182392 (Производительность труда в растениеводстве и меры по ее повышению на материалах СПК "Архангельское"), страница 4

Следовательно, нормы выработки, так же как и нагрузка площади посевов на одного работника, характеризуют производительность труда приблизительно (неточно, косвенно) и поэтому являются дополнительными по отношению к основным показателям.

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Для ее измерения пользуются следующими основными показателями:

отношение валовой продукции в натуральном или денежном выражении (ВП) к затратам труда (Т):

отношение валовой продукции в денежной оценке к числу среднегодовых работников (Р):

трудоемкость продукции - затраты рабочего времени на единицу продукции:

.

Применяют также косвенные показатели производительности труда, характеризующие затраты труда на выполнение определенного объема работ (на 1 га посевов, 1 га садов и ягодников, на 1 гол. животных по видам), нагрузку площадей посевов или плодово-ягодных насаждений на 1 работника, объем работ, выполненных в единицу времени, затраты труда на выполнение отдельных операций (вспашка, культивация, посев и т. д.). Все эти показатели относятся к промежуточным стадиям производства сельскохозяйственной продукции, поэтому позволяют анализировать изменения в затратах в течение года, оперативно устранять выявленные недостатки и таким образом активно воздействовать на конечные результаты труда.

В процессе производства продукции участвует не только живой человеческий труд, но и прошлый, овеществленный в средствах производства (машинах, посадочном материале, топливе, семенах, кормах и т.д.). Повышение производительности общественного труда заключается в том, что доля живого труда сокращается, а доля овеществленного возрастает, но таким образом, что общая масса труда, заключенная в единице продукции, уменьшается.

Затраты живого труда подразделяют на прямые и косвенные. | Прямые затраты труда - это труд рабочих (механизаторов, животноводов и т. д.), непосредственно связанных с производством определенных видов продукции. Они полностью относятся на продукцию соответствующей отрасли. Косвенные затраты труда - труд работников, занятых обслуживанием и управлением отраслей и хозяйства в целом (агрономов, зоотехников, инженерно-технического персонала и т. д.). Косвенные затраты распределяют по видам продукции пропорционально сумме прямой заработной платы (без затрат по организации и управлению производством).

Затраты труда выражаются в рабочем времени, которое измеряется в человеко-часах или человеко-днях.

В настоящее время принято исчислять уровень производительности только по живому труду. Затраты овеществленного труда непосредственно в рабочем времени не учитывают; их учет производится лишь в денежном выражении при исчислении себестоимости продукции. Тем не менее имеются методы учета затрат и совокупного труда (живого и овеществленного) на производство сельскохозяйственной продукции. Суть их состоит в том, что прошлый труд, овеществленный в средствах производства (в машинах, оборудовании, постройках и т. д.) и выраженный в рублях, переводят в рабочее время по соотношению со средней заработной платой рабочего в отраслях промышленности, обслуживающих сельское хозяйство.

2.2 Методы анализа уровня производительности труда и изучения факторов ее роста в растениеводстве

Производительность труда – способность конкретного труда, то есть труда различных работников, создавать в единицу рабочего времени при данных условиях производства определенное количество потребительских стоимостей (продукции) или выполнять определенный объем работы.

Производительность труда при анализе должна измеряться в натуральных показателях, например в затрат человеко-дней на 1ц урожая той или иной культуры, которые являются наиболее объективными, отличаются простотой и наглядностью. Необходимо применять натуральные показатели при определении выработки бригад, звеньев, отдельных рабочих, выполняющих однородную работу.

Разнородные работы или продукцию (свекла, пшеница) в расчете на единицу времени или на одного работника исчисляют в стоимостном выражении с применением сопоставимых цен.

Производительность труда работников характеризуется и такими показателями, как урожайность сельскохозяйственных культур, себестоимость единицы продукции и другие. Сравнение показателей ведется по бригадам и звеньям или по бригаде и в целом по хозяйству за предшествующие 3 – 5 лет и за отчетный период.

Рост производительности труда на предприятии тесно связан со снижением трудоемкости продукции в единицу рабочего времени или чем меньше рабочего времени расходуется на эту единицу, тем выше производительность труда.

Основополагающим методом научной организации и нормирования труда на сельскохозяйственных предприятиях является всеобщий диалектико-материалистический метод, который позволяет находить наиболее плодотворное направление и последовательность изучения явлений и объектов, способ доказательства и оценки теоретических положений, определяя в целом механизм теоретических и практических выводов.

Данный курс наряду с всеобщим методом познания явлений и процессов изучается также и с применением совокупности общих и частных методов и приемов получения, отбора и оценки материала, используемых в экономических науках. Наиболее распространенными являются фотография трудового процесса, хронометраж, методы графический, средних и относительных величин, группировок статистических данных, монографический, балансовый.

Изучение процессов труда и затрат рабочего времени осуществляется с помощью специальных наблюдений и постановки необходимых экспериментов.

Способы изучения трудового процесса различаются преимущественно приемами изучения и фиксацией затрат рабочего времени, определяемых характером процесса труда и поставленной целью. При этом затраты времени могут фиксироваться способом непосредственных замеров величины затрат рабочего времени или путем регистрации количества случаев повторения тех или иных его элементов. Затраты рабочего времени и время использования оборудования можно установить, проводя непосредственные наблюдения методами фотографии, хронометража и фотохронометража.

Фотография рабочего дня – наблюдение, проводимое в целях изучения, учета, изменения и записи всех затрат рабочего времени в течение, как правило, всей рабочей смены, которое предполагает последовательную фиксацию затрат времени по укрупненным элементам (приемам и их комплексам). Например, на таком приеме, как механизированная посадка картофеля, фиксируется время на техническое обслуживания трактора и сельскохозяйственной машины, заправку трактора, переезд к месту работы, загрузку картофеля, рабочий ход, повороты и т.д. для разработки норм труда фотография ведется лишь после того, как будут осуществлены организационно-технические мероприятия по рационализации процессов труда и совершенствованию производства.

В зависимости от числа объектов наблюдения проводится индивидуальная или групповая фотография рабочего дня. В первом случае объектом наблюдения является один исполнитель (агрегат), занятый выполнением определенной работы на одном рабочем месте. Групповая фотография предполагает наличие нескольких исполнителей (объектов наблюдения), выполняющих однородные или различные элементы трудового процесса на основе кооперации труда.

При обработке результатов наблюдений сначала опр6деляют продолжительность затрат времени по каждому элементу работы (перерыву) путем вычитания из текущего времени его значения по предыдущему элементу работы (перерыву). Поэлементные затраты времени шифруются, сводятся в группы в соответствии с установленной классификацией затрат рабочего времени, затем суммируются. В результате определяются фактические затраты времени и удельный вес каждой группы затрат, составляется баланс рабочего времени по каждому наблюдательному листу. Правильность расчетов проверяется сопоставлением затрат времени по одноименным группам с общей продолжительностью наблюдений.

Затем производится суммирование затрат по всем наблюдательным листам, вошедшим в разработку, в одноименные группы, с тем чтобы определить средние величины, а также затраты за единицу чистого или оперативного времени.

При проведении фотографии рабочего дня изменение рабочего времени проводится на механизированных работах с точностью до 5с, ручных – до 30с.

Хронометраж – это наблюдение, дающее возможность изучать многократно повторяющиеся элементы операций, которые могут быть расчленены до приемов, действий и движений.

Различие между фотографией рабочего дня хронометражем заключается в объекте изучения. Если в первом случае изучается весь процесс в целом, то во втором исследуется только часть трудового процесса.

Так на механизированных полевых работах с помощью хронометража определяют нормативы времени на один поворот агрегата, на ежесменный технический уход и другое.

В зависимости от цели хронометража и характера выполняемой работы наблюдение может быть сплошное (непрерывное) и выборочное (по отдельным элементам процесса).

Фотохронометраж – комбинированный вид наблюдения, включающий фотографию рабочего времени и хронометраж. При изучении затрат рабочего времени этим методом в отдельные периоды проводят хронометражные наблюдения, то есть дифференцированные замеры отдельных элементов основного, вспомогательного, подготовительно-заключительного времени, времени по обслуживанию рабочего места и перерывов, обусловленных технологией и организацией работ. Хронометражные при фотохронометраже наблюдения ведут только непрерывным способом с указанием (где это можно) объема выполненной работы.

Кроме традиционных, все более широкое применение получает экспериментальный метод, например внедрение двух- и трехсменной работы в сельском хозяйстве и др. суть экономического эксперимента – проверка теоретических положений в конкретных производственных условиях, но на ограниченном и в тоже время достаточном для выводов количестве объектов.

2.3 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Место расположения, цели и задачи анализируемого предприятия, его производственная структура.

СПК «Архангельское» организован в 1992 году, до этого он назывался колхоз имени ХХII Партсъезда. СПК расположен в центральной части Каменского района Тульской области при районном центре села Архангельское. Центральная усадьба находится в селе Архангельское.

Колхоз расположен в 22 километрах от автомагистрали Тула – Ефремов, в 145 километрах от областного центра города Тула и в 50 километрах от города Ефремов.

Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции – зерна, мяса находятся в городе Ефремов.

Климатические условия Каменского района, расположенного в умеренно-континентальном поясе, характеризуется продолжительным теплым летом и умеренно-холодной зимой с устойчивым снежным покровом. Сумма температур за период t>+10С 2261; количество осадков за год 553 мм; продолжительность периода со средней суточной температурой больше +10С 142 дня; запас продуктивной влаги в слое от 0 до 20 см в период посева озимых 25мм, от 0 до 100 см в период начала вегетации 180 мм.

Рельеф хозяйства представляет собой сильно изрезанную балками и оврагами широко волнистую равнину. Через всю территорию хозяйства с запада на восток проходит большой овраг, делящий территорию на южную и северную части.

Почвенный покров хозяйства довольно однообразен и предоставлен черноземами оподзоленными и черноземами сильно выщелоченными среднемощными тяжелосуглинистыми. На эродированных склонах водоразделов выделены слабо и среднесмытые почвы: слабосмытых – 1900 га; среднесмытых – 420 га. Овражно-балочные почвы встречаются в балках и оврагах.

Территория колхоза, как и весь Каменский район относится к зоне лесостепей. Лес на территории хозяйства почти не сохранился, встречается он небольшими участками по склонам балок и оврагов, в виде лесополос. Древесная растительность представлена березой, дубом, ольхой. Из кустарниковых: орешник, акация, шиповник, ивняк (по днищам балок). Леса и кустарник занимают 81 га земли в хозяйстве. Травостой балок и оврагов злаково-разнотравный. Из злаковых: мятлик, пырей, овсяница. Из разнотравий встречаются зонтичные: лапчатка, пастушья сумка, земляника, клевер белый, ромашка. Днища балок наиболее увлажнены и травостой здесь лучшего качества. По склонам травостой гораздо хуже: изрежен, невысокий, выгоревший. По переувлажненным местам встречаются осоковые. В травостое много сорных трав: щавель конский, хвощ.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена рекой Каменка, ручьями и прудами и занимает 22 га. Пруды расположены в балках, они большей частью заилены. По днищам большинства балок протекают ручьи, впадающие в реку. Водоснабжение население производится из артозеанских скважин и колодцев. Водопой скота в летнее время осуществляется из рек, прудов и ручьев.