177149 (Моделирование потребительской функции), страница 3

Но если спрос на товар Х высокоэластичен (эластичность по абсолютной величине больше единицы), то произойдет иначе. Расходы на покупку товара Х возрастут, и потребителю придется сократить расходы на покупку товара Y, а, следовательно, уменьшить объем его потребления. Кривая спроса сместится влево (рис. 1.18,б).

Рис. 1.18. Тот же процесс, что и на рис. 1.17. Случай высокоэластичного спроса на товар Х.

Но эластичность не остается постоянной на всем протяжении кривой спроса. На рис. 1.19 показана линейная функция спроса на товар X. Участок I характеризуется высокой эластичностью, и при снижении цены товара Х на этом участке кривая спроса на товар Y сдвигается влево. Но в точке В эластичность становится единичной и при дальнейшем движении продолжает снижаться, а кривая спроса на товар Y начинает смещаться вправо (участок II).

Рис.1.19. Кривая спроса на товар Х имеет высокую эластичность на участке I и низкую эластичность на участке II.

Распределение потребителем своего бюджета можно исследовать не только исходя из теоретических предпосылок (как мы это делали раньше), но и эмпирически - проследить, какие решения принимают в тех или иных случаях реальные потребители.

Можно просто попросить их мысленно оценить свой выбор в тех или иных условиях (при меняющихся доходе или ценах) и на основе их ответов построить кривые типа "если-то", характеризующие предпочтения конкретных потребителей. Но здесь есть серьезное препятствие. Совпадет ли мысленная оценка с выбором в реальных условиях? Попробуйте ответить на вопрос: как бы вы распределили свой доход, если бы он вырос в два, пять, десять раз?

Для получения правильных данных и построения, кривых Энгеля или кривых спроса нужно провести эксперимент. Однако искусственные эксперименты такого рода тоже весьма трудно осуществимы. Представьте себе, что в вашем городе нужно методично и спокойно повышать каждую неделю цену на хлеб или каждый месяц уменьшать доходы и смотреть, как мечутся и волнуются потребители ради нашего научного любопытства. Или понижать цену на молоко и повышать доходы, а на самом интересном месте объявить, что эксперимент закончился!

Если выбрать несколько потребителей, которые сталкиваются с одинаковыми продуктами и ценами, но имеют разные доходы, и зафиксировать их расходы, то у нас появится возможность исследовать изменение потребления в связи с изменением дохода.

"Почему? - может спросить читатель, - ведь это разные люди, и никакого изменения дохода ни у одного из них не происходит".

Да потому, что их можно рассматривать как одного и того же потребителя, помещаемого в одну и ту же систему, но каждый раз с другим доходом. Поэтому, нанеся их расходы на питание, одежду и т. д. на график, можно получить кривые Энгеля. А если мы во время исследования постараемся захватить представителей разных имущественных слоев, у нас получится как бы вертикальный срез целого общества – картинка, показывающая, кто, сколько и чего потребляет в момент исследования, и изображающая реакцию людей на изменение дохода.

2. Анализ потребления в Украине и развитых странах

2.1. Совокупное потребление в Украине. Структура семейных бюджетов

Статистика домашних хозяйств населения – одна из отраслей социально- экономической статистики, изучающая уровень жизни населения страны и, главным образом, его материальное положение. Материалы обследования домашних хозяйств населения характеризуют изменения структуры доходов и потребительских расходов населения, уровень доходов, расходов, потребления и т.п. различных групп населения, позволяют выявить различия в этих уровнях в зависимости от состава семьи, занятости ее членов; показывают роль отдельных источников в формировании доходов, зависимость потребления от уровня доходов; позволяют проследить за изменением потребительского спроса; характеризуют дифференциацию населения по уровню дохода и т.д.

Используется для обоснования приоритетных мероприятий в области определения эффективности мероприятий по социальной защите населения, особенно малообеспеченных его слоев при переходе к рыночной экономике.

Рассмотрим потребление населения Украины (см. табл. 2.2.), в среднем за месяц на одного человека в килограммах.

Таблица 2.2.

Потребление продуктов питания в семьях в 2000-2006гг.

Из таблицы 2.2. видно, что динамика потребления мяса, мясопродуктов, молока, молочных продуктов на протяжении 2000-2005гг. имеет тенденцию роста. Потребление яиц, рыбы и рыбопродуктов в анализируемом периоде постепенно возрастает. В потреблении картофеля, масла и других растительных жиров наблюдается тенденция снижения. А потребление овощей, фруктов, хлеба остается примерно на одном и том же уровне.

Однако следует изучить динамику потребления одного человека с совокупными расходами в месяц ниже прожиточного минимума: в 2000г. он составлял – 270,1грн., в 2001г. – 311,3грн., в 2002г. и 2003г. – 342грн., в 2004г. – 362,23грн., в 2005г. – 423грн., в 2006г. – 465грн. (см. табл. 2.3.).

Таблица 2.3.

Потребление семей с совокупными расходами ниже прожиточного минимума в 2000-2006гг.

Исходя из данных табл. 2.3. можно сделать вывод, что потребление продуктов питания в семьях с расходами ниже прожиточного минимума находится примерно на одном и том же уровне на протяжении 2000-2006гг.

Потребление продуктов питания в 2000-2006гг. в семьях на одного человека в месяц представлено в таблице 2.4.

Таблица 2.4.