82541 (Товароведение)

1. Дать характеристику натуральных волокон.

Делятся на волокна растительного животного и минерального происхождения.

Растительные состоят из природного полимера целлюлозы.

Хлопок – это волокна, покрывающие семена хлопчатника. В зависимости от длины делятся на коротковолокнистый, средневолокнистый и длинноволокнистый. Он достаточно прочный, стойкий к истиранию, высокая термостойкость.

Льняное волокно получают из лубяной части стебля растения льна-долгунца. Поверхность волокна более ровная и гладкая, в результате чего льняные ткани меньше, чем х/б загрязняются и легче отстирываются. Имеет высокую прочность, незначительное удлинение и малую долю упругой и эластической деформации, вследствие чего изделия изо льна легко сминаются. Гигроскопичность выше, чем у хлопка, поэтому изделия имеют хорошие гигиенические свойства.

Животного происхождения

Шерсть волокно снятого волосяного покрова овец, коз, верблюдов и других животных. Обладает высокой несминаемостью и устойчивость к истиранию, низкой теплопроводностью. Устойчива к действию растворов кислот, но не к действию щелочей. Термостойкость сравнительно невысокая.

Натуральный шелк получают разматыванием коконов гусениц шелкопрядов. Имеет высокую прочность, повышенное разрывное удлинение, высокую упругость и поэтому ткани мало сминаются. Высокая гигроскопичность. Недостаток: невысокая устойчивость к действию света, пота, высоких температур, что обуславливает невысокую износостойкость изделий.

2. Дать характеристику искусственных и синтетических волокон.

Искусственные: вискозные, ацетатные, медно-аммиачные, металлические и стеклянные волокна. Получают из природных полимеров, преимущественно целлюлозы.

Вискозные волокна имеют удовлетворительную прочность при растяжении, повышенную растяжимость, устойчивы к истиранию. В мокром состоянии прочность снижается. Низкая упругость, высокая сминаемость и усадка. Высокая гигроскопичность, светостойкость и термостойкость.

Ацетатные волокна. Невысокая прочность, низкая устойчивость к истиранию, высокая электризуемость, низкая термостойкость. Изделия в мокром состоянии образовывают устойчивые складки.

Синтетические: Получают из синтетических волокнообразующих полимеров. Высокая прочность, стойкость к истиранию, малое влагопоглощение, устойчивы к действию микроорганизмов, плесени и моли.

3.Дать характеристику ассортимента пряжи и нитей.

Текстильные нити – это гладкие, прочные тела, тонкие, неопределенно большой длины, получаемые из природных и химических волокон. В зависимости от характера получения бывают пряденые (пряжа) и непряденые.

Пряжу получают из коротких волокон посредством их скручивания в процессе прядения.

Хлопчатобумажная пряжа может быть чистохлопковой и смешанной. Выпускается гребенная, кардная и пневмомеханическая.

Льняная пряжа из льняных длинных волокон гребенным способом прядения или из льняных очесов – кардным способом.

Шерстяная пряжа может быть чистошерстяной и смешанной с хлопком, вискозным, полиэфирным, нитроновым волокном. Бывает гребенной или камвольной. В зависимости от структуры различают однониточную и крученую в два сложения.

Ассортимент нитей:

Нити натурального шелка: шелк-сырец, шелк-уток, шелк-основа, мулине, креп, мооскреп.

Нити из искусственных волокон: комплексные нити и нити фасонной крутки.

Нити из синтетических волокон: мононити, профилированные, комплексные, жгутовые и текстурированные.

4. Назвать виды ткацких переплетений.

Простые: полотняное, саржевое и атласное.

Мелкоузорчатые:

Производные: Производные полотняного переплетения: репс, рогожка. Производные саржевого: усиленная саржа, ломаная саржа, сложная саржа. Производные атласного: усиленный атлас или сатин.

Комбинированные: орнаментные, креповые, рельефные, просвечивающиеся переплетения.

Сложные: Полутораслойные, двухслойные, ворсовые.

Крупноузорчатые: образуют на поверхности ткани крупные ткацкие рисунки за счет сочетания различных простых мелкоузорчатых и сложных переплетений. Используется для выработки жаккардовая машина.

5. Назвать виды отделок тканей.

Крашение – это процесс нанесения на текстильный материал красителей, в результате чего материал приобретает окраску определенного цвета. Ткани, имеющие однородную окраску, называются гладкокрашеными.

Печатание – нанесение на отбеленную или окрашенную ткань цветового рисунка с помощью органических красителей или пигментов.

6. Дать характеристику х/б тканей.

Бельевые ткани: Бязевые, миткалевые, ткани специальной подгруппы.

Платьевые и сорочечные ткани: ситцы, бязи, сатины.

Костюмные и пальтовые ткани: меланжевые и пестротканые, сукно, вельветон, замша.

Мебельно-декоративные: гобелен, плюш мебельный, мебельная, декоративная, портьерная, занавесочная ткани.

Подкладочные ткани: коленкор, саржа рукавная, ткань карманная, ткани бортовые, ткань подкладочная.

Матрацные, наволочные и корсетные ткани: тик матрацный, тик наволочный, тик для наперников, ткань корсетная.

Штучные изделия: покрывала, ковры жаккардовые, скатерти, полотенца, махровые простыни, платки, одеяла.

7. Дать характеристику ассортимента льняных тканей.

В зависимости от сырьевого состава: чистольняные, льняные, с содержанием льняного волокна не менее 92% и полульняные.

По назначению: бельевые (для столового белья, для постельного белья, для нательного белья, полотенечные), одежные (сорочечные и блузочные, облегченные платьевые, костюмные, прокладочные), мебельно-декоративные (портьерные, мебельные, полотна террасные, чехольное полотно, матрацные ткани, специального назначения), прикладные, штучные изделия (скатерти, салфетки, настольные комплекты, покрывала, полотенца, дорожки жаккардовые, портьеры жаккардовые, простыни).

8. Дать характеристику ассортимента шерстяных тканей.

Камвольные (платьевые, чистошерстяные и полушерстяные, костюмные, пальтовые)

Тонкосуконные отличаются от камвольных более рыхлой структурой, большой поверхностной плотностью, высокой теплозащитностью, многие имеют ворсовый застил, закрывающий рисунок ткацкого переплетения.

Грубосуконные по внешнему виду приближаются к тонкосуконным, но для их производства используют грубую, полугрубую и восстановленную шерсть, поэтому ткани жесткие на изгиб и хорошо драпируются.

Шерстяные штучные изделия: одеяла, покрывала, пледы, накидки, скатерти, платки.

9. Дать характеристику ассортимента шелковых тканей.

Платьевые, сорочечные и костюмные ткани:

Ткани из натурального шелка: креповой подгруппы, гладьевой подгруппы, жаккардовой подгруппы, подгруппа ворсовых тканей.

Ткани гладьевой и жаккардовой подгруппы.

Ткани из искусственных нитей и волокон.

Ткани из синтетических волокон и нитей.

Подкладочные ткани

Плащевые

Мебельно-декоративные

Ткани специального назначения

Тканевязаные материалы

Штучные шелковые изделия (покрывала, ковры-покрывала, накидки для кресел, скатерти, платки головные).

10. Назвать способы маркировки, упаковки, транспортирования и хранения тканей.

Важнейшими факторами, обеспечивающими сохранность тканей в процессе товародвижения и препятствующими воздействию природно-климатических условий, является складывание и их упаковка. Для тканей всех подгрупп предусматривается складывание их в куски или рулоны лицевой стороной внутрь, за исключением набивных тканей из натурального шелка и искусственных тканей. На хранение тканей в торговле существенное влияние оказывает соблюдение правил упаковки. Из кусков ткани формируют кипы и рулоны.

Маркировка может быть первичной и внешней. Первичная маркировка заключается в нанесении на изнаночную сторону клейма контрастной по цвету краской. Клеймо наносят на оба конца куска отреза ткани параллельно кромке. Клеймо содержит наименование предприятия и номер контролера ОТК. Ярлыки подвешивают нитками, этикетки приклеивают. Указывают наименование предприятия, его товарный знак и местонахождение, наименование ткани, артикул, ширину ткани, наименование волокон и их процентное содержание, вид специальной отделки, устойчивость окраски, номер рисунка, сорт, длину отреза.

Ткани рекомендуется хранить в сухих помещениях при относительной влажности воздуха 60 +- 5% и при температуре 10 -25 С. Текстильные материалы следует располагать на подтоварниках и стеллажах на расстоянии от стен, пола не менее 20см, электроламп – 50см, отопительной системы – 1м.

11. Назвать потребительские свойства швейных товаров.

Эргономические требования:

Антропометрические свойства определяют соответствие конструкции изделия и его элементов форме и размерам тела человека. Одежда не должна стеснять движений.

Гигиенические свойства предусматривают обеспечение безопасных и безвредных условий жизнедеятельности человека при его взаимодействии с предметами одежды и средой. Гигроскопичность, теплозащитные свойства, газопроницаемость, безвредность.

Психофизиологические свойства предполагают эстетичность изделий, хорошую посадку на фигуре, создание комфортных условий.

Эстетические свойства – одежда должна быть практичной и в то же время украшать человека. На эстетические требования к одежде большое влияние оказывают стиль и мода.

Надежность – способность одежды удовлетворять материальные и нематериальные потребности во времени.

Долговечность характеризуется временем работоспособности изделия до его разрушения и зависит от сопротивления физическому износу.

Формоустойчивость – способность одежды быстро восстанавливать первоначальную форму.

Ремонтопригодность – возможность повторного использования одежды.

Коммерческие свойства:

Адекватность социальным потребностям

Товарный вид

Коньюктурно-рыночные показатели: конкурентная способность изделий, реализуемость.

Торгово-технологические показатели: транспортабельность, складируемость, удобство подготовки к продаже.

Назвать классификационные признаки швейных товаров.

По назначению: верхняя одежда, костюмные изделия, платьевые изделия, бельевые изделия и одеяла, головные уборы, изделия рабочего и специального назначения, прочие.

По половозрастному признаку: одежда мужская, женская, для мальчиков и девочек подросткового и старшего школьного возраста, мальчиков и девочек дошкольного и младшего школьного возраста, мальчиков и девочек ясельного возраста, новорожденных.

По сезонным признакам: зимние, демисезонные, летние, внесезонные.

По видам тканей и материалов верха.

По сложности.

13. Назвать способы маркировки, упаковки и особенности хранения швейных товаров. Уход за швейными изделиями.

Для маркировки используют товарный ярлык, ленту с изображением товарного знака или клеймо и контрольную ленту. Обязательно должны быть нанесены символы для правильного ухода за изделием.

Для упаковки применяются потребительская тара (индивидуальная или групповая), бумага и транспортная тара. Перед упаковкой изделия отглаживают, отформовывают, отпрессовывают, затем укладывают в индивидуальную или групповую тару.

Помещения для хранения должны быть сухими и отапливаемыми. Необходимо периодическое их проветривание. Изделия должны храниться при температурах 10-30 градусов в защищенном от прямого солнечного света месте.

Для сохранения потребительских свойств и качества одежды к изделиям должны прилагаться инструкции по уходу за ними.

14.Назвать потребительские свойства трикотажных товаров.

См. вопрос №11

15. Дать характеристику ассортимента верхнего трикотажа.

Мужская: пальто, полупальто, плащ, плащ-пальто, тренч, куртка, бушлат, шинель, пиджак, блейзер, китель, жилет, костюм, брюки, комбинезон, полукомбинезон и др.

Женская: пальто, полупальто, плащи, накидки, костюмы, куртки и др.

Детская: пальто зимние и демисезонные, плащи, куртки, комплекты, состоящие из пальто и брюк, костюмы для мальчиков и девочек.

16. Дать характеристику ассортимента трикотажного белья, чулочно-носочных, перчаточных и платочно-шарфовых изделий.