154335 (Экономические обоснования функционирования предприятия в туризме (туроператорская фирма)), страница 2

Таким образом, восстановительная стоимость - это стоимость имеющихся у предприятия основных фондов, которая показыва­ет, какие средства необходимо затратить в настоящий момент для того; чтобы построить или приобрести данные основные фонды.

Для пере оценки основных фондов используется индексный подход, разработанный Госкомстатом России. Этот метод является Основным, причем индексы пересчета первоначальной (балан­совой стоимости основных фондов (ОФ) могут быть различны и рассчитываются в зависимости от вида и возраста основных производственных фондов.

Переоценка основных фондов имеет большое значение, так как она может оказывать как положительное, так и отрицатель­ное воздействие на финансовые результаты деятельности пред­приятий гостиничного комплекса.

Положительным моментом является то, что переоценка основных фондов увеличивает их стоимость, а это позволяет проводить грамотную амортизационную политику на предприятиях гостиничного комплекса: осуществлять модернизацию имеюще­гося оборудования, техническое перевооружение и обновление основных фондов. Поскольку увеличение стоимости основных фондов влечет за собой и увеличение себестоимости продукции, то при постоянной цене уменьшается величина налогооблагае­мой прибыли, а поскольку финансовые поступления остаются неизменными, то для предприятия это, безусловно, является выгодным.

Существуют и отрицательные моменты переоценки основных фондов. Во-первых, увеличение стоимости основных фондов вле­чет за собой увеличение налога на имущество юридических лиц. Во- вторых, такое изменение может сильно повлиять на конкурентоспособность предприятия индустрии туризма, поскольку если руководствоваться нормативными документами пересчета стоимо­сти основных фондов, то может оказаться, что прибыль у пред­приятия либо совсем отсутствует, либо ее недостаточно для получения положительных финансовых результатов (цена постоянная). Вследствие этого предприятие будет вынуждено либо повышать цены, что в условиях конкуренции совсем нежелательно, либо работать в убыток. В таких случаях предприятие может получить разрешение проводить переоценку, используя определенные понижающие коэффициенты, устанавливаемые к централизованным нормативным индексам.

Для исправления перекосов в определении восстановительной стоимости основных фондов, возникающих в связи с применением индексного метода, с 1 января 1995 г. стали применять метод прямой оценки стоимости основных фондов, базирующийся на рыночных ценах данного периода для аналогичных новых объектов. При использовании метода прямой оценки необходимо документальное подтверждение результатов оценки, т. е. оценка долж­на производиться по документально подтвержденным рыночным ценам. Такую оценку может провести либо независимый оценщик, либо организация, занимающаяся оценочной деятельностью. На современном этапе развития экономики этот метод позволяет наи­более адекватно осуществлять пере оценку основных фондов, в связи с этим он пользуется все большей популярностью.

В процессе своего функционирования основные фонды изнашиваются и переносят свою стоимость на стоимость готовой про­дукции в виде амортизационных отчислений. Остаточная стоимость основных производственных фондов - это стоимость ос­новных фондов на данный момент функционирования. Она рассчитывается как разность между балансовой стоимостью основных фондов и суммой их износа на момент проведения оценки, которая соответствует сумме амортизационных отчислений, пе­речисленных за весь период службы основных фондов.

Ликвидационная стоимость основных производственных фондов - это стоимость ОФ в момент их ликвидации. Как правило, она имеет нулевое значение, но в некоторых случаях может быть и положительной величиной. Например, при ликвидации станка его ликвидационная стоимость равняется стоимости металлолома.

Т а б л и ц а 1. Стоимость основных производственных фонтов.

1.2.2. Расчет потребностей в оборотных средствах.

Непременным условием для осуществления предприятием хозяйственной деятельности является наличие оборотных средств (оборотного капитала). Оборотные средства - это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения.

Сущность оборотных средств определяется их экономической ролью, необходимостью обеспечения воспроизводственного процесса, включающего как процесс производства, так и процесс об­щения. В отличие от основных фондов, неоднократно участвующих в процесс е производства, оборотные средства функционируют только в одном производственном цикле и независимо от способа производственного потребления полностью переносят свою, стоимость на готовый продукт.

Состав и классификация оборотных средств

Оборотные средства предприятия существуют в сфере производства и в сфере обращения. Оборотные производственные фонды и фонды обращения подразделяются на различные эле­менты составляющие материально-вещественную структуру обо­ротных средств.

Элементы оборотный средств

Оборотные производственные фонды включают:

• производственные запасы;

• незавершенное производство и полуфабрикаты собствен­ного изготовления;

• расходы будущих периодов.

Производственные запасы - это предметы труда, подготовлен­ные для запуска в производственный процесс. В их составе можно, в свою очередь, выделить следующие элементы: сырье, основные вспомогательные материалы, топливо, горючее, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, тара и тарные материалы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления - это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах и подлежащие дальнейшей переработке в других цехах того же предприятия.

Расходы будущих периодов - это невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данном период (квартал, год), но относятся на продукцию будущего периода.

Фонды обращения состоят из следующих элементов:

• готовая продукция на складах;

• товары в пути (отгруженная продукция);

• денежные средства;

• средства в расчетах с потребителями продукции.

Соотношение между отдельными элементами оборотных средств или их составными частями называется структурой оборотных средств. Так, в воспроизводственной структуре соотношение оборотных производственных фондов и фондов обращения составляет в среднем 4:1. B структуре производственных запасов в среднем по промышленности основное место (около 1/4) занимают сырье и основные материалы, значительно ниже (около 3%) доли запасных частей и тары. Сами производственные запасы имеют более высокий удельный вес в топливно- и материалоемких отраслях. Структура оборотных средств зависит от отраслевой принадлежности предприятия, характера и особенностей организации производственной деятельности, условий снабжении сбыта, расчетов с потребителями и поставщиками.

Нормируемые и ненормируемые оборотные средства

Указанные элементы оборотных средств группируются различным образом. Обычно выделяют две группы, различающиеся по степени планирования: нормируемые и ненормируемые оборотные средства. Нормирование - это установление экономически обоснованных (плановых) норм запаса и нормативов по элементам оборотных средств, необходимых для нормальной деятельности предприятия. К числу нормируемых оборотных средств обычно относятся оборотные производственные фонды и готовая продукция. Фонды обращения обычно не нормируемы.

Источники формирования оборотных средств

Среди источников, используемых для формирования оборот­ных средств, выделяют собственные, заемные и при влеченные средства.

Общий размер собственных оборотных средств устанавливает­ся предприятием самостоятельно. Обычно он определяется ми­нимальной потребностью средств деля образования необходимых товарно-материальных ценностей, для обеспечения пла­нируемых объемов производства и реализации продукции, а также осуществления расчетов в установленные сроки.

B процессе финансового планирования предприятие учиты­вает прирост и сокращение нормативов собственных оборотных средств, определяемых как разница между нормативами на конец и начало планируемого периода. Прирост норматива собственных оборотных средств финансируется в первую очередь за счет соб­ственных ресурсов.

Наряду с прибылью для пополнения собственных оборотных средств используются так называемые устойчивые пассивы, ко­торые приравниваются к собственным средствам. Устойчивыми называются пассивы, которые постоянно используются предпри­ятием в обороте, хотя не принадлежат ему (например, резерв платежей минимальной задолженности рабочим и служащим по заработной плате, по взносам на социальное страхо­вание т.п.) и др.

В качестве устойчивых пассивов служат нормальная, переходящая из месяца в месяц задолженность по заработной плате и по социальному страхованию, остаток средств резервного фонда, средства потребителей по залогам и возвратную тару, резерв предстоящих платежей. Поскольку эти средства постоянно находятся в обороте предприятия и их размер на протяжении года существенно колеблется, в качестве источника формирования приравненных оборотных средств использу­ются минимальная сумма в данном году.

В течение года потребность предприятий в оборотных средствах­ может изменяться, поэтому нецелесообразно полностью фор­мировать оборотные средства за счет собственных источников. Это привело бы к образованию излишков оборотных средств. Предприятие поэтому использует для финанси­рования оборотных средств заемные средства. Дополнительная потребность в оборотных средствах, обусловленная временными нуждами, обеспечивается краткосрочными кредитами банка.

Кроме собственных и заемных средств в обороте предприятия находятся привлеченные средства. Это кредиторская задолжность всех видов, а также средства целевого финансирования для их использования по прямому назначению.

Т а б л и ц а 2. Расчет потребностей в оборотных средствах.

1.2.3. Расход текущих затрат расходных материалов.

Текущие затраты можно определить как затраты, понесенные для получения прибыли или для поддержания доходности компании. Выгода от этих затрат используется в текущем отчетном периоде. Текущие затраты состоят из расходов компании на повседневные нужды.

Примерами текущих затрат являются:

• заработная плата и жалование;

• годовое начисление износа основных средств;

• плата за освещение, отопление, арендная плата и коммунальные сборы.

Подобные затраты являются управляющей переменной, которая может быть увеличена, чтобы снизить объем капиталовложений в запасы за счет выполнения большего количества заказов в год. Величина текущих затрат, которая могла бы теоретически обеспечить максимальную отдачу капиталовложений, равна текущему значению прибыли фирмы на ее нетто-активы, т.е. должна находиться в пределах установленного диапазона 20-24% годовых затрат. Однако реальные текущие затраты могут быть и выше этого значения. Возможны варианты:

а) текущие затраты определяются политикой капиталовложений, основанной на учете риска возникновения дефицита запасов;

б) учитывается занимаемое пространство. Если имеются изделия относительно крупных габаритов и наряду сними изделия, которые располагаются на складе достаточно компактно ( с плотностью, выраженной в долларах на м³), то органы управления могут в качестве второй характеристики стратегии выбрать затраты, связанные с занимаемым продукцией пространством склада, и это должно привести для крупногабаритных изделий к уменьшению размера партии по сравнению с тем, который был бы в случае отсутствия дефицита. Следует отметить, что, например, в случае управления запасами стеклянных бутылок или изолирующих материалов, используемых в строительстве, когда все объекты имеют одинаковые объемы, нет необходимости иметь в математической модели специальный член, учитывающий занимаемые объемы: в данном случае высокие капитальные затраты требуют сокращения запасов до уровня, определяемого имеющимся свободным пространством.

Учет расходов по управлению и обслуживанию производства, способы их распределения при калькулировании себестоимости требуют пристального внимания и особенно тщательных расчетов, на основе которых можно было бы проводить углубленный экономический анализ и принимать обос­нованные управленческие решения.