chemic-5 (Органическая химия (шпаргалка))
Описание файла
Документ из архива "Органическая химия (шпаргалка)", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "химия" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "к экзамену/зачёту", в предмете "химия" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "chemic-5"
Текст из документа "chemic-5"
Сложные эфиры.
Укс-ная к-та + H—O—C2H5—H2SO4,tэтилацетат + H2O(лаб.).
Нитрование глицерина.Взаимодействие с водой:
Этилацетат + HOHукс-ная к-та + C2H5—OH Применение:
ароматизаторы,волокна нитрона,полимеракрилат,р-р лаков.
Жиры.
Жир + 3HOH—ф.глицерин + 3 карбоновые к-ты
Глицерин + 3 карбоновые к-ты—ф.жир + 3HOH
Жир(стерин+олеин+линоль) + 3NaOH—t…--Na + глицерин
Жир(олеин+линоль+линолен) + 6H2—t,p,Niжир(стеарин)
Применение:пищ.продукт,моющие ср-ва.
Сложные эфиры.
Укс-ная к-та + H—O—C2H5—H2SO4,tэтилацетат + H2O(лаб.).
Нитрование глицерина.Взаимодействие с водой:
Этилацетат + HOHукс-ная к-та + C2H5—OH Применение:
ароматизаторы,волокна нитрона,полимеракрилат,р-р лаков.
Жиры.
Жир + 3HOH—ф.глицерин + 3 карбоновые к-ты
Глицерин + 3 карбоновые к-ты—ф.жир + 3HOH
Жир(стерин+олеин+линоль) + 3NaOH—t…--Na + глицерин
Жир(олеин+линоль+линолен) + 6H2—t,p,Niжир(стеарин)
Применение:пищ.продукт,моющие ср-ва.
Сложные эфиры.
Укс-ная к-та + H—O—C2H5—H2SO4,tэтилацетат + H2O(лаб.).
Нитрование глицерина.Взаимодействие с водой:
Этилацетат + HOHукс-ная к-та + C2H5—OH Применение:
ароматизаторы,волокна нитрона,полимеракрилат,р-р лаков.
Жиры.
Жир + 3HOH—ф.глицерин + 3 карбоновые к-ты
Глицерин + 3 карбоновые к-ты—ф.жир + 3HOH
Жир(стерин+олеин+линоль) + 3NaOH—t…--Na + глицерин
Жир(олеин+линоль+линолен) + 6H2—t,p,Niжир(стеарин)
Применение:пищ.продукт,моющие ср-ва.