4453 (Яды вокруг нас)

Городской конкурс реферативных работ

Тема: Яды вокруг нас

Автор:

Научный руководитель:

2007г.

Оглавление:

Глава I Введение

ГлаваIIОсновная часть

2.1 Что такое яд

2.3 Яды вокруг нас

2.4 Бытовые токсические вещества

2.5 Сильнодействующие ядовитые вещества (СДЯВ) и первая помощь при поражении ими

2.6 Первая помощь и профилактика

Глава III Заключение

3.1 Вывод

3.2 Список использованной литературы

Глава I Введение

Давным-давно нашими далекими предками было подмечено, что есть в природе вещества не просто несъедобные, а смертельно опасные для животных, и для человека - яды. Сначала их использовали во время военных действий и охоты — ими смазывали наконечники стрел и копий. Позднее у ядов появилась еще одна область применения - дворцовые интриги. Особенно этим прославились страны Древнего Востока и Древней Греции.

Токсикология - раздел медицины, изучающий свойства и механизм действия ядов на организм, а также средства лечения и предотвращения отравлений. Долгое время токсикология развивалась очень медленно: значительно больше было известно о том, чем можно отравить, нежели о том, как потом лечиться. А чтобы обезопасить себя от яда в пище, знатные люди держали в свите отведывателей, которые первыми пробовали и еду, и питье своего господина.

В Риме с XVI до середины XVIII в. действовала целая сеть профессиональных изготовителей ядов - их называли тофанами. На счету тофан несколько тысяч жертв. Основу ядов составляли соединения мышьяка. Большую популярность у отравителей приобрел белый мышьяк. Его отличала невысокая смертельная доза, а признаки отравления им очень похожи на симптомы широко распространенной вплоть до начала XX в. холеры. Немаловажную роль сыграла и доступность белого мышьяка: его можно было купить в любой аптеке как средство от крыс. В течение длительного времени мышьяк (а точнее его соединения) оставался «королем ядов», пока в начале XIX в. Французский токсиколог Матье Жозеф Бонавантюр Орфила (1787 -1853) не разработал способ позволяющий обнаружить его в организме. С тех пор мышьяк все реже использовался в преступных целях. На смену ему пришли яды, присутствие которых в организме трудно было доказать. Началось соревнование отравителей и токсикологов: одни искали новые отравляющие вещества, другие - способы их обнаружения.

Цель: изучить разнообразие ядов, с которыми человек сталкивается в быту и в повседневной жизни

Задачи:

Изучить действие ядов на организм человека по информационным источникам

Определить, где человек может столкнуться с данными ядами или СДЯВ

Выявить правила первой помощи и профилактики отравлений

Глава II Основная часть

2.1 Что такое яд

Яды

Яд (токсическое вещество) - это химические вещество, способное при попадании в организм в достаточных дозах вызывать интоксикацию (отравление) или смерть. Яд может попасть в организм через рот, легкие или кожу (путем чрескожного введения), либо абсорбироваться на коже при контакте с ней.

Токсины

Токсины - вещества белковой природы, обладающие высокой токсичностью по отношению к животным и человеку. От обычных ядов они отличаются тем, что при их поглощении организм проявляет антигенные свойства, вырабатывает иммунитет. Они занимают промежуточное положение между классическими ядами и вирусами.

Токсины продуцируются чаще всего микроорганизмами, иногда растениями и животными. Часть ядов последних, не будучи белками, сохраняет в своем названии термин «токсин» как дань исторической традиции: конваллятоксин - яд ландыша, тетродотоксин - яд рыбы фугу, сакситоксин - устричный токсин, ботулинический токсин - одно из самых ядовитых веществ, известных человеку.

2.2 Яды вокруг нас

Насыщение окружающей человека природной среды вредными веществами становится все более осознаваемой опасностью для нормальной жизнедеятельности и здоровья. Это обстоятельство, этот фактор, наряду с ростом народонаселения, истощением природных ресурсов, ростом промышленного и сельскохозяйственного производства стал рассматриваться в качестве одной из фундаментальнейших переменных в глобальных моделях предвидимого будущего.

Мышьяк

Мышьяк, который был известен арабским алхимикам еще в VII в., традиционно ассоциируется с отравой. В течение многих веков его считали «порошком для неугодных наследников». Не гнушались использовать мышьяк (вернее, его соединения) и для устранения политических противников. Например, некогда при венецианском дворе держали даже специалистов-отравителей.

Оксид мышьяка, соли мышьякосодержащих неорганических кислот - арсениты и арсенаты смертельны для человека в количестве около 0,1 г. Вместе с тем известно, что некоторые соединения, ядовитые в больших дозах, могут быть целебными в малых. Так, белый мышьяк - традиционное орудие убийц - в минимальных порциях (до 5 мг) полезен; его назначают внутрь как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Мышьяковистая кислота входит в состав пасты, которую врач вводит на один-два дня в больной зуб, чтобы «убить нерв», после этого лечебные процедуры становятся безболезненными. Есть и множество других содержащих мышьяк фармацевтических средств.

Ученые провели исследование относительно содержания мышьяка в различных природных объектах. Они установили, что мышьяк весьма распространен и содержится во многих образцах, хотя и в очень малых количествах. По современным данным в тонне земной коры присутствует в среднем 5 г мышьяка.

Тяжелые металлы

В эту группу обычно включают металлы с плотностью большей, чем у железа, а именно: свинец, медь, цинк, никель, кадмий, кобальт, сурьму, олово, висмут и ртуть. Выделение их в окружающую среду происходит в основном при сжигании минерального топлива. В золе угля и нефти обнаружены практически все металлы. В каменноугольной золе, например, по данным Л.Г.Бондарева (1984), установлено наличие 70 элементов. В 1 т в среднем содержится по 200 г цинка и олова, 300 г кобальта, 400 г урана, по 500 г германия и мышьяка. Максимальное содержание стронция, ванадия, цинка и германия может достигать 10кг на 1т. Зола нефти содержит много ванадия, ртути, молибдена и никеля. В золе торфа содержится уран, кобальт, медь, никель, цинк, свинец. Так, Л.Г. Бондарев, учитывая современные масштабы использования ископаемого топлива, приходит к следующему выводу: не металлургическое производство, а сжигание угля представляет собой главный источник поступления многих металлов в окружающую среду.

Хорошо известно, что многие из названных металлов и десятки других микроэлементов находятся в живом веществе планеты и являются совершенно необходимыми для нормального функционирования организмов. Но, как говорится, «все хорошо в меру». Многие из таких веществ при их избыточном количестве в организме оказываются ядами, начинают быть опасными для здоровья. Так, например, непосредственное отношение к заболеванию раком имеют: свинец (рак почек, желудка, кишечника), никель (полость рта, толстого кишечника), кадмий (практически все формы рака).

Сернистый ангидрид (оксид серы(IV))

Это вредное вещество выделяется в окружающую среду главным образом при сжигании содержащих серу топлив: каменного угля, кокса, горючих сланцев, сернистой нефти. По данным Ю.А. Израэля, в ранжированном ряду основных загрязнителей атмосферы двуокись серы находится на одном из первых мест.

Токсическое действие двуокиси серы на человека весьма многообразно. В первую очередь оно связано с раздражением верхних дыхательных путей, что при длительном воздействии даже малых концентраций приводит к возникновению бронхитов и других заболеваний органов дыхания, к снижению иммунобиологической реактивности организма. Неблагоприятное действие сернистого ангидрида может усиливаться при воздействии многих других вредных веществ, например окиси углерода и оксидов азота. Следует отметить еще и то, что в воздухе рада крупных городов и промышленных центров содержание сернистого ангидрида превышает допустимые значения.

2.4 Бытовые токсические вещества

Многие ядовитые химические вещества часто встречаются в быту и могут стать причиной отравления. Перечислим основные из них:

Антифризы: этиленгликоль, метиловый спирт

Гербициды: сульфамат аммония, соединения мышьяка, атразин, паракват

Дезинфицирующие средства: растворы формальдегида, гипохлориты, соли аммония, фенолы

Инсектициды: растворы формальдегида, гипохлориты, соли аммония, фенолы

Краски: соединения свинца, красители, пигменты, масла, растворители

Крысиные яды: нафтилтиокарбамид, варфарин, фосфид цинка, соединения мышьяка, свинца и таллия, фосфор (желтый или белый), стрихнин

Лекарственные психотропные средства: барбитураты, антидепрессанты

Минеральные пищевые добавки: препараты железа в таблетках

Обезболивающие: производные опия, хлороформ

Разбавители красок: скипидар, бензин, уайт-спирит

Репелленты: пара-дихлорбензол, нафталин, камфора, смола кедра, диметилфталат

Слабительные: сульфат магния, сульфат натрия (глауберова соль), фенолфталеин (пурген)

Средства огнетушения: четыреххлористый углерод, бромистый метил

Средства для растирания: спирты, капсин и другие мази, содержащие метилсалицилат, ментол, горчичное масло

Средства для ухода за волосами: спирты, сульфид бария, тиогликоляты, броматы,

персульфаты, пербораты

Средства для снятия красок: спирты, хлористый метилен, ацетон, бензол, метилэтилкетон, щелок (гидроксид натрия)

Фумиганты (препараты для окуривания): цианиды, сероуглерод, четыреххлористый углерод, хлорпикрин, бромистый метил, оксид этилена, пара-дихлорбензол

Фунгициды: бордосская жидкость (смесь сульфата меди и гашеной извести), хлорфенолы (в т.ч. пентахлорфенол), дитиокарбаматы, ортоцид, креозот

Чистящие средства: аммиак, щелок (гидроксид натрия), фосфат, натрия и полифосфаты, бура, борная кислота и бораты, стиральная сода (карбонат натрия), щавелевая кислота, соляная кислота, четыреххлористый углерод, бензол, бензин-растворитель, уайт-спирит, отбеливатели типа гипохлорита натрия

2.5 Сильнодействующие ядовитые вещества (СДЯВ) и первая помощь при поражении ими

Аммиак

Печальная статистика свидетельствует, что за период с 1985 по 1993 г. в государствах СНГ вследствие поражений сильнодействующими ядовитыми веществами (СДЯВ) пострадали 2014 человек, из которых 329 скончались. Поражения людей вызывались различными видами СДЯВ, но наибольшее количество чрезвычайных происшествий (25% общего числа) связано с вредным воздействием на организм человека аммиака.

Аммиак - бесцветный газ с резким запахом нашатырного спирта и щелочным привкусом. Он легче воздуха, хорошо растворяется в воде. При охлаждении под давлением сгущается, образуя прозрачную бесцветную жидкость. В смеси с кислородом взрывоопасен.

Предельно допустимая концентрация его в воздухе населенных мест 0,2 мг/м3, в воде хозяйственно-бытового назначения 2 мг/м3. На предприятиях оно применяется для производства азотной и синильной кислоты, аммониевых солей, соды, удобрений, мочевины, а также диазотинных светокопировальных материалов. Жидкий аммиак, как известно, применяют в качестве хладагента, который используется в холодильных камерах мясокомбинатов, продовольственных баз и складов, предприятий пищевой промышленности.

Вещество оказывает на организм человека как местное воздействие, так и путем всасывания в кровь. Запах его ощущается при концентрации в воздухе 0,035 г/м3, глаза раздражаются при 0,5 г/м3, а зев - при 0.3 г/м3. Более высокие концентрации вызывают ожог кожи (7 - 14 г/м3), ее воспаление и образование пузырей (21 г/м3 и выше). Для незащищенного человека опасно содержание аммиака в воздухе более 1,5 г/м3. Однако если он пребывает и при такой концентрации в течение часа, то это может привести к развитию токсического отека легких.

А концентрация в 3,5 г/м3 даже при кратковременном воздействии токсичного вещества способна спровоцировать судорожные явления, поскольку аммиак оказывает пагубное влияние на нервную систему, быстро вызывает мышечную слабость, повышает рефлекторную возбудимость, нарушает координацию движения человека.

В случае аварии с выбросом (выливом) этого СДЯВ образуется нестойкий быстроразвивающийся очаг, в котором аммиак находится в газообразном, аэрозольном состоянии. Зараженное облако распространяется по направлению ветра в верхних, слоях атмосферы.

При вдыхании ядовитое вещество поражает дыхательные пути. Появляются насморк, кашель, затрудняется дыхание, учащается сердцебиение. Пострадавший чувствует резь в глазах, появляется слезотечение.

Для оказания первой медицинской помощи надо промыть глаза и лицо 2-процентным раствором борной кислоты или 0,5 - 1-процентным раствором алюминиево-калиевых квасцов. Если таких препаратов нет, то это можно сделать обычной водой. В глаза закапать по две-три капли 30-процентного раствора альбуцида, а в нос - оливковое или персиковое масло. В случае остановки у пострадавшего дыхания проводится искусственное дыхание с одновременным применением кислородной ингаляции.