77134-1 (Инкубационные аппараты), страница 3

Бетонный желоб.

Бетонный желоб применяют для инкубации икры лососей. Его размер 3х0,5х0,3 м. С одной торцовой стороны желоба, где осуществляется подача воды, имеется внешняя бетонная стенка. На расстоянии 25 см от этой стенки сделана внутренняя стенка, переходящая на высоте 20 см от дна желоба в сетчатое окно размером 50Х10 см. Таким образом, между двумя этими стенками образован так называемый карман. С другой торцовой стороны желоба имеются пазы, в которые вставлены шандоры. Перед шандорами установлена вертикально защитная сетчатая рамка размером 50Х30 см. Сетка этой рамки, как и сетка окна с противоположной торцовой стороны желоба, с ячеей размером 2 мм. Вода подается в карман желоба, а из него через сетчатое окно поступает непосредственно в желоб. Сброс воды происходит непосредственно через шандоры, при помощи которых регулируется уровень воды в желобе. Икра инкубируется в желобе на размещенных в один ряд четырех рамках размером 60Х49,5 см, обтянутых металлической тканой сеткой типа "Трепсе" с ячеей 18Х3,5 мм и покрытых асфальтовым лаком. Рамки лежат на деревянном каркасе, который после завершения инкубации икры вынимается из желоба.

Рабочая емкость желоба, а также расход воды в нем такие же, как и в лотковом аппарате. Желоба можно строить спаренными (для двух аппаратов одна общая продольная стенка) и в цепном порядке с зависимым водоснабжением, стыкуя их по два или по три с торцовых сторон.

Водоструйный аппарат Казанского.

Водоструйный аппарат Казанского, представляющий собой модернизированный аппарат Вейса и ранее предназначавшийся для инкубации осетровых, можно использовать для инкубации икры белорыбицы и сиговых.

Вместо трубки, по которой в аппарате Вейса поступает вода, вмонтирована водоструйная головка с отверстиями: одно центральное (диаметром 5 мм) и шесть боковых отверстий (диаметром 3 мм). По центральному отверстию в аппарат подается струя воды строго вертикально, а через боковые отверстия струи воды идут под углом 15 градусов к вертикали вдоль боковых стенок нижней части сосуда. "Мертвого" пространства в нижней части сосуда нет. Регуляция подачи воды в аппарат через центральное и боковые отверстия водоструйной головки осуществляется раздельно при помощи кранов. Это позволяет управлять скоростями потока струй воды, дает возможность регулировать их и добиваться того, чтобы вся икра медленно и равномерно перемешивалась в сосуде аппарата. Расход воды в аппарате-3-4 л/мин. Рабочая емкость аппарата такая же, как и в аппарате Вейса.

Лотковый аппарат.

Лотковый аппарат применяется для инкубации икры лососей и представляет собой прямоугольный деревянный желоб размером 3Х0,5х0,25 м (рис. 1). Вдоль внутренних продольных сторон желоба тянутся два выступа, на которых в один ряд лежат четыре рамки размером 60Х49,5 см; рамки обтянуты металлической тканой сеткой типа "Трепсе" с ячеей размером 18|Х Х3,5 см. Рамки покрыты асфальтовым лаком. На одну рамку помещают 8 тыс. икринок лосося. Иногда, если вода содержит много ила, под рамку с икрой ставят сетчатый подрамник. Вылупившиеся предличинки падают на подрамник, что обеспечивает содержание их в чистоте и равномерное распределение по всей площади дна аппарата.

Вода поступает в аппарат сверху у одной торцовой стенки, а сбрасывается снизу через трубку, регулирующую горизонт воды, у другой торцовой стенки. В 15 см от каждой торцовой стенки, где подается и сбрасывается вода, вертикально поставлена защитная сетчатая рамка (перегородка). Сетка этих рамок с размером ячеи 2 мм. Аппараты часто делают спаренными и устанавливают в лестничном порядке, стыкуя их по два в ряд. Расход воды в двух аппаратах равен 3,5-9,5 л/мин.

Лоточный аппарат Садова-Коханской.

Лоточный аппарат Садова-Коханской применяют для инкубации необесклеенной икры осетровых. Этот аппарат состоит из металлической рамы размером 150х38х180 см, внутри которой закреплены дюралюминиевые уголки (2х5х150 см) (рис. 1). На уголки устанавливаются лотки, изготовленные из пластмассы (например, из ударопрочного полистерола). Длина лотка-140 см, ширина-36 см, высота бортиков-2 см. В одном аппарате размещается 21 лоток. Эти лотки загружают икрой.

Загружают лотки икрой специальной сеялкой (рис. 2). Оплодотворенную икру помещают в сеялку и распределяют по дну лотков. На один лоток рассеивают 1 кг икры белуги, или 800 г икры осетра, или 500 г икры севрюги, или 800 г икры шипа. После приклеивания икринок лотки устанавливают наклонно в раму аппарата. При этом в каждых двух последовательно устанавливаемых один за другим лотках уклон направлен в противоположные стороны. Так, например, если верхний лоток имеет уклон в левую сторону, то лежащий под ним следующий лоток наклонен в правую сторону, и наоборот. Благодаря такой установке лотков вода, поступающая из крана в самый верхний лоток, самотеком проходит по всем лоткам, омывает на своем пути икринки и затем сбрасывается из нижнего лотка в канализационную систему. Инкубация икры в этом аппарате происходит в чистой, стерильной воде. Если на завод поступает мутная вода, то лоточный аппарат должен снабжаться водой из отстойника. В случае обилия планктона в воде отстойник необходимо снабдить фильтром из мелкоячейного газа во избежание проникновения планктона в бактерицидную установку и уменьшения эффекта стерилизации воды Расход воды на 1 лоточный аппарат-18 л/мин. За несколько часов до вылупления предличинок лотки поочередно вынимают из аппарата и переносят в бассейны, где их кладут на подставки, смонтированные из дюралюминиевых уголков. Подставку с лежащим на ней лотком устанавливают так, чтобы поступающая в бассейн вода падала на один конец летка, а вытекала с другого конца в специальную ловушку, сделанную из оцинкованного железа (рис 3). Вылупившиеся предличинки смываются водой из лотка в ловушку, из которой они выносятся в бассейн. Погибшие икринки и оболочки, оставшиеся после вылупления предличинок, также смываются в ловушку, но из нее в бассейн не попадают. Когда инкубация икры полностью закончится, из бассейнов вынимают лотки, подставки и ловушки, создавая условия для содержания в них предличинок.

Список литературы

Иванов А. П. «Рыбоводство в естественных водоемах». М: Агропромиздат, 1988

Козлов В.И. Абрамович Л.С. «Справочник рыбовода».

«Технология сбора и инкубация икры» Методические указания.