166379 (Микрогетерогенные системы), страница 7

суспензии (Т/Ж), эмульсии (Ж/Ж), пены (Г/Ж), аэрозоли (Ж/Г, Т/Г), порошки (Т/Г). Эти системы имеют много общего:

• частицы дисперсной фазы имеют размеры от 1 мкм и выше, т. е. указанные системы занимают промежуточное положение между коллоидными растворами и макросистемами;

• образование всех указанных систем возможно двумя путями: диспергационным и конденсационным;

• все указанные системы характеризуются наличием большой межфазной поверхности (до 1 м²/г), что обусловливает их термодинамическую неустойчивость — стремление к укрупнению частиц дисперсной фазы; различают седиментационную и агрегативную устойчивость;

• агрегативная устойчивость и длительное существование дисперсных систем с сохранением их свойств обеспечивается введением стабилизаторов: низкомолекулярных электролитов, ПАВ, полимеров.

В зависимости от природы стабилизатора реализуются несколько факторов устойчивости:

• электростатический;

• адсорбционно-сольватный;

• структурно-механический;

• энтропийный;

• гидродинамический.

Наряду с общими свойствами каждая из дисперсных систем имеет свои особенности, которые были рассмотрены выше.

Литература

1. Химический энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия, 1983

2. Левченков С.И. - Лекции по физической и коллоидной химии – М.: Просвещение, 2000

3. Равич-Щербо М.И. Физическая химия. – М.: Эксмо, 1999

4. Агафонова Е.И. Практикум по физической и коллоидной химии. М.: Новая книга, 2001

5. Петрянов И.В. Вездесущие аэрозоли. – М. Педагогика, 1996

6. Фукс Н.А.. Фукс Н.А. Механика аэрозолей. – М.: Эксмо, 2009

7. Перельман Я.Я. Анализ лекарственных форм. Практическое руководство. М.:Медгиз, 2003

8. Воюцкий А.А. Курс коллоидной химии. М.:Медкнига, 2000

9. Лисичкин Н.В. Химия привитых поверхностных соединений. – М.:Новая книга, 2003

10. Эткинс П., Дж. де Паула Физическая химия. В 3 частях. – М.: Мир, 2007

11. Барановский В.И. Квантовая механика и квантовая химия. – М.:Промиздат, 2007

12. Салем Р.Р. Физическая химия. Начала теоретической электрохимии. – М.:Мир, 2010

13. Гросберг А.Ю., Хохлов А.Р. Полимеры и биополимеры с точки зрения физики. – М.:Мир, 2008

14. Елисеев А.А., Лукашин А.В. Функциональные наноматериалы. – М. Просвещение, 2010

15. Егоров-Тисменко Ю.К. Кристаллография и кристаллохимия. – М.: Мир, 2006

16. Кнотько А.В., Пресняков И.А., Третьяков Ю.Д. Химия твердого тела. – М. Просвещение, 2008