на поверхности почвы, не дает застаивать­ся весенним и осенним водам. Прикатывают поверхность паст­бищ тяжелым катком.

Подсев трав — распространенный прием ухода за сеяными

лугами с изреженным травостоем. При подсеве трав прежде всего проводят предпосевное рыхление дернины. На глинистых и суглинистых почвах для этой цели применяют тяжелые дис­ковые бороны, а на супесчаных — зубовые бороны.

Высевают травы дисковой сеялкой или разбросным способом с заделкой семян бороной. На легких почвах целесообразно подсевать многолетние травы дисковой сеялкой без предвари­тельного боронования. Травы высевают в чистом виде или в тра­восмесях в половинной норме по сравнению с посевом при залужении. Подсевать травы лучше всего весной.

Применяют фосфорно-калийные удобрения (азотные по всхо­дам) из расчета Р₆₀К₆₀. На оподзоленных кислых почвах, кроме того, проводят известкование.

На сеяных сенокосах при подсеве травосмесей повышается урожай, а при подсеве бобовых также значительно улучшается ботанический состав травостоя.

Подкормка. Наряду с основным удобрением, которое вносят при посеве трав на сеяных лугах, необходимо ежегодно приме­нять подкормку.

В зависимости от времени внесения удобрений различают ве­сеннюю, летнюю и осеннюю подкормки, Весеннюю проводят в период отрастания трав, усиленного образования новых побегов. Летнюю подкормку применяют после первого укоса, чтобы обес­печить наилучшее отрастание травостоя. Осеннюю подкормку да­ют на сенокосах после второго укоса главным образом для усиления накопления пластических веществ, важных для отрас­тания трав в следующем году.

Значительный эффект оказывает весеннее внесение фосфорно-калийных удобрений; на злаковых травостоях одновременно применяют и азотное удобрение. Опыты показывают, что наибольшие прибавки урожая на сено­косах получают при использовании фосфорно-калийных удобрений осенью. Они повышают зимостойкость трав. При дробном внесении этих удобрений действие их снижается. На сеяных сенокосах во влажных районах для подкормки целесообразно применять полное минеральное удоб­рение, а на осушенных торфяниках и низинных лугах — фосфорно-калийное.

Дозы удобрений зависят от почв, характера использования травостоя и других условий.

В качестве подкормки применяют также навоз, компосты и навозную жижу.

Урожай сена на сеяных лугах без ухода резко падает к третьему-четвертому году пользования. Однако при систематиче­ском уходе и научно обоснованной системе удобрения можно в течение нескольких лет поддерживать высокий урожай.

Удаление стерни покровной культуры — необходимая мера ухода, так как стерня препятствует развитию трав. Удаляют стерню боронами и граблями.

9. Технология заготовки кормов

Сенаж – провяленная до влажности 45 – 50% трава, сохраняемая в анаэробных условиях за счёт физиологической сухости корма. Чем сильнее провяливание, тем меньше в корме бактерий. В результате сенаж слабо подкисляется и мало чем отличается от свежей травы. Важнейшее условие сенажирования – быстрое провяливание массы и её герметизация. При таком способе консервирования корма в нём меньше развивается молочнокислое брожение и лучше сохраняются углеводы. В результате суммарные потери питательных веществ в сенаже бывают значительно ниже, чем при силосовании.

Сенаж характеризуется низкой кислотностью, хорошими вкусовыми, диетическими качествами. В нём содержится больше сухого вещества, чем в обычном силосе. Он отличается хорошей поедаемостью, усвояемостью и высокой питательной ценностью.

К сенажу I класса бобово-злаковых травосмесей предъявляют следующие требования:

• Запах – ароматный фруктовый;

• Цвет – серовато-зелёный, жёлто-зелёный, для клевера допускается светло-коричневый;

• Массовая доля сухого вещества – 40-55%;

• Сырого протеина в сухом веществе – 15%

• Сырой золы в сухом веществе – не более 12%;

• Сырой клетчатки в сухом веществе – не более 29%;

Каротин в сухом веществе – не менее 55 мг/кг;

• Масляная кислота – не допускается.

Силос является одним из основных и обязательных компонентов кормового рациона. Это сочный универсальный корм, обеспечивающий организм животного протеинами, сахарами, витаминами и пр. Силосование это ещё один из приёмов консервирования кормов на длительный период. Оно обеспечивается за счёт развития молочнокислых бактерий, перерабатывающие легкосбраживаемые углеводы, содержащиеся в соке силосуемых растений, в молочную кислоту, которая и консервирует корм. Этот процесс сопровождается выделением тепловой энергии, используемой микроорганизмами для процессов жизнедеятельности, но при нормальных условиях молочнокислого брожения эта потеря энергии бывает небольшой. Нормальное течение молочнокислого брожения возможно только в анаэробных условиях. Если же масса плохо уплотнена, то корм самосогревается и загнивает.

К силосу I класса злаковых и злаково-бобовых трав предъявляют следующие требования:

• Запах – приятный фруктовый, квашеных овощей;

• Массовая доля сухого вещества – 25-30%;

• Массовая доля в сухом веществе сырого протеина – не менее 16%;

• Массовая доля в сухом веществе сырой клетчатки – не более 28%;

• рН силоса 3,9 – 4,3;

• Массовая доля молочной кислоты – не менее 50%;

• Массовая доля масляной кислоты – не более 0,1%;

• Обменной энергии – не менее 10,0 МДж/кг сухого вещества.

21.Технологическая карта заготовки сенажа из зелёной массы клевера лугового

21(а) .Технологическая карта заготовки силоса из зелёной массы однолетних трав

10. Расчёт потребности в сооружениях и технике для заготовки и хранения кормов

Для обеспечения животноводства качественными кормами необходимо не только соблюдение технологий заготовки, но и сокращение до минимума их потерь при хранении. Для этого необходимы специальные сооружения.

22.Расчёт сооружений для заготовки и хранения кормов

Для заготовки кормов используем технику, имеющуюся в хозяйстве.

23.Расчёт потребности в машинах для заготовки кормов

11. Баланс кормов