153362 (Гостиничный потенциал г. Москвы, состояние и основные тенденции развития), страница 2

Диаграмма 2 - Единовременная вместимость гостиничного комплекса столицы

При этом, благодаря вводу в эксплуатацию новых гостиниц, начиная с 2003 года, в Москве удалось сохранить плавную тенденцию к увеличению общего числа ночевок, предоставляемых гостиничными предприятиями в столице (Диаграмма 3).

Диаграмма 3 - Общее число предоставленных ночевок в год гостиничными предприятиями столицы

1.3 Сегментация объектов гостиничного комплекса по уровню комфортности и административным округам столицы

В соответствии с законодательством РФ гостиницы классифицируются по пяти категориям. Высшая категория для коллективных средств размещения – «пять звезд», а низшая – «одна звезда».

Необходимо отметить, что в настоящее время классификация гостиниц по уровню комфортности (по категориям «звездности ») производится на добровольной основе в соответствии с Распоряжением Правительства РФ от 15.06.05 №1004-Р «О системе классификации гостиниц и других средств размещения » и Приказом №86 от 21.07.05 Федерального Агентства по туризму РФ.

Действующая в настоящее время система добровольной классификации гостиниц была разработана в 2005 г. с учетом положений Федеральных Законов «Об основах туристской деятельности в российской Федерации», «О техническом регулировании » и «О защите прав потребителей», а также Концепции развития туризма в Российской Федерации, рекомендаций Всемирной туристской организации (ВТО) и в соответствии с мировой практикой.

Оценка соответствия гостиниц установленным требованиям проводится уполномоченными государственными органами, в то время как аттестация на категорию утверждается Центральным Органом Системы (ЦОС) – организацией, уполномоченной Ростуризмом.

Классификационные требования и подробное описание процедуры проведения классификации гостиниц, утвержденные ЦОС, размещаются в открытом доступе в Интернет на сайте по адресу: www.russiatourism.ru.

Сертификат категории гостиницам выдается на срок не более 5 лет.

По критерию комфортности и по уровню предоставляемых услуг на момент проведения мониторинга все московские гостиницы делятся на три основные группы:

1. Отели высокой и средней категории звездности, в которые входили:

а) 12 гостиниц категории 5* звезд, с совокупной емкостью в 3 154 номеров, из которых:

• 2 057 стандартных;

• 1 048 делюкс, полулюкс и люкс;

• 49 аппартаменты и президентские номера.

б) 8 гостиниц категории 4+* звезды, с совокупной емкостью в 2 180 номера, из которых:

• 1 548 стандартных;

• 625 делюкс, полулюкс и люкс;

• 7 аппартаменты и президентские номера.

в) 26 гостиниц категории 4* звезды, с совокупной емкостью 6 864 номеров, из которых:

• 5 148 стандартных;

• 1 690полулюкс и люкс;

• 26 аппартамента.

г) 4 гостиницы категории 3+* звезды, с совокупной емкостью в 175 номеров, из которых:

• 140 стандартных;

• 35 полулюкс и люкс.

д) 61 гостиниц категории 3* звезды, с совокупной емкостью 13 227 номеров, из которых:

• 11 643 стандартных;

• 1 545 полулюкс и люкс;

• 39 аппартаменты.

2. Гостиницы нижней ценовой категории, в которые входили:

а) 7 гостиниц категории 2+* звезды, с совокупной емкостью 1.831 номер;

б) 23 гостиницы категории 2* звезды, с совокупной емкостью 2.045 номеров;

в) 55 гостиниц без определенного уровня звездности, с совокупной

емкостью 6.041 номеров.

3. Гостиницы специализированные (приобъектные и ведомственные)

– 23 объекта коллективного размещения.

Что касается распределения объектов гостиничного комплекса по административным округам столицы, то на конец 2007 г. оно носило неравномерный характер. Так, наибольшее число гостиниц (34,3%) находилось в Центральном административном округе. При этом в ЦАО были расположены самые дорогие гостиницы города: все 20 отелей уровня 5 и 4+ «звезд» и более половины от общего числа отелей уровня 4 и 3+ «звезды».

Из числа остальных административных округов столицы, больше всего гостиниц имелось в Северо-Восточном округе (СВАО), в котором находились 33 отеля или 15,1% от общего числа.

Кроме того, в целом более половины всех гостиниц были расположены непосредственно в историко-архитектурной и культурной части города, причем в пределах 10 километров от Московского Кремля находились гостиничные предприятия всех уровней комфортности, в том числе 75% от общего числа гостиниц уровня 3 «звезды».

По состоянию на конец 2007 г. общий номерной фонд столичных гостиниц составлял 35,5 тыс. номеров, из которого большая часть номерного фонда, а именно 41,8% от общего числа, составляли номера в гостиницах уровня 3 «звезды» (Диаграмма 4).

Диаграмма 4 - Распределение общего номерного фонда на конец 2007 г. Гостиницы различного уровня комфортности

Более одной трети номерного фонда гостиничного комплекса Москвы приходилось на гостиницы экономкласса, в том числе 5,7% номерного фонда относилось к гостиницам уровня 2 «звезды» и 18,1% остальных – к гостиницам с не присвоенной категорией звездности (Диаграмма 5а). 34,4% номерного фонда составляли отели высокого класса, из которых 14,8% относились к отелям уровня 5и 4+ «звезд», а 19,6% - к гостиницам 4и 3+ категорий звездности.

В рейтинге административных округов города по величине номерного фонда гостиничного комплекса лидирующие позиции занимали четыре округа столицы: Центральный, Северо-Восточный, Восточный и Западный. На их суммарную долю приходилось почти 73,8% всего номерного фонда города.

1.4 Основные показатели деятельности гостиничного комплекса Москвы

Несмотря на временный вывод из эксплуатации номерного фонда нескольких крупных гостиниц, закрытых на реконструкцию, за счет строительства новых гостиниц в Москве в период 2004-2007 гг. удалось поддержать на стабильном уровне, а в 2008 г. даже несколько увеличить, общую численность граждан размещенных в гостиничном комплексе столицы (Диаграмма 5).

Диаграмма 5 - Численность граждан, размещенных в гостиничном комплексе Москвы в 2003-2008 г.

При этом, наибольшую часть размещенных в гостиничном комплексе столицы составляли российские граждане, прибывшие в Москву из других регионов столицы (62,4% от общей численности в 2007 г.).

Вместе с тем, следует отметить, что в последние годы доля российских граждан в общем объеме размещенных в гостиницах лиц постепенно снижалась: с 65,4% в 2003 г. до 62,4% в 2007 г.

Аналогичное снижение доли в общем объеме размещения в гостиничном комплексе наблюдалось и в сегменте граждан из стран СНГ, которая сократилась с 8,6% в 2003 г. до 6,6% в 2007 г.

Основные показатели деятельности гостиничного комплекса Москвы Напротив, доля граждан, прибывавших из стран Дальнего Зарубежья, среди размещавшихся в столичных гостиницах в рассматриваемый период существенно возросла, увеличившись с 25,6% в 2003 г. до 31% в 2007 г.

В рассматриваемый период две трети российских граждан, от общего числа размещенных в гостиницах, посещали Москву с деловыми целями. Еще 20-25% из общего числа россиян, размещенных в гостиницах столицы, приезжали в Москву с туристическими целями.

В сегменте иностранных гостей столицы в 2003-2007 гг. происходило значительное перераспределение численности размещенных в гостиничном комплексе лиц по целям визита. Так, например, в рассматриваемый период более чем в 1,5 раза увеличилась доля иностранных граждан, размещенных в гостиницах, прибывших в Москву с туристическими целями (прежде всего за счет гостей из стран Дальнего Зарубежья), что свидетельствует о возросшем интересе к столице как к международному туристическому центру.

Вместе с тем, доля иностранных граждан, размещенных в московских гостиницах, прибывших в Москву с деловой целью, имела некоторую тенденцию к снижению, главным образом за счет граждан СНГ, которые предпочитали останавливаться в альтернативных средствах размещения (например, на частных квартирах, у родственников и друзей).

Распределение общей численности размещенных в гостиничном комплексе лиц по длительности проживания в 2007 г. показывает, что большинство граждан, посещавших Москву, размещались в гостиницах города на достаточно короткий срок, не превышающий семь суток, а именно:

а) среди россиян и иностранных граждан, прибывших из стран Дальнего Зарубежья, 75,4% и 76,3% размещенных соответственно проживали в гостиницах города не более 3 суток, а среди прибывших из стран СНГ процент лиц, размещенных на срок не более 3-х суток, составил 68,3%;

б) около 20% иностранных граждан и 17,3% россиян, размещенных в гостиничном комплексе столицы, проживали в гостиницах в течение 4-7 суток.

Таким образом, в изучаемый период единовременный максимальный срок пребывания в гостиничном комплексе Москвы для большинства (свыше 90%) размещенных лиц составил не более 7 суток, а средний срок размещения составляли среди:

- российских граждан – 92,7%

- граждан стран СНГ – 88,9%

- граждан стран Дальнего Зарубежья – 95,5% (от общего числа размещенных)

2. Конъюнктура столичного рынка гостиничных услуг

В 2006-2007 гг. московские гостиницы всех категорий звездности демонстрировали повышенные уровни наполняемости, связанные с недостаточностью существующего предложения гостиничных номеров на фоне быстро растущего спроса на услуги размещения в гостиничном комплексе столицы.

Во многом сложившийся на столичном рынке дисбаланс между существующим предложением и быстро растущим спросом на гостиничные места явился результатом особенностей исторического развития гостиничного комплекса города, где большая часть гостиниц была построена еще в советский период, которые многие годы не реконструировались и сейчас устарели, перестав соответствовать современным требованиям к комфорту и сервисному обслуживанию размещенных в гостинице лиц.

С другой стороны, повысившаяся в последние годы инвестиционная привлекательность гостиничного комплекса, связанная с быстрым ростом стоимости услуг размещения в Москве, а также с принятием властями города ряд мер, стимулирующих приток частных инвестиций в строительство новых и реконструкцию старых гостиниц, вызвала инвестиционный бум в гостиничном комплексе в столице.

В результате этих процессов несколько крупнейших гостиниц города (такие как Россия, Москва, Украина, Минск и др.) практически одновременно закрылись на реконструкцию, что существенно сократило объем текущего предложения гостиничных мест в городе, особенно в сегменте 3* гостиниц, пользующихся наибольшим спросом среди туристов. В этих условиях объемы ввода в эксплуатацию вновь строившихся гостиниц смогли лишь частично компенсировать возникший на столичном рынке дефицит гостиничных мест, поэтому среднегодовая заполняемость оставшихся гостиниц в последние годы заметно возросла.

Кроме того, многие из вновь выстроенных и реконструированных гостиниц вводились в эксплуатацию с более высокой категорией звездности, что увеличило среднюю стоимость старой части гостиничного фонда, предлагающей номера по более низким ценам.

При этом, однако, несмотря на высокую стоимость проживания в новых и реконструированных гостиницах, уровень наполняемости гостиниц верхнего ценового сегмента в последние годы оставался на достаточно высоком уровне, поддерживаемый, главным образом, увеличивающимися потоками делового туризма в столицу как из российских регионов, так и из зарубежных стран.

При этом наполняемость гостиниц различной категории звездности в последние два года характеризовалась слабо выраженной сезонностью и была близка к максимальной практически в течение всего периода. Тем не менее, в отдельные месяцы отмечались небольшие сезонные колебания наполняемости. Для столичных гостиниц всех уровней комфортности самые низкие показатели наполняемости были зарегистрированы в декабре и январе, а начиная с февраля по апрель, отмечался плавный рост уровня наполняемости.

Далее, в начале лета в гостиницах 4-5* отмечался самый высокий уровень наполняемости, связанный с разгаром туристического сезона, за которым следовало некоторое снижение среднемесячной наполняемости в конце летнего периода. Следовавший затем традиционный осенний «бум» повышенной деловой активности в столице, сопровождался существенным повышением спроса на услуги размещения и увеличением уровня наполняемости гостиниц бизнес-класса.

В то же время, в гостиницах среднего класса в течение всех летних месяцев отмечалось относительное снижение уровня наполняемости, который начинал увеличиваться осенью, с «пиками» наполняемости, приходившимися на сентябрь и ноябрь.

Таким образом, в период 2006-2007 гг. по всему гостиничному комплексу наибольший уровень наполняемости отмечался в апреле, июне, сентябре и ноябре, а наименьший – в декабре и январе.

В отношении динамики цен на гостиничные номера в Москве, следует отметить, что в течение двух последних лет средний тариф на проживание в московских гостиницах продолжал увеличиваться, причем темпы роста стоимости номеров в гостиницах всех категорий превышали официальный уровень инфляции.

Так, по данным Росстата суммарные доходы гостиничных предприятий столицы от продажи номеров в 2007 г. по сравнению с предшествующим периодом выросли на 19,9%.