154165 (Туристично-країнознавча характеристика Малайзії), страница 3

В кедах, в джунглях по берегах річки Буджанг на північно-заході півострова ще в минулому столітті були знайдені сліди стародавніх цивілізацій - залишки квадратних фундаментів храмів, що служили іноді усипальницями. Ця місцевість отримала назву Долини Гробниць. Тут був центр індуїстської цивілізації I тисячоліття нашої ери, яка існувала задовго до Малаккської султанату. Пік Кедах, видимий звідси, служив орієнтиром індуським мореплавцям і був місцем, де мешкали їхні боги. Тут створюється перший в країні національний історичний парк.

Розділ 3

3.1 Ресурси активного і спортивного туризму

3.1.1 Спорт і активний відпочинок

Малайзійці захоплені спортсмени, і в країні організовується безліч міжнародних турнірів. Завдяки сонячному тропічному клімату більшість з них може проходити цілий рік. Населення Малайзії любить фубол, бадмінтон, хокей на траві, теніс і сквош. До інших улюблених видів відносяться велоспорт, крикет, боулінг, регбі, настільний теніс, софтбол і автогонки.

Довга берегова лінія Малайзії з розсипаними поблизу численними островами зумовлює популярність водних змагань. У розмістилися в багатьох куточках країни морських заповідниках є прекрасні умови для катання на водних лижах, віндсерфінгу, підводного плавання і дайвінгу. Розвитку таких похідних видів спорту як веслування на каное та сплав на плотах чудово сприяє розгалужена річкова система.

Футбольні змагання проводяться тут від шкільного до між ¬ народного рівня. Матчі Чемпіонату напівпрофесійної ліги і Кубка Малайзії приваблюють масу уболівальників. За популярності їм не поступаються міжнародні турніри з бадмінтону, які час від часу приймає країна.

По всій Малайзії розкидані чудові, різноманітні поля для гри в гольф. Матчі з гольфу стають модним дозвіллям у вихідні, тим більше, що перебування на гольф-курортах дозволяє отримувати задоволення від інших розваг.

Видовищні змагання влаштовуються протягом усього року. Країна регулярно виступає господинею різних міжнародних турнірів. Так, в 1998 р. в суперсучасному Національному спорткомплексі на Букіт Джаліл в Селангор пройшли останні у минулому тисячолітті Ігри країн Британської Співдружності націй. Комплекс представляє собою універсальний спортивний містечко з великою кількістю відкритих і закритих арен, серед яких є стадіон для хокею на траві, плавальні басейни, треки і відкриті траси.

Усе більше визнання в Малайзії отримують гоночні види, тим більше що зараз країна має в своєму розпорядженні чудовою складною трасою для змагань Формули-1 в Сепанг, пліч-о-пліч з Міжнародним аеропортом Куала Лумпура. Тут розміщена двох'ярусна центральна трибуна на 30000 глядачів, а на трав'яних укосах по ходу дистанції можуть розташуватися ще 100000 чоловік. Довжина траси складає 5542 км з 15 поворотами і 9 прямими відрізками. На цій новітній гоночної арені збираються кращі пілоти для участі в малайзійському етапі Гран-прі Формули-1 під егідою концерну Петронас (Malaysian Petronas F1 Grand Prix).

3.1.2 Проживання

Будинки привітних жителів Малайзії відкриті для іноземних гостей, що бажають познайомитися зі старовинним укладом життя в селі-Кампунг, отримавши незабутні враження. Пожити в старозавітні селі, можливо, самий легкий і швидкий спосіб дізнатися справжню Малайзію. Ви переконаєтеся, що життя тут тече трохи спокійніше, ніж у містах, - саме те, до чого прагнуть цінителі мирної простоти ужитку.

Гості не просто занурюються в побут місцевих жителів, але дуже скоро зав'язують дружбу з привітними господарями, які ставляться до них, як до рідних. Перед вами відкриється сільська життя в усіх його подробицях, в тому числі, незабутні уроки малайської кулінарії і сімейні посиденьки за обідом і вечерею. Саме по собі різноманітність і чудовий смак ретельно приготованих страв вразить будь-якого! Іноді гостям пропонується освоїти секрети місцевої куховарство, навчившись збирати інгредієнти, мити їх і готувати. Обраним щасливчикам випаде можливість взяти участь у зборі сезонних фруктів, або за допомогою довгого бамбукового жердини з лезом спробувати зрізати кокосові горіхи, що висять на пальмі, на висоті 10-15 метрів! Коли зі школи повернуться дітлахи, позабавтеся все ще популярними народними іграми в їх компанії, почніть змія або розкрутіть дзига, пограйте в чонгкак. А може бути, вам захочеться обстежити околиці, посидіти біля ставка, спробувавши щастя на рибалці, або спробувати себе на землеробських роботах. Увечері вам покажуть народні танці, активно запрошуючи приєднатися до танцюристам. Долучитися до чарівності малайських звичаїв, зберігалися століттями і все ще живим у наш час. Поживи пліч-о-пліч з господарями, розділяючи з ними трапези, будьте частиною їх сім'ї. А повертаючись додому, забрав із собою незабутні враження від зустрічі з іншою культурою і дружбу з людьми, які будуть щасливі знову привітати вас, коли б ви не повернулися до Малайзії!

3.1.3 Національні свята та фестивалі

Європейський Новий рік. Широко святкується скрізь, крім штатів, де основне населення складають мусульмани (Джохор, Келантан, Кедах, Перліс, Тренгану).

Тхайпусам. Неробочий день в штатах Пінанг, Негрі-Сембілан, Перак, Селангор, де живе велика кількість індійців. Це самий барвистий індійське свято. Не пропустіть! З особливою пишнотою відзначається в Куала-Лумпурі, втім в Пінанге теж. Тхайпусам перш за все - свято тамільська. Інші індійці якщо не розглядають його як єретичний, то, щонайменше, ставляться до нього трохи насторожено, бо Шива створив людське тіло як храм душі, і тому терзати його - гріх. Присвячений Субрахманье, синові Шиви, це свято в Індії заборонено, але, як у давнину, наголошується в Малайзії та Сінгапурі.

Китайський Новий рік. Офіційно свято триває два неробочих дні, але насправді він триває 15 днів і є, по суті, щорічним відпусткою для більшості китайців.

Весак (травень). Це найголовніше свято в будійському календарі, оскільки він відзначає народження, прозріння і смерть Будди. У цей день прийнято випускати голубів з клітин і давати пожертви ченцям.

Свято Кааматан в Сабах (травень 1-31). Каамантан, або свято врожаю, наголошується племенами на знак подяки богам за рясний врожай. Під час свята влаштовуються конкурси краси, танців, проводяться ритуальні обряди. Кульмінацією свята стає церемонія подяки богів, відбувається Верховною жрицею.

Свято Нефритового імператора (9 перших днів нового року). Бог Владика Небес, що чинить суд над померлими і отримує від богині Вогнища щорічний звіт, не створений з нефриту, а лише мешкає на Нефритовий горі, що стоїть посеред блакитного Раю.

Великдень. Улюблене свято Малакки.

Хари-Рая-Пуссі (Аідіп Фітр). Останній день рамадана (неробочий), свято закінчення посту. Мусульмани його відзначають у домашньому колі.

Ченг-Бенг. Китайський свято Всіх Святих.

День Бога-мавпи.

26 липня. Свято св. Анни в Пінанге. Дивно, наскільки багато християнських свят в мусульманській, "нетерпимою", країні, у той час як їх практично немає в країнах буддійських, "віротерпимої". Протягом дев'яти днів служаться меси в церкві св. Анни в Букіт-Мертаджаме (Saint Ann Church). Нічне хода зі свічками відбувається 26 і 29 числа.

Святкування голодних примар. Цей китайський свято триває весь сьомий місяць за місячним календарем.

День народження пророка Магомета. Вихідний день. Читання Корану в мечетях.

31 серпня. Національне свято - День незалежності. Неробочий день.

Діпавалі. Шлях Світла. Останній індуїстський свято в році. На цьому зупиняються. Їм відзначається наступ чергового індуського року. Індійці бажають один одному "хеппі Діпавалі". Протягом цілого місяця висвітлюється все і всілякими засобами. У будинках горять невеликі масляні лампади, "Вікка", як символ перемоги світла над темрявою, добра над злом і Крішни над тираном Наракасурой. Лакшмі, богиня багатства і дружина Вішну, спускається на землю. Час умилостивити її, щоб вона обсипала вас рупіями.

Свято місячних коржиків і свято ліхтариків. По суті, це один і той же свято, але його виникнення пояснюється по-різному. Свято місячних коржів - суто патріотичний. Коли йшла війна з монгольськими окупантами, китайці передавали один одному таємні вести в "коржах, круглих як луна". На зміну монголам прийшли загарбники з Маньчжурії, їх змінили європейці, а тих - японці. Таким чином, Китай весь час був окупований.

Існує наступна легенда: один цар, тиран і гнобитель власного народу, наказав приготувати для себе напій безсмертя. Його дружина дуже любила своїх підданих і вирішила це еліксир знищити, за чим і застав її чоловік. Цариці не залишилося нічого іншого, як випити напій і полетіти на Місяць. З тих пір планета випромінює на людей світ її милосердя. На честь жалісливий цариці народ їсть місячні коржі, які гарні на смак і продаються на кожному розі. За іншим переказом, злий дракон захотів з'їсти світло. Тоді батьки роздали дітям ліхтарики, і чудовисько, не знаючи, з якого світильника почати, прийшло у відчай і померло. Що б там не було, маються на надлишки і коржики, що нагадують собою Місяць, і різноманітні ліхтарики, хоча ніхто добре не знає причини їх появи.

31 грудня. У зустрічі Нового року беруть участь навіть мусульмани. У цю ніч не рекомендується сідати за "баранку", так як дорожні пригоди вже давно стали невід'ємною частиною якоїсь свята.

Фестивалі

Фестиваль квітів (липень). Щороку в липні проводиться барвистий фестиваль, під час якого міста буквально захльостує море квітів. У готелях і торгових комплексах проводяться конкурси на краще квіткове оформлення.

Фестиваль Малайзії (вересень). Щороку у вересні Малайзія широко відзначають свій фестиваль, що триває два тижні. Проводиться він в Куала-Лумпурі, і беруть участь у ньому всі 13 штатів країни.

Фестиваль "Мункейк" (вересень). Це свято відзначається малайзійським китайцями в пам'ять перемоги Китаю над монголами під час правління Юаньської династії.

3.1.4 Розваги та нічне життя

З настанням темряви міста перетворюються. Кольоровими вогнями горять реклами клубів, дискотек, залів караоке, ресторанів, барів та кінотеатрів. З настанням темряви в Куала-Лумпурі відкривається безліч дискотек і барів. Тут можна приємно провести час у компанії друзів. Дискотеки оснащені за останнім словом техніки лазерним світловим та аудіо-обладнанням, а в затишному барі Ви зможете послухати вашу улюблену музику, а також Вам запропонують легкі напої та закуски. Більшість барів і дискотек відкриваються увечері і закриваються після півночі. Нічні клуби в Малайзії можуть бути двох типів: китайські і європейські. У китайських клубах, куди приходять переважно китайці випити, перекусити і поговорити з приятелями, завжди гамірно і атмосфера дуже невимушена. У європейських нічних клубах все більш церемонно і офіційно, сюди приходять повечеряти в тиші, послухати легку музику і потанцювати. Вар'єте, відкриті як правило допізна, пропонують вишукану кухню і чудові естрадні вистави за участю зарубіжних артистів. Тут збираються заможні люди, які бажають добре провести час. Для любителів гострих відчуттів цілодобово відкрито казино (в годині їзди від Куала Лумпур в Гентінг Хайлендз), де ви можете зіграти в рулетку, блек джек, кено, тай сай і помірятися силами з гральними автоматами. У більшості міст агентства подорожей і готелі пропонують туристам вечірню екскурсію по місту, яка зазвичай завершується вечерею в чисто малайзійському стилі і фольклорним поданням за участю ансамблю народного танцю.

3.1.5 Кухня Малайзії

Малайзія цілком заслужено пишається своєю кухнею - однієї з найсмачніших кухонь у світі. На її формування особливо яскраво вплинули китайські та індійські провінції, а також багато страв запозичені з Таїланду. Основні інгредієнти малайзійській кухні - свіжі тропічні фрукти і соковиті морепродукти, які поєднуються зі спеціями, чілі і карі, запозиченими з індійською і Таїланду кухонь. Повсюдно використовується кокосове молоко, що додає однорідну консистенцію і приємний смак карі і багатьом інших страв.

Основний компонент будь-якої малайзійській трапези - рис. Кожен день за обідом на гарнір до численних рибним, овочевих страв і страв з птиці подається велика порція рису. Яловичина практично не вживається, як і у всіх азіатських країнах. Рецепти дуже різні в залежності від штату. Іноді основні інгредієнти можуть бути однаковими, але готуються вони абсолютно по-різному і подаються з різними гарнірами. Все це залежить від смаків людей, що проживають у цій галузі і доступних в цьому місці продуктів. Наприклад, найпопулярніше малайзійське блюдо nasi lemak готується абсолютно по-різному в штаті Кедах (Kedah) і в Джохор (Johor) або Селангор (Selangor). Вам варто спробувати обидва, щоб оцінити по достоїнству всю несхожість приготування цієї страви в різних штатах.

Екзотичні фрукти в Малайзії доступні круглий рік. Кращими місцями для покупки фруктів є сільськогосподарські та нічні ринки. Серед різноманітних фруктів можна виділити наступні: папайя, рамбутан, гуава, Чику, кокосовий горіх, дуріан, ананас, манго, кавун, Дуку, мангустін, банани, Памела, джамбо аїр, фрукт-звезда. Далее ми розповімо трохи про деяких фруктах.