154827 (Разработка событийного туризма в Бразилию), страница 2

Недостатками российского туроперейтинга являются:

- неравномерно развитая туристская инфраструктура;

- неразнообразное предложение услуг;

- отсутствие традиций современного туроперейтинга;

- недостаточность профессионализма и квалифицированных знаний.

В самом деле, часто в отечественных, достаточно высококлассных гостиницах мы можем встретить неоптимальное обслуживание. Персонал просто не представляет себе, что такое принцип «освобождения» в туризме, достаточно спокойно относится к дополнительному туристскому предложению и т.д. Все это в полной мере характерно и для отечественного туроперейтинга. За пределами гостиницы туризм часто вообще заканчивается, и кроме традиционных краеведческого музея и городского парка туристу ничего не предлагается.

Создание привлекательного туристского продукта, насыщенного разнообразными основными и дополнительными услугами, - первая и самая важная задача туроператора.

При создании туристского продукта необходимо иметь ясный ответ на вопрос, что в действительности будет покупать турист. Ведь он оплачивает не бифштекс в ресторане, а уют, внимание, располагающую обстановку, ну и, конечно же, хорошую кухню, не гостиничное размещение, а новые ощущения и знакомство с неизвестным. И нужно дать ему эти ощущения.

Поэтому создание туристского продукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, выявления наиболее привлекательных для туристов сторон. Они являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта. Конечно, проектируя туристский продукт, мы опираемся на собственные местные возможности (ресурсы), но сегодняшний международный туризм уже давно пошел дальше – путем создания дополнительных аттрактивных ресурсов и мероприятий: тематических парков, сафари и рафтингов, шоу и фестивалей. Все это относится к так называемым создаваемым ресурсам и служит очень привлекательным мотивом для посещения туристами той или иной местности. В этом российское предложение значительно отстает от международного.

1.2 Событийный туризм на тур рынке

Событийный туризм - направление сравнительно молодое и чрезвычайно интересное, которое только начинает развиваться в России.. Основная цель поездки приурочена к какому-либо событию. Уникальные туры, сочетающие в себе традиционный отдых и участие в самых зрелищных мероприятиях планеты, постепенно завоевывают все большую популярность.

Событийный туризм - это непреходящая атмосфера праздника, индивидуальные условия отдыха и незабываемые впечатления. Главная особенность событийного туризма - множество ярких неповторимых моментов. Это перспективный и динамично развивающийся вид туризма. Событийный туризм в большинстве своем это индивидуальный вид отдыха, который наполнен постоянной атмосферой праздника. Люди отправляющиеся в подобное путешествие, несомненно испытают множество ярких незабываемых моментов, которые запомнятся им на всю жизнь.

Целевая аудитория событийного туризма - это обеспеченные туристы с доходом выше среднего, а также компании, состоящие из нескольких пар.

Событийный туризм можно классифицировать по масштабу события (национального или международного уровня) и по тематике события.

Как правило, масштабные события хотят увидеть многие, поэтому в эти периоды поднимаются цены на авиаперевозку и номера в отелях. Туристам, собирающимся в путешествие, нужно быть готовым к тому, что поездка на событийные мероприятия – удовольствие не из дешевых. Позаботиться о поездке нужно заранее, так как с местами в гостиницах и на рейсах могут возникнуть проблемы.

Несмотря на это, почитателей событийного туризма становится все больше, в силу того, что финансово-экономическое состояние в России стабилизируется из года в год, люди стали планировать отпуск и активнее развивать деловые связи, визу в Европу сейчас получить намного легче, чем несколько лет тому назад.

Повышение цен зависит от масштаба событий: если мероприятие происходит каждый год, то стоимость увеличивается примерно на 30%, а если достаточно редко (как было на чемпионате Европы) – цены на отели выше в 3-4 раза. Впечатления от таких событий дороже, чем потраченные на них деньги. Клиент, отправляющийся на масштабное мероприятие, должен быть готов к скоплению народа. Если это событие происходит в конкретном месте, нужно понимать, что будет проблематично добраться до места и легко застрять в многочасовых пробках.

Участники событийных туров предъявляют повышенные требования к средствам размещения, особенно к их классическому типу - гостиницам, транспорту (удобство доставки к месту события), предприятиям общественного питания и к услугам гидов? Переводчиков. Особенность событийного туризма в том, что ежегодно он пополняется новыми событийными турами, которые из случайных переходят в разряд регулярных. Прочное место в событийном туризме заняла Олимпиада - летние и зимние Олимпийские игры. В настоящее время крупным и стабильным сегментом событийного туризма являются «карнавальные» туры.

При организации «карнавальных» туров следует учитывать целый ряд требований туристов:

- месторасположение отеля - рядом с местом, где проходят карнавальные мероприятия;

- наличие ресторанов и качественного питания;

- архитектура отеля - старинный стиль;

- интерьер номеров и цветовая гамма;

- количество обслуживающего персонала;

- наличие магазинов или пунктов проката карнавальных костюмов.

Люди чаще всего едут в Европу на карнавалы. Каннский кинофестиваль и спортивные мероприятия («Формула 1» и футбол, зимой – хоккей). На цветение сакуры люди съезжаются в Японию, на праздник розы – в Чехию. В Бразилии карнавал проходит в начале февраля. Он длится 7 дней и завершается «Парадом чемпионов». В параде участвуют представители различных танцевальных школ самбы. В 1984 г. Был построен специальный самбодром с аллеей длиной 700 м и шириной 13 м. Очень часто участие в карнавале совмещается с круизом Буэнос‑Айрес - Монтевидео (Уругвай) - Порто‑Бело (Бразилия) - Бузгос (Бразилия) - Рио‑де‑Жанейро.

Событийная поездка обойдется клиенту дороже в 1,5 – 2 раза.

Во-первых, потому что событие происходит раз в год. На некоторые события места бронируются сразу после окончания предыдущего мероприятия. «Формула 1» – тоже достаточно элитное мероприятие, куда обычный человек вряд ли поедет. А вот на Октоберфест приезжают клиенты с разным уровнем дохода, так как потраченная сумма зависит от выбранного отеля. В крайнем случае можно купить только билет и поехать дикарем

Есть мероприятия, которые традиционно ассоциируются с определенной страной. Так Италия известна своим карнавалом, Голландия – праздником цветов и днем рождения королевы, Таиланд – Новым годом. В Германию стоит съездить на Октоберфест, в Вену – на музыкальные концерты.. Стоимость событийного тура действительно превышает стоимость обычного. На мероприятия, известные во всем мире, съезжается много народа, гостиницы заполнены и, конечно же, повышают цены. Находясь в событийной поездке, необходимо соблюдать те же правила пребывания в стране, что и в обычных турах.

Во время мероприятий спрос значительно опережает предложение. В авиакомпаниях не хватает билетов, в отелях – номеров. Цена входных билетов на финальные соревнования может доходить до 2-3 тысяч евро. Между тем, за два дня до события или через два дня после него отель может обойтись даже дешевле, чем в обычный сезон.

Туристу нужно помнить, что событийную поездку нужно планировать заранее. Здесь исключен вариант «сделать в последний момент». Второе – обязательно продумать свою безопасность. Не всегда будет правильным брать семью, и тем более детей, на подобные массовые мероприятия. Не нужно забывать о том, что и за границей есть вероятность столкнуться с хулиганами и мошенниками. Очень осторожно относитесь к перекупщикам, которые продают входные билеты на улице. И последнее, не рекомендуется объединять событийный туризм с экскурсионно-познавательной поездкой. Лучше съездить только на событие, а экскурсионный тур отложить до удобного сезона, взяв с собой семью.

Следует отметить, что событийный туризм является уникальным видом туризма, так как он неисчерпаем по содержанию. Ряд экспертов полагает, что в недалеком будущем число участников событийных туров превысит число участников экскурсионных туров.

В событийном туризме можно выделить несколько тематических видов:

1) национальные фестивали и праздники:

- фестиваль Св. Патрика в Лондоне (Великобритания);

- фестиваль Св. Патрика в Дублине (Ирландия);

- фестиваль культур в Берлине (Германия);

- парад сексуальных меньшинств Pride London в Лондоне (Великобритания);

- парад любви (Love Parade) в Берлине (Германия);

- парад сексуальных меньшинств Pride Amsterdam в Амстердаме (Нидерланды);

- парад военных татуировок в Эдинбурге (Шотландия);

- празднование дня рождения Наполеона Бонапарта, Аяччо (Корсика);

2) театрализованные шоу:

- праздник на льду, шоу Romanza (Германия);

- шоу Lord of the Dance (Великобритания);

- праздник на льду, шоу Mystery (Германия);

- фестиваль "Цирк будущего", Париж (Франция);

- праздник на льду, шоу Romanza, Вена (Австрия);

3) фестивали кино и театра:

- фестиваль короткометражных фильмов в Оберхаузене (Германия);

- Каннский фестиваль, Канны (Франция);

- театрализованный фестиваль Spierlart, Мюнхен (Германия);

- фестиваль "Вишневый лес", Москва (Россия);

- фестиваль оперного искусства, Верона (Италия);

4) гастрономические фестивали:

- международный фестиваль пива, Берлин (Германия);

- большой британский фестиваль, Лондон (Великобритания);

- Октоберфест, Мюнхен (Германия);

- фестиваль морепродуктов, о в Гров (Испания);

- праздник молодого вина Божоле Нуво (Франция);

- парижский салон шоколада, Париж (Франция);

5) фестивали и выставки цветов:

- выставка цветов в Челси, Лондон (Великобритания); - выставка цветов во дворце Хэмптон Корт, Лондон (Великобритания);

- фестиваль хризантем (Япония);

- выставка тюльпанов (Нидерланды);

- фестиваль бонсай, Нара (Япония);

6) модные показы:

- Ready to Wear, Париж (Франция);

- Men s Fashion, Париж (Франция);

- Milano Moda Bouna, Милан (Италия);

7) аукционы:

- аукционы Сотби;

- аукционы Кристи;

- аукционы Дрюо, Париж (Франция);

8) фестивали музыки и музыкальные конкурсы:

- фестиваль Capricies, Кранс Монтана (Швейцария);

- фестиваль Ars Musica, Брюссель (Бельгия);

- фестиваль "Снег и Симфония", Санкт Мориц (Швейцария);

- фестиваль TDK TIME WARP, Маннхайм (Германия);

- фестиваль поп музыки Pink Pop, Ландграаф (Нидерланды);

- фестиваль джаза в Монтре (Швейцария);

- фестиваль музыки и искусств в Хенли (Великобритания);

- фестиваль джаза в Стокгольме (Швеция);

- музыкальный конкурс им. П.И. Чайковского, Москва (Россия);

- музыкальный конкурс "Евровидение";

9) спортивные события:

- Олимпиады и международные состязания;

- автогонки Формула 1;

- автогонки NASCAR, США;

- ралли;

- мотогонки; 10) международные технические салоны:

- авиасалон в Ле Бурже, Париж (Франция);

- авиакосмический салон в Жуковском (Россия);

- авиасалон в Чжухае (КНР);

- авиасалон на острове Лангкави (Малайзия);

- автосалон в Женеве (Швейцария);

Глава 2. Разработка событийного тура в Рио-де-Жанейро

2.1 Основные сведения о Бразилии

Страна потрясающей красоты и разнообразия во всех проявлениях жизни, Бразилия для каждого – своя и никогда – одна и та же. На первый взгляд, она представляется местом расслабленной от жаркого солнца жизни , футбола и карнавала круглый год. Но эти ценности бразильской действительности – только часть ее многогранного настоящего. Бразилия – «страна-ребенок», как называют ее сами бразильцы, история которой началась в 1500 году после открытия ее португальцем Педру Алвареш Кабралом. Однако она уже успела подарила миру изобретателя самолета – «отца авиации» Сантуса Думона, самого знаменитого футболиста Пеле, самого талантливого гонщика Формулы-1 Аэртонна Сенну , необыкновенно футуристичного в своем творчестве архитектора Оскара Нимейера, мудрого писателя Жоржи Амаду, самые сентиментальные теленовелы и самую зажигательную музыку.

Культура Бразилии

Основные блюда бразильской кухни – это arroz (белый рис), feijao (черные бобы) и маниоковая мука (мука из маниоки), которые обычно подаются со стейком, цыпленком или рыбой. Бразильские традиционные блюда – moqueca (это блюдо готовится из всевозможных даров, которые тушатся с маслом и кокосовым молоком); caruru (бамия и другие овощи, смешанные с креветками, луком и перцем); и feijoada – тушеные бобы с мясом. На уличных раскладках в 0оса, женщины, обязательно в белых платьях, продают acaraje – пюре из бобов с морепродуктами, пасту маниоки, сушенные креветки, перечный и томатный соус.

Бразильская музыка всегда отличалась большим разнообразием стилей и инструментов, она сформировалась под влиянием музыки трех континентов и до сих пор все еще развивается и изобретает новые и оригинальные композиции. Самба, которая достигла пика популярности в 1930-ых, является смесью испанского болеро с интонациями и ритмами африканской музыки. Ее самой известной исполнительницей была Кармен Миранда, отличающаяся своим пламенным характером и головными уборами из фруктов. Более приглушенная 0осанова, популярная в 1950-ых, характеризовалась песнями типа 'Девочки с Ипанема' и была создана под влиянием североамериканского джаза. Tropicalismo – микс музыкальных направлений, которые появились в Бразилии в 1960-ых и ввели более энергичную самбу. Позднее, под влиянием карибских ритмов, появилась ламбада, которая стала популярной во всем мире в 1980-ых годах.

Бразилия находится на северо-востоке Южной Америки. На севере она граничит с Гвианой, Венесуэлой, Суринамом и французской Гвианой, на северо-западе – с Колумбией, на западе – с Перу, Боливией, Парагваем и Аргентиной, на юге – с Уругваем. На востоке, юго-востоке и северо-востоке Бразилию омывает Атлантический океан.

Только две страны в Южной Америке – Чили и Эквадор не граничат с Бразилией. Бразилия занимает 20, 8 % территории Американского континента и 47, 7 % наземного пространства Южной Америки. По величине территории эта страна находится на пятом место в мире, уступая только России, США, Канаде и Китаю.

Линия экватора проходит через северную часть страны, пересекая штаты Амазонас, Рорайма, Пара и Амара. 93% территории страны находятся в Южном полушарии, 92 % бразильских земель располагаются в субтропической зоне.

Бразилия сегодня – это развитая индустриальная держава , успешно конкурирующая на мировых рынках в таких высокотехнологичных областях, как аэрокосмическая отрасль, автомобилестроение, информатика, биотехнологии. Являясь сегодня одним из лидеров по экспорту продукции агропромышленности и животноводства. Бразилия каждый год наращивает объемы производства и усиливает свои позиции в мире, а потому является перспективным партнером для сотрудничества.

В 2007 году Бразилия заняла 6 место в мировой экономике по объему валового внутреннего продукта, и вышла на одинаковый уровень с Великобританией, Францией, Россией и Италией. 50% экономики всей Латинской Америки сосредоточено в Бразилии.