11105 (Камбала), страница 2

По последним данным, эта камбала — ценная промысловая ры­ба в морях как Северо-Восточной, так и Северо-Западной Атлантики;

отличается высокой жирностью и превосходна в вяленом виде. Прим. ред. ___________

1 /-' \ /U Г ^\, Распространение

/^ ^"^s f европейской

I/ палтусовидной камбалы

1 /-' \ /U Г ^\, Распространение

Палтус Hippoglossus iu'ppo^lossus

Отличительные признаки. Тело стройное, но утолщенное, гла­за на правой стороне, голова средних размеров, рот очень боль­шой. Нижняя челюсть выдается вперед; обе челюсти вооружены крупными зубами. Боковая линия над грудным плавником силь­но изогнута. Начало основания спинного плавника расположено у переднего края верхнего глаза. Край хвостового плавника прямой или слегка вогнутый. Чешуя мелкая, погружена в кожу. Окраска. Глазная сторона тусклого зеленовато-коричневого цве­та, иногда почти черная; слепая сторона жемчужно-белого цвета. Размеры. Максимальная длина 2,54 м, масса 320 кг; в настоящее время длина этой рыбы редко превышает 2 м. Сведения об особях длиной 3—4 м относятся к тому времени, когда этот вид еще интенсивно не облавливался.

Палтус — глубоководный бореальный вид, обитающий глав­ным образом на глубинах 100—1500 м, но в разные перио­ды жизни встречается на разных глубинах и совершает се­зонные миграции. Живет на песчаном, галечном и жестком грун­те, но не привязан к дну, как большинство камбал, так как является активным хищником и охотится в толще воды. Молодь в больших количествах потребляет глубоководную кре­ветку Pandalus borealis и других ракообразных, питается так­же кальмарами и такими рыбами, как песчанки и глубоко­водные камбалы. Взрослые особи питаются сельдью, пикшей, треской, макрурусом, мойвой, морскими окунями, а также мел­кими скатами, кальмарами и некоторыми ракообразными. Вряд ли существует вид, обитающий на одних глубинах с палтусом, который хотя бы время от времени не служил бы ему пи­щей. Нерестится палтус зимой и ранней весной у дна на глу­бинах от 400 до 1000 м на краю северного континентального шельфа. Многочисленные икринки дрейфуют в толще воды до вы-клева, который происходит на 9—16-й день. При длине 3—3,5 см у личинок происходит метаморфоз, а при длине 4 см они опускают­ся на дно. Молодь в возрасте от 2 до 4 лет живет близ­ко у берега, а затем, по мере роста, постепенно прод-

вигается в глубоководные районы, где обитает до достиже­ния половой зрелости, которая наступает в возрасте К)—14 лет. Половозрелые самки и молодь на поздних стадиях наи­более многочисленны на банках вдали от берега, а половозре­лые самцы живут на краю континентального шельфа. Самки опускаются для нереста на глубину. После нереста особи обо­их полов совершают летнюю нагульную миграцию на север, в богатые пищей мористые районы. В любой возрастной группе сам­ки крупнее самцов и живут дольше — до 35—40 лет; до на­чала интенсивного промысла палтуса продолжительность его жиз­ни составляла до 50 лет.

Палтус — ценная промысловая рыба, которую ловят, как правило, на крючковую снасть или ярусами; незначительное количество ее добывают тралами. Мясо палтуса плотное, очень вкусное. Однако из-за низких темпов роста и довольно поздне­го полового созревания этот вид очень подвержен перелову;

запасы его в Северной Атлантике значительно уменьшились, а ареал сократился.

Черный или гренландский палтус Reinhardtlus hippo^iossoides

Отличительные признаки. Тело довольно стройное. Глаза на правой стороне, голова довольно крупная, челюсти очень боль­шие, вооружены длинными клыкообразными зубами. Глаза боль­шие, верхний глаз расположен на самом краю профиля го­ловы. Боковая линия практически прямая от головы до хвосто­вого плавника. Чешуя мелкая, погружена в кожу. Начало ос­нования спинного плавника расположено у заднего края верхне­го глаза. У взрослых особей край хвостового плавника прямой, у молоди слегка вогнутый.

Окраска. Глазная сторона от средне-коричневого до темного зеле­новато-коричневого цвета; «слепая» сторона темная, коричневая или синеватая.

Размеры. Максимальная длина 120 см, масса 45 кг; обычная дли­на 80—100 см, масса 11—25 кг.

^

«

А ^ ,r-V Распространение

'———'•——' черного палтуса

\ f \ )л ,/-"^ Распространение

'——————————'——'-————^л—^Lu-—————I———'•——' черного палтуса

Черный палтус — бореальный вид, обитающий в глубоко­водных районах на краю континентального шельфа на глубинах от 200 до 2000 м. За полярным кругом ловится на глубине 500 м. Этот вид не живет на дне, а добывает пищу в толще воды. Питается глубоководной креветкой, треской, сайкой, тресочкой Эсмарка, мойвой, окунями, а также кальмарами. Это активный хищник, чему способствуют строение его тела, бо­лее симметричное по сравнению с другими камбалами, и окрас­ка.

Нерестится летом на глубинах 700—1500 м. Икринки, личинки и молодь пелагические, обитают на глубине. Метаморфоз за­вершается при длине молоди 6—8,5 см. Молодь обитает на меньших глубинах.

Промысел черного палтуса ведут северо-европейские страны, а также Гренландия и страны Северной Америки. Его ло­вят на ярусы. Мясо этого палтуса превосходит по качеству мясо всех других палтусов. Черный палтус обитает также в северной части Тихого океана.

Сем. Морские языки — Soleidae

Семейство Soleidae широко распространено в тропических и уме­ренных морях всего земного шара. Обычно представители этого семейства обитают в мелководных районах. Подобно другим камбаловым они проходят стадию метаморфоза, при котором один глаз (у этой группы левый) переходит на правую сторону головы. Позже происходят другие адаптационные изменения, но­здри обычно расширяются, и у многих видов на слепой сто­роне присутствуют маленькие сенсорные усики. Очень редко глаза бывают расположены на левой стороне. Тело у рыб этого семейства, как правило, стройное, спинной плавник начинается на рыле, а предкрышка покрыта кожей. Известно много видов морских языков, но в Северной Европе многочисленны только четыре; об одном из глубоководных видов есть только единич­ные сообщения.

Европейская солея Solea solea

Отличительные признаки. Тело стройное, но утолщенное; го­лова маленькая, рот изогнутый, сдвинут на брюшную сторону. Основание спинного плавника расположено перед верхним глазом. Грудные плавники средних размеров, причем тот, что распо­ложен на «слепой» стороне, немного меньше. Спинной и аналь­ный плавники соединены с хвостовым перепонкой. Обонятель­ные отверстия с припухлостями на «слепой» стороне, но без за­метной розетки.

Окраска. Глазная сторона средне-коричневого или темно-ко­ричневого цвета с разбросанными темными пятнами; на верхнем.