180011 (Экономико статистический анализ урожая и урожайности по группе однородных культур (зерна, овощей). На приере пос. Водного ОПХ "Орошаемое" Городищенского района гор. Волгограда)

Министерство сельского хозяйства

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия

Экономический факультет

Кафедра Экономический анализ и финансы

Курсовая работа по дисциплине:

Статистика

На тему: Экономико-статистический анализ урожая и урожайности по группе однородных культур (зерна, овощи)

Волгоград 2009

Содержание

Введение

1. Природно-экономическая характеристика пос. Водного ОПХ«Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области

2. Показатели структуры и использования земельных ресурсов в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области

3. Показатели динамики просевных площадей пос. Водного ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области

4. Выравнивание методом скользящей средней и уравнению

прямой урожайности зерновых культур в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области

5. Индексный анализ валового сбора зерновых в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области

6. Корреляция взаимосвязь урожайности зерновых культур от прямых затрат труда на гектар посева в пос. Водном ОПХ «Орошаемое» Городищенского района Волгоградской области

Выводы и предложения

Список литературы

Приложение

Введение

Одна из крупных отраслей экономики России – это сельское хозяйство, представляющая собой единство производительных сил и произ­водственных отношений. В результате взаимодействия рабочей силы со средствами производства в сельском хозяйстве, как и других сферах материального производства, создается готовый продукт. Возобновле­ние этого производства предполагает ряд промежуточных звеньев: реализацию продукции, материально-техническое снабжение, потреб­ление, накопление и др.

Зерновое хозяйство занимает особое место в АПК: от него во многом зависит развитие ряда отраслей АПК, удовлетворение по­требности населения в базовых продуктах питания. Потребление хлеба и хлебных продуктов в России на душу населения составляет около 120 кг при рациональной норме 110 кг. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечива­ется около 40 % общей калорийности питания, почти 50 % потреб­ности в белках, 60 % потребности в углеводах. Но необходимо учесть еще и зернофураж, используемый для производства живот­новодческой продукции; тогда доля зерна и продуктов его перера­ботки в общей калорийности питания достигнет 55—60 %, в по­требляемом белке — 80, в углеводах — 62 %.

Зерно служит сырьем для некоторых отраслей пищевой, комбикормовой, химической, текстильной промышленности и является источником кормов для скота и птицы. Зерно хорошо хранится, (ушка не превышает 3 % в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефаб­риках и в животноводческих комплексах.

Благодаря высокому уровню механизации и низким затратам живого труда производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, чем выгодно отличается от пропаш­ных культур. Затраты труда на 1 га посевов зерновых в среднем со­ставляют 15—20 чел.–ч. — почти в 10 раз меньше, чем на 1 га сахарной свеклы.

Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с большинство других культур, а побочная продукция (солома) широко используется в качестве корма, подстилки и как важный источник гумуса

Развитие зерновой отрасли во многом определяет уровень продовольственной безопасности страны. В соответствии с общепринятыми международными нормативами он определяется по объему переходящих до следующего урожая запасов зерна. Безопасным считается уровень таких запасов, соответствующий 60 дней потребления зерна, или 17 % годового потребления.

Целью данной работы является проведение экономико-статистического анализа произведенных затрат и себестоимости зерновых культур в колхозе им. Коминтерна Еланского района, Волгоградской области.

Главная задача анализа произведенных затрат и себестоимости зерновых культур состоит в том, чтобы определить источники и причины происшедших изменений и правильно оценить их значения и последствия для хозяйства. Для этого были использованы следующие методы:

- Индексный анализ

- Корреляционный анализ

- Графический метод

- Расчет показателей динамики

1. Природно-экономическая характеристика Городищенского района

В курсовой работе рассматривается деятельность ОПХ «Орошаемое» поселка Водного расположенного в Городищенском районе Волгоградской области.

Районный центр – поселок Городище, который находится в 15 км. От областного центра – г. Волгограда.

Территория района в северной части граничит с Иловлинским и Дубовским, на западе – с Калачевским, в южной части – со Светлоярскими районами, на востоке – с г. Волгоградом. Площадь административного района – 247,1 тыс. га, или 2,19% от общей площади области.

Городищенский район по природно-сельскохозяйственному районированию относится к сухостепной зоне, Манычеко-Донской провинции, центральному солонцевато каштановому району, выше среднего обеспеченному теплом, очень засушливому, со средней биологической продуктивностью. Специализация сельскохозяйственного производства зерновое хозяйство, молочно-мясное скотоводство, свиноводство, овощеводство, птицеводство.

Территория района занимает южную часть Приволжской возвышенности.

Почвенный покров представлен каштановыми и светло-каштановыми почвами, преимущественно тяжелосуглинского механического состава, в комплексе с солонцами, терраса Цимлянского водохранилища сложена песками. Расчлененность рельефа невелика – 0,5-1,0 км. на кв. км., за исключением склона к Волгоградскому водохранилищу, где она достигает 2 км. на кв. км. Это сказывается и на развитии процессов водной эрозии почв. На большей части территории отмечено ее слабое проявление, на склонах балок и склонах к Волгоградскому водохранилищу выделена средняя и сильная степень. Общая площадь смытых почв составляет 84,8 тыс. га, сельскохозяйственных угодий, из них пашни – 51,3 тыс. га. Около 65,0% или 132,7 тыс. га пашни содержат более 50% солонцов в комплексе. Получили большое распространение и засоленные почвы, так они занимают 34,0 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни – 22,6 тыс. га, степень засоления в основном слабая.

Балл качества богарной пашни, по материалам оценки земель, равен 53,9, что составляет 0,78 от среднеобластного, и нормальная урожайность для зерновых культур – 9,3 ц/га.

Требуется проведение мероприятий по влагонакоплению и сохранению влаг, мелиоративных предприятий на участках с солонцовыми комплексами и борьба с водной и ветровой эрозией почв.

Экономическая характеристика ОПХ «Орошаемое» в данной работе представлена семью таблицами. Материал в этих таблицах дают полное представление о хозяйстве.

Таблица 1

Размер сельскохозяйственного производства ОПХ «Орошаемое» за 2005-2007 года

Одним из основных показателей размера сельскохозяйственного производства является объем валовой продукции, производимой за год. Этот показатель представлен в таблице 1 в текущих ценах (Приложение 1). Так как процесс воспроизводства в рыночных условиях сопровождается инфляцией и соответствующим ростом цен, то в результате один и тот же физический объем продукции получает с течением времени различную стоимостную оценку, что делает ее мало приемлемой для анализа динамики развития производства за продолжительный период. Поэтому следует указать только на то, что наибольший объем валовой продукции в текущих ценах приходится на 2005 г. и составляет 43676,87 тыс. руб., а наименьший - на 2006 г., и равен 13133,15 тыс. руб.

Площадь с.-х. угодий за анализируемый период стабильна в 2005, 2006 и 2007 годах составляет 3552 га. В среднем же за три анализируемых года среднегодовая площадь пашни составляет 2563,6 га, площадь пастбища – 2313,6 га.

Проанализировав данные таблицы 1 можно сделать вывод, что наиболее удачными для хозяйства был 2005 год, т.к. предприятием в этот год было произведено больше валовой продукции, следовательно, больше продукции было реализовано и выручка, также была больше.

Для того чтобы выяснить за счет, какой продукции предприятие получало выручку, рассмотрим таблицу 2.

Таблица 2

Состав и структура товарной продукции ОПХ «Орошаемое» за 2005-2007 годы

При рассмотрении значении таблицы 2 можно увидеть, что в 2005г наибольшая выручка ОПХ «Орошаемого» была получена от реализации картофеля – 7579 т. р. (32,79%). В общей сложности продукция растениеводства занимает 51,31 % выручки и 48,68 % продукция животноводства, из которой 6780 т. р. приходится на молоко (29,34 %). Общая выручка по хозяйству составила 23108 т.р.