153476 (Исследование рынка гостиничных услуг в г. Новосибирске), страница 4

Не дожидаясь, когда в Новосибирске откроют свои двери новые комфортабельные отели, существующие гостиницы пытаются обновить номера и улучшить уровень сервиса.

«Сибирь» приступила к капитальному ремонту в прошлом году. Отель уже обновил 25% номерного фонда, в этом году в планах еще столько же, говорит Георгий Рудый. Также в планах на этот год расширить конференц-зал с 90 до 150 мест, отремонтировать парикмахерскую и ресторан.

Не отстает и «Новосибирск»: в реконструкцию гостиницы уже вложено 100 млн. руб. Были отремонтированы 120 номеров, 112 из них экономкласса, а восемь — класса «люкс». «Новосибирск» построил двухэтажный комплекс площадью 475 кв. м, в котором разместился ресторан на 140 мест и банкетный зал. Сейчас завершается прокладка оптико-волоконной сети, в ближайших планах отеля обеспечивать клиентов цифровой связью.

А в июле на базе бывшего двухэтажного административного здания откроется центр, который будет включать в себя бэк-офис, большой и малый конференц-залы на 150 и 50 посадочных мест, а также несколько переговорных комнат. Общая площадь центра — 4500 кв. м. Инвестиции — 8 млн. руб.

Гостиница «Золотая долина» еще в июле прошлого года обеспечила доступ к Интернету в каждом номере. В этом году гостиница планирует установить и систему спутниковой связи.

О поведении обслуживающего персонала в гостиницах ходят легенды, говорит менеджер компании «Интернет плюс» (бронирует отели в регионах). — Сибирские горничные лихо умеют отказать клиенту в услуге, объяснив, что это гостиница «три звезды», а не «пять». Даже в известных новосибирских гостиницах горничная может начать уборку в номере, игнорируя присутствие клиента, или отправить его за ответом на рядовой вопрос «на вахту», добавляет председатель Новосибирской ассоциации туристических организаций (НАТО) Владимир Кауров. «А поскольку оплата за проживание составляет 50% от стоимости тура, то от качества обслуживания в гостиницах и пансионатах зависят репутация и успех турфирмы, — сетует директор турфирмы «Полярная звезда» Людмила Романова. — Гостиницы проводят реконструкцию, но не все стремятся обновить организацию работы» ¹¹.

Заключение

Исследуя состояние российского ГТК, следует обратить внимание на основные показатели, характеризующие его деятельность: среднюю заполняемость или коэффициент загрузки номерного фонда (КЗНФ), доходность, степень износа объектов и некоторые другие. Данные среднегодового КЗНФ по 1998 г. производят весьма удручающее впечатление: 33% в целом по стране, 37% — в городах, 11% — в сельской местности. Относительно благополучным на общем фоне можно считать состояние гостиничных хозяйств Москвы (КЗНФ — 56%), С.-Петербурга (около 60%), а из регионов — Краснодарского края.

В то же время в 34-х субъектах РФ расходы по эксплуатации превышают общие доходы гостиниц. За последние три года стабильно убыточными стало большинство гостиниц Сибири, Севера России, Татарстана, Башкортостана и других регионов. Степень физического и морального износа российского ГК определяется специалистами МФКСТ в 80%.

Вывести гостиничные хозяйства на уровень рентабельности без модернизации материально-технической базы невозможно. Как невозможно, в свою очередь, осуществить модернизацию предприятий без капитальных вложений, которые можно скорее теоретически, чем практически привлечь из федерального бюджета или в основном из внебюджетных — частных зарубежных и российских инвестиционных источников.

В Федеральной программе «Развитие туризма в РФ» запланировано осуществление свыше 190 инвестиционных проектов в 57-ми субъектах РФ. В качестве государственной поддержки реализации данных проектов предусмотрена возможность использования государственных инвестиционных ресурсов из бюджета развития, что подразумевает либо выделение денежных средств, либо предоставление государственных гарантий на конкурсной основе. Однако, начиная с 1995 года, капитальных вложений на реконструкцию и строительство гостиниц практически не поступало. Из предусмотренной в программе не столь большой суммы 2 млрд. руб. на обновление гостиниц и здравниц реально было выделено около 168 млн., то есть не более 9%.

Что касается дальнейших государственных инвестиций, то они в настоящее время направляется на развитие эффективных проектов, окупаемых в кратчайшие сроки, в течение 1-2-х лет.

Высококлассные гостиницы, особенно те, которые были выстроены за последние 3-4 года, в том числе с участием иностранного капитала, не могут быть отнесены под категорию таких проектов. Обычно минимальный срок их окупаемости — 5 лет при условии общей экономической стабильности в стране.

Список литературы

1. Биржаков М.Б.. Никифоров В.И. Индустрия туризма: Перевозки. Изд. 2-е. — М. — СПб., 2003.

2. В Новосибирске на улице Каменской построят гостиницу на 400 мест. // Коммерсант. – 2005. – 2 февраля.

3. Волков Ю.Ф. Введение гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2004.

4. Гостиничный бизнес в давние времена. / Сост. Авалко М.И. – М.: Просвещение, 2006.

5. Зорин И.В., Квартальное В.А. Энциклопедия туризма. — М.: Финансы и статистика, 2004.

6. Международная гостиничная группа Rezidor SAS решила осваивать Сибирь. // Ведомости. – 2005. – 24 ноября.

7. Новости гостиничного рынка. // Вечерний Новосибирск. – 2005. – 18 ноября.

8. Статистика. // Турбизнес. – 2002. – сентябрь.

9. Туриндустрия в Новосибирске: Гостиницы из прошлого. // Ведомости. – 2005. – 14 февраля

10. Туриндустрия в Новосибирске: По-дубайски пытается научить работать новосибирских отельеров «Полярная звезда». // Ведомости – Новосибирск.

1 Гостиничный бизнес в давние времена. / Сост. Авалко М.И. – М.: Просвещение, 2006. – с.-3-4.

2 Волков Ю.Ф. Введение гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. – с.-6-7.

3 Статистика. // Турбизнес. – 2002. – сентябрь.

4 Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и турис­тический бизнес. — Ростов-на-Дону.: Феникс, 2003. - 348

5 Биржаков М.Б.. Никифоров В.И. Индустрия туризма: Перевозки. Изд. 2-е. — М. — СПб., 2003.

6 Зорин И.В., Квартальное В.А. Энциклопедия туризма. — М.: Финансы и статистика, 2004. — 364с

7 В Новосибирске на улице Каменской построят гостиницу на 400 мест. // Коммерсант. – 2005. – 2 февраля.

8 Туриндустрия в Новосибирске: Гостиницы из прошлого. // Ведомости. – 2005. – 14 февраля.

9 Международная гостиничная группа Rezidor SAS решила осваивать Сибирь. // Ведомости. – 2005. – 24 ноября.

10 Новости гостиничного рынка. // Вечерний Новосибирск. – 2005. – 18 ноября.

11 Туриндустрия в Новосибирске: По-дубайски пытается научить работать новосибирских отельеров «Полярная звезда». // Ведомости – Новосибирск.